Carne soda o morbida? Forse è la differenza nella densità del grasso!
Innanzitutto, è importante notare che mentre i muscoli sembrano sodi quando sono tesi, rimangono morbidi quando sono rilassati. Potete verificarlo osservando i vostri amici magri.
Se la vostra carne sembra dura, non temete subito di avere gambe o braccia muscolose: potrebbe trattarsi semplicemente di grasso duro.
Ma il grasso non dovrebbe essere morbido? Non necessariamente. Il grasso non è un unico grumo di carne, ma è composto da singole cellule adipose.
A partire dall'età adulta, il numero di cellule adipose nel nostro corpo cambia raramente. A parità di numero di cellule, il loro volume può espandersi di decine di volte. In genere, l'aumento di peso è dovuto all'aumento delle dimensioni delle cellule adipose.
Il grasso morbido comporta in genere un numero inferiore di cellule adipose, ma con volumi individuali maggiori. Pensate a una piscina di palline: non ci sono molte palline, ma ognuna è consistente, quindi l'intera piscina sembra molle e floscia;
Il grasso duro comporta solitamente un numero maggiore di cellule adipose, come una sabbiera: c'è molta sabbia, ma è compatta, quindi relativamente solida quando viene compressa.
Come si fa a perdere il grasso molle? Come si fa a perdere il grasso duro?
Ora che comprendiamo la differenza tra grasso molle e grasso duro, dovremmo adattare il nostro approccio a ciascun tipo?
Beh, non mi addentrerò in questo argomento.
Dopotutto, che sia molle o duro, si tratta fondamentalmente di grasso. Dato che entrambi sono grasso, perché complicare le cose? Basta perderlo!
Per quanto riguarda il modo in cui ridurre il grasso, i principianti potrebbero affrontare la perdita di peso considerando le sue funzioni:
Il grasso ha generalmente cinque funzioni principali:
1: Fornitura di energia. Un grammo di grasso produce nove chilocalorie, rendendolo una fonte di energia vitale per il corpo.
2: Facilitare l'assorbimento delle vitamine liposolubili.
3: Mantenere la temperatura corporea e proteggere gli organi. Pensate ai pinguini: la loro rotondità li aiuta a resistere al freddo.
4: Aumentare il senso di sazietà. Il grasso rimane più a lungo nello stomaco, ritardando i morsi della fame. Pertanto, l'eliminazione completa dei grassi durante la perdita di peso è controproducente, poiché accelera la fame.
5: Migliorare il sapore del cibo.
Considerando queste funzioni, gli aspetti 2, 3, 4 e 5 offrono poco margine per la riduzione del grasso, mentre la funzione 1 presenta una maggiore flessibilità.
Per ridurre il grasso corporeo, si potrebbe considerare l'utilizzo dei grassi come fonte di energia per bruciarli.
Tuttavia, sorge una sfida: i grassi fungono da riserva di energia del corpo e, anche quando vengono utilizzati, in genere ne vengono consumate solo quantità limitate. Come possiamo quindi incoraggiare un maggiore utilizzo dei grassi?
Come bruciare più grassi?
Questa domanda ha qualche somiglianza con la missione del protagonista del film "The Billionaire": spendere un miliardo di yuan il più rapidamente possibile.
Ma una volta che possiedi effettivamente un miliardo, ti rendi conto che tutto ciò che ti circonda sembra incredibilmente economico!
Il grasso funziona in modo simile: poiché 1 g di grasso equivale a 9 chilocalorie, anche correndo un'ora al giorno si possono bruciare al massimo poche decine di grammi di grasso, e questo in condizioni ideali.
E se, mentre spendi, investissi anche per guadagnare di più (mangiando di più)? Quel miliardo potrebbe persino aumentare...
Per spendere in modo più efficace, non devi solo "spendere", ma imparare a "perdere soldi".
Tradotto in termini di grasso:
Mangiare è come guadagnare soldi. Per perdere soldi, dovresti ridurre gli investimenti (mangiare meno) o scegliere progetti scadenti (optare per cibi a basso contenuto calorico).
L'esercizio fisico è come spendere soldi. Per bruciarli più velocemente, dovresti comprarne sempre di più (fare più esercizio fisico).
Tuttavia, l'esercizio fisico brucia molte meno calorie rispetto all'assunzione di cibo: dopotutto è "economico". Un singolo cracker ha 29 calorie; mangiarne dieci verrebbe completamente compensato da mezz'ora di corsa.
Pertanto, la dieta spesso supera l'esercizio fisico in importanza. Il detto sulla perdita di peso "tre parti di esercizio fisico, sette parti di dieta" riassume questo principio: l'approccio più semplice e diretto per perdere peso.
Tuttavia, questa visione non è del tutto accurata. È necessario considerare anche fattori come la compensazione metabolica, l'equilibrio nutrizionale, gli ormoni, la genetica, le malattie e il microbiota intestinale.
Tenendo conto di tutto ciò, Jiuhui raccomanda questo approccio:
【1】Mantenere un deficit calorico di 300-500 kcal
Carboidrati:Proteine:Grassi = 5:3:2
Le persone esperte possono utilizzare direttamente il calcolatore di calorie del nostro account ufficiale. Chi non ha familiarità con i concetti calorici può fare riferimento ai principi alimentari per la perdita di peso del nostro nutrizionista:
【2】Mantenere 3-5 sessioni di esercizio settimanali combinando attività aerobica e allenamento della forza
I principianti dovrebbero puntare a 3 giorni alla settimana; chi ha già una base di fitness dovrebbe puntare a 4-5 giorni.
Ogni sessione dovrebbe durare circa 40 minuti. Corsa, aerobica, nuoto, HIIT, allenamento con i pesi: sono tutti ugualmente validi. L'approccio più efficace è quello che si adatta meglio a te e che si rivela sostenibile~
【3】Evita le diete perpetue; il mantenimento è altrettanto importante
La vera paura non sta nel sapere che il viaggio è lungo, ma nel non sapere dove si trova la destinazione. La perdita di grasso richiede sia disciplina alimentare che sforzo fisico: una prova profonda sia per il corpo che per la mente.