Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική υποστηρίζει ότι: «Τα νεφρά είναι το θεμέλιο της έμφυτης σύστασης», «Τα νεφρά αποθηκεύουν την ουσία, ρυθμίζουν την ανάπτυξη, την εξέλιξη και την αναπαραγωγή», «Τα νεφρά ρυθμίζουν τα οστά, παράγουν μυελό και συνδέονται με τον εγκέφαλο», «Τα νεφρά ρυθμίζουν την πρόσληψη του qi και των υγρών του σώματος», «Τα νεφρά ανοίγουν στα αυτιά», «Τα νεφρά ρυθμίζουν τις δύο εκκρίσεις», «Η κάτω πλάτη είναι η έδρα των νεφρών» και ούτω καθεξής. Ουσιαστικά, η υγεία των νεφρών αντανακλά τη ζωτικότητα των συστημάτων ανάπτυξης, εξέλιξης και αναπαραγωγής του σώματος. Σε περίπτωση νεφρικής ανεπάρκειας, θα εκδηλωθεί μια σειρά φαινομένων γήρανσης.
Φρούτα ευεργετικά για την τόνωση των νεφρών:
1. Σταφύλια
Από διατροφική άποψη, τα σταφύλια περιέχουν όχι μόνο μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο, μαζί με διάφορες βιταμίνες, αλλά και πολλά απαραίτητα αμινοξέα.Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική υποστηρίζει επιπλέον ότι τα σταφύλια έχουν ουδέτερη φύση με γλυκόξινη γεύση και εισέρχονται στους μεσημβρινούς του σπλήνα, των πνευμόνων και των νεφρών. Η τακτική κατανάλωσή τους πιστεύεται ότι αναπληρώνει το τσι, θρέφει το αίμα, τονώνει τα νεφρά και ωφελεί το συκώτι. Εκτενείς ιατρικές έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα σταφύλια προσφέρουν υποστηρικτικά θεραπευτικά αποτελέσματα σε ασθενείς που αναρρώνουν από νεφρίτιδα. Πρέπει να σημειωθεί ότι, ενώ υπάρχουν πολλές ποικιλίες και χρώματα σταφυλιών, τα μαύρα σταφύλια θεωρούνται τα πιο ισχυρά για την τόνωση των νεφρών. Ωστόσο, τα σταφύλια έχουν δροσιστική φύση. Όσοι έχουν κρύο στομάχι πρέπει να είναι προσεκτικοί και να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση σε μία μόνο δόση.
II. Μουριά
Τα μουριά, επίσης γνωστά ως φρούτα μουριάς ή χουρμάδες μουριάς, είναι γλυκά και ζουμερά, συγκαταλέγονται στα φρούτα που καταναλώνονται συχνά και έχουν κερδίσει τον τίτλο του «λαϊκού σούπερ φρούτου». Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική ταξινομεί τα μουριά ως γλυκά και ξινά στη γεύση, ελαφρώς ψυχρά στη φύση, που εισέρχονται στους μεσημβρινούς της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών. Εκτιμώνται για την αναπλήρωση του αίματος, τη θρέψη του γιν, τη δημιουργία υγρών για την ενυδάτωση της ξηρότητας και την ενίσχυση του ήπατος και των νεφρών.
Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν διάφορες βιταμίνες, αμινοξέα και καροτενοειδή, προσφέροντας ιδιαίτερα αξιοσημείωτα οφέλη για τις γυναίκες. Η τακτική κατανάλωσή τους προάγει την ομορφιά, θρέφει την επιδερμίδα και καθυστερεί τη γήρανση.
III. Μαύρα φραγκοστάφυλα
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα, γνωστά και ως μούρα μαύρου φραγκοστάφυλου, μαύρα φασόλια ή μωβ δαμάσκηνα, έχουν εξαιρετικά υψηλή θρεπτική αξία.Επιστημονικές αναλύσεις δείχνουν ότι κάθε 100 γραμμάρια μαύρων φραγκοστάφυλων περιέχουν 181 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, 322 χιλιοστόγραμμα καλίου, καθώς και σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου. Μειώνουν αποτελεσματικά τα λιπίδια του αίματος, θρέφουν τα νεφρά, καταπολεμούν την οξείδωση και ενισχύουν την ανοσία, καθιστώντας τα πραγματικά έναν θησαυρό φρούτων κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.
