Botulinum toksini tam olarak nedir?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Karicare Botox Standartları Aştı
Karicare Botox standartları aştı! Yeni Zelanda hükümeti annelere bebeklerine bu ürünü vermemelerini tavsiye ediyor. Son zamanlarda Karicare maması Çin'de popüler hale geldi ve birçok kişi bu ürünü internetten satın alıyor. Ancak anneler bu sefer dikkatli olmalıdır.Yeni Zelanda Birincil Endüstriler Bakanlığı 3'ünde yaptığı açıklamada, ebeveynlere altı aylıktan büyük bebeklere Karicare Stage 2 bebek maması vermeyi geçici olarak askıya almalarını tavsiye etti, çünkü ürün botulinum toksini ile kontamine olmuş konsantre peynir altı suyu protein tozu içerebilir. Yeni Zelanda'nın süt ürünleri devi Fonterra 2'sinde bazı ürünlerinin botulinum toksini içerebileceğini duyurdu.
Birincil Endüstriler Bakanlığı, beş parti Karicare Stage 2 bebek maması ürününün Clostridium botulinum ile kontamine olmuş konsantre peynir altı suyu protein tozu kullandığının tespit edildiğini doğruladı. Üç