Neerufunktsiooni häirega inimesed peaksid piirama oma toidus kõrge soola-, kaaliumi- ja rasvasisaldusega toite! Vältige banaane, tähtvilju ja tšillipipraid ning vähendage munade ja sojakastme tarbimist.Mitmed tegurid igapäevaelus võivad kahjustada neerude tervist. Keha elutähtsate organite seas on neerudel asendamatu roll. Nii mehed kui naised peaksid oma igapäevaelus eelistama neerude hooldust. Milliseid toite peaksid neerufunktsiooni häirega inimesed vältima?
Neerude tervise jaoks vältida olevad toidud
1. Kõrge soolasisaldusega toidud
Kroonilise nefriidi puhul on ödeem tihedalt seotud vere mahu ja naatriumi tarbimisega.Iga gram soola võib ligi tõmmata umbes 110 milliliitrit vett. Kui neerupõletikuga patsiendid tarbivad liiga palju soola, samal ajal kui nende neerufunktsioon on häiritud, võib see sageli ödeemi sümptomeid süvendada ja vere mahtu suurendada, mis võib viia südamepuudulikkuseni. Seetõttu tuleb soola tarbimist piirata ja madala soolasisaldusega toitumine on hädavajalik. Päevane soola tarbimine peaks jääma alla 2–4 grammi, et vältida ödeemi süvenemist, vere mahu suurenemist ja ootamatuid tüsistusi.
2. Banaanid
Neerufunktsiooni häirega patsiendid peaksid banaane vältima. Banaanid sisaldavad suhteliselt palju naatriumsooli ja neerufunktsiooni häirega patsientidel tähendab banaanide tarbimine naatriumi tarbimise suurenemist. Asjakohaste kodumaiste ja rahvusvaheliste uurimuste kohaselt võib neerupuudulikkusega patsientidel banaanide liigne tarbimine suurendada neerufunktsiooni koormust, aeglustada taastumist ja potentsiaalselt halvendada seisundit.
3. Munad
Nefriidiga inimestel on neerufunktsioon ja ainevahetus vähenenud, mis põhjustab uriini eritumise vähenemist. Ainevahetuse jääkained ei saa neerude kaudu täielikult erituda. Liigne munade tarbimine võib suurendada uurea taset organismis, süvendades nefriiti ja põhjustades potentsiaalselt ureemia.Kõrge vererõhuga inimesed peaksid mune vältima, kuna need võivad põhjustada neeruarterite skleroosi. Süsteemse erütematoosse luupuse ja neerukahjustusega või kroonilise neeruhaigusega, mis viib neerupuudulikkuseni, inimesed peaksid mune tarbima ettevaatlikult või järgima arsti soovitusi.
4. Kelp
Kelp sisaldab palju naatriumi. Hüpertensiooni, südame-veresoonkonna haiguste või neeruhaigustega inimesed peaksid selle tarbimist vähendama. Lisaks kelbi pesemisele ja blanšeerimisele enne keetmist, et vähendada soolasisaldust, vähendab soola või kastmete kasutamine valmistamise ajal veelgi naatriumi tarbimist.
5. Puriinide ja lämmastikuühendite sisaldusega toidud
Neerude koormuse leevendamiseks tuleks piirata neerurakke stimuleerivate toitude, nagu spinat, seller, redis, oad, oatooted, sardiinid ja puljongid (kana, kala või liha) tarbimist.Need toidud on rikkad puriinide ja lämmastiku poolest. Kui neerude funktsioon on häiritud, ei saa nende ainevahetuse kõrvalsaadusi kiiresti eritada, mis mõjub neerude funktsioonile negatiivselt.
6. Tähtviljad
Neerufunktsiooni häirega inimesed peaksid vältima tähtviljade tarbimist. Uuringutes on täheldatud, et isegi normaalse neerufunktsiooniga inimestel võib suure koguse hapu tähtviljamahla tarbimine lühikese aja jooksul tühja kõhuga või pärast tugevat higistamist (kui keha on dehüdreeritud) põhjustada vere kreatiniinitaseme järsku tõusu, mis viib ägeda neerupuudulikkuseni.Neeruhaigustega patsientidel võib tähtvilja liigne tarbimine vallandada neurotoksiine, mis põhjustavad selliseid sümptomeid nagu segasus, jäsemete nõrkus ja käte ja jalgade tuimus, mis võib viia koomani. Isegi üksainus tähtvilja võib neerupuudulikkusega patsientidel põhjustada erineva raskusastmega toksilisi reaktsioone, mille raskematel juhtudel võib kiiresti tekkida ureemia või isegi surm.
7. Sojakaste
Sojakaste sisaldab märkimisväärses koguses naatriumioone, mis nagu lauasoolgi võivad tõsta vererõhku. Seetõttu tuleks sojakastme kasutamisel vastavalt vähendada soola tarbimist. Erilist ettevaatlikkust tuleb ilmutada hüpertensiooni, südame- või neerufunktsiooni häirete või ödeemiga patsientidel. Umbes 5–7 ml sojakastmes sisalduv naatriumikogus vastab 1 g soola naatriumikogusele, seega tuleks sojakastet tarbida mõõdukalt.
8. Tšillipipar
Tšillipiparil on iseloomulik maitse ja rikkalik toiteväärtus, mis soodustab seedimist, soojendab magu ja hajutab külma, lisaks muudele tervisele kasulikele omadustele. Kuid mitte kõik ei talu selle teravust. Kapsaitsiin, ühend, mis tekitab teravust, eritub neerude kaudu ja ärritab neid teatud määral. Neerufunktsiooni häirega inimestel võib vürtsikate toitude regulaarne tarbimine neerudele koormust suurendada.
9. Rasvased toidud
Kroonilise nefriidiga patsientidel esineb sageli hüpertensiooni ja aneemiat. Loomsed rasvad on nende haiguste puhul kahjulikud, kuna need süvendavad arterioskleroosi ja pärsivad vereloomefunktsiooni. Seetõttu tuleks vältida nende liigset tarbimist. Rasvade täielik vältimine võib aga põhjustada füüsilist nõrkust. Igapäevaelus võib neid asendada taimsete õlidega, mille soovitatav päevane kogus on umbes 60 g.
Lisaks tuleb rangelt piirata kõrge puriinisisaldusega toite, nagu lihapuljongid, mereannid ja loomsed subproduktid. Lahjad lihad ja kaunviljad sisaldavad vähem puriine; blanšeerige need enne tarbimist ja valage keeduvesi ära.