Επιπλέον, τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν σημαντική φαρμακευτική αξία. Τα βιοφλαβονοειδή τους βελτιώνουν την αγγειακή διαπερατότητα, καθυστερούν τη γήρανση και προσφέρουν ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου.
IV. Μαύρο ζιζύφιο
Όταν μιλάμε για ζιζύφια, οι περισσότεροι σκέφτονται αμέσως τα κόκκινα χουρμάδες. Με γλυκιά και ουδέτερη φύση, τα κόκκινα χουρμάδες αναπληρώνουν το τσι και θρέφουν το αίμα, καθιστώντας τα ένα τονωτικό ιδιαίτερα κατάλληλο για τις γυναίκες.Αλλά έχετε δοκιμάσει ποτέ μαύρες χουρμάδες; Έρευνες δείχνουν ότι ενώ οι κόκκινες χουρμάδες εστιάζουν στη θρέψη του αίματος, οι μαύρες χουρμάδες δίνουν έμφαση στην τόνωση των νεφρών. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική αναφέρει ότι οι μαύρες χουρμάδες έχουν γλυκιά και στυπτική γεύση με κρύα φύση. Περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και διάφορες βιταμίνες, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο. Είναι αποτελεσματικές στην ενίσχυση του σπλήνα και του στομάχου, στη θρέψη του νεφρού yin και στον εμπλουτισμό του αίματος.Οι γυναίκες που επιθυμούν να θρέψουν τα νεφρά τους μπορούν να εντάξουν περισσότερες μαύρες χουρμάδες στη διατροφή τους. Κινέζικα φαρμακευτικά βότανα για την τόνωση των νεφρών 1. Κινέζικο γιαμ Με ουδέτερη φύση και γλυκιά γεύση, ταξινομείται ως «ανώτερο» βότανο στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Πέρα από τις ιδιότητες τόνωσης των πνευμόνων και ενδυνάμωσης του σπλήνα, θρέφει επίσης τα νεφρά και αναπληρώνει την ουσία. Συνιστάται σε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια να το καταναλώνουν τακτικά.
2. Αποξηραμένα χτένια
Γνωστά και ως Jiangyaozhu. Ουδέτερα στη φύση, γλυκά και αλμυρά στη γεύση, θρέφουν τα νεφρά και αναπληρώνουν το γιν. Όσοι έχουν ανεπάρκεια νεφρικού γιν θα πρέπει να τα καταναλώνουν τακτικά.
3. Μούρα Goji
Ουδέτερα στη φύση, γλυκά στη γεύση, θρέφουν τα νεφρά και το συκώτι, ωφελούν την ουσία και βελτιώνουν την όραση, ενισχύουν τους τένοντες και τα οστά και ανακουφίζουν από τον πόνο στην κάτω πλάτη.
4.Polygonum multiflorum
Αυτό το βότανο αναπληρώνει την ουσία του ήπατος και των νεφρών, ενώ εμπλουτίζει τα ζωτικά υγρά. Οι παραδοσιακοί γιατροί το συνταγογραφούν συστηματικά σε άτομα με νεφρική ανεπάρκεια. Είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για άτομα που αντιμετωπίζουν πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών, αδυναμία στην κάτω πλάτη και τα γόνατα, πόνο στους τένοντες και τα οστά, σπερματική εκσπερμάτωση στους άνδρες ή κολπικές εκκρίσεις στις γυναίκες.
Για να διατηρήσετε επαρκές qi στα νεφρά, αποφύγετε ή ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση των ακόλουθων τροφίμων:
Κάστανα νερού, λωτοί, ωμά ραπανάκια, ωμά αγγούρια, ωμά πεπόνια, ωμές γλυκοπατάτες, καρπούζι, πεπόνι, κρεμμύδια, τσίλι, φύλλα μουστάρδας, γαρίφαλα, μάραθο, πιπέρι, μέντα, σπανάκι, χρυσάνθεμο, αλάτι, σάλτσες, αλκοολούχα ποτά και καπνός.