تقول الطب الصيني التقليدي: "الكلى هي أساس البنية الفطرية"؛ "الكلى تخزن الجوهر، وتحكم النمو والتطور والتكاثر"؛ "الكلى تحكم العظام، وتنتج النخاع، وتتصل بالدماغ"؛ "الكلى تحكم امتصاص الطاقة الحيوية والسوائل في الجسم"؛ "الكلى تفتح في الأذنين"؛ "الكلى تحكم الإفرازات"؛ "أسفل الظهر هو مقر الكلى"؛ وما إلى ذلك. في جوهرها، تعكس صحة الكلى حيوية نمو الجسم البشري وتطوره وأنظمته التناسلية. في حالة حدوث قصور في الكلى، تظهر سلسلة من ظواهر الشيخوخة.
الفواكه المفيدة لتقوية الكلى:
1. العنب
من الناحية الغذائية، لا يحتوي العنب على معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد، إلى جانب فيتامينات مختلفة، بل يحتوي أيضًا على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية.تفترض الطب الصيني التقليدي أيضًا أن العنب ذو طبيعة محايدة مع نكهات حلوة وحامضة، ويدخل إلى الطحال والرئة والكلى. يُعتقد أن الاستهلاك المنتظم له يجدد الطاقة الحيوية ويغذي الدم ويقوي الكلى ويفيد الكبد. تؤكد الأبحاث الطبية المكثفة أن العنب يقدم تأثيرات علاجية داعمة للمرضى الذين يتعافون من التهاب الكلية. تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من وجود العديد من أنواع وألوان العنب، إلا أن العنب الأسود يعتبر الأقوى في تقوية الكلى. ومع ذلك، فإن العنب ذو طبيعة باردة؛ لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من برودة المعدة توخي الحذر وتجنب الاستهلاك المفرط في جلسة واحدة.
II. التوت
التوت، المعروف أيضًا باسم فاكهة التوت أو تمر التوت، حلو وعصير، ويُصنف من بين الفواكه التي يتم استهلاكها بشكل شائع ويحمل لقب "الفاكهة الشعبية الفائقة". تصنف الطب الصيني التقليدي التوت على أنه حلو وحامض المذاق، وبارد قليلاً في طبيعته، ويدخل إلى قنوات القلب والكبد والكلى. ويُقدّر التوت لقدرته على تجديد الدم وتغذية الين وتوليد السوائل لترطيب الجفاف وتقوية الكبد والكلى.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والكاروتينات، مما يوفر فوائد ملحوظة بشكل خاص للنساء. الاستهلاك المنتظم يعزز الجمال ويغذي البشرة ويؤخر الشيخوخة.
III. الكشمش الأسود
الكشمش الأسود، المعروف أيضًا باسم توت الكشمش الأسود أو الفاصوليا السوداء أو الخوخ الأرجواني، له قيمة غذائية عالية للغاية.تشير التحليلات العلمية إلى أن كل 100 جرام من الكشمش الأسود تحتوي على 181 ملليجرام من فيتامين C و 322 ملليجرام من البوتاسيوم، إلى جانب كميات كبيرة من الكالسيوم والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والحديد. وهي فعالة في خفض نسبة الدهون في الدم وتغذية الكلى ومكافحة الأكسدة وتعزيز المناعة، مما يجعلها حقًا فاكهة ثمينة مناسبة لجميع الأعمار.
علاوة على ذلك، يتمتع الكشمش الأسود بقيمة طبية كبيرة. تعمل مركبات البيوفلافونويد الموجودة فيه على تحسين نفاذية الأوعية الدموية وتأخير الشيخوخة وتوفر خصائص وقائية من السرطان.
IV. العناب الأسود
عند الحديث عن العناب، يتبادر إلى الذهن على الفور التمر الأحمر. يتميز التمر الأحمر بطبيعته الحلوة والمحايدة، وهو يغذي الطاقة الحيوية ويقوي الدم، مما يجعله منشطًا مناسبًا بشكل خاص للنساء.ولكن هل جربت التمر الأسود من قبل؟ تشير الأبحاث إلى أن التمر الأحمر يركز على تغذية الدم، بينما يركز التمر الأسود على تقوية الكلى. تسجل الطب الصيني التقليدي أن التمر الأسود له طعم حلو وقابض وذو طبيعة باردة. يحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة، وهو غني بشكل خاص بفيتامين C والكالسيوم والحديد. وهو فعال في تقوية الطحال والمعدة وتغذية الكلى وتغذية الدم.يمكن للسيدات اللواتي يسعين إلى تغذية كليتيهن التفكير في إدخال المزيد من التمر الأسود في نظامهن الغذائي. الأعشاب الطبية الصينية لتقوية الكلى 1. اليام الصيني ذو طبيعة محايدة وطعم حلو، ويصنف على أنه عشب "ممتاز" في الطب الصيني التقليدي. بالإضافة إلى خصائصه المقوية للرئة والطحال، فإنه يغذي الكلى ويجدد الجوهر. ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص في الكلى بتناوله بانتظام.
2. الأسقلوب المجفف
يُعرف أيضًا باسم Jiangyaozhu. طبيعته محايدة، وطعمه حلو ومالح، ويغذي الكلى ويجدد الين. ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص في الين الكلوي بتناوله بانتظام.
3. توت غوجي
طبيعته محايدة، وطعمه حلو، ويغذي الكلى والكبد، ويفيد الجوهر ويحسن الرؤية، ويقوي الأوتار والعظام، ويخفف آلام أسفل الظهر.
4.بوليجونوم مولتيفلوروم
هذه العشبة تجدد جوهر الكبد والكلى وتغني السوائل الحيوية. يصفها الأطباء التقليديون باستمرار لمن يعانون من قصور في وظائف الكلى. وهي مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من شيب الشعر المبكر، وضعف أسفل الظهر والركبتين، وآلام الأوتار والعظام، والإفرازات المنوية عند الرجال، أو الإفرازات المهبلية عند النساء.
للحفاظ على طاقة الكلى الكافية، تجنب أو قلل من تناول الأطعمة التالية:
الكستناء المائية، الكاكي، الفجل النيء، الخيار النيء، البطيخ النيء، البطاطا الحلوة النيئة، البطيخ، البصل، الفلفل الحار، أوراق الخردل، القرنفل، الشمر، الفلفل، النعناع، السبانخ، الأقحوان، الملح، الصلصات، المشروبات الكحولية، والتبغ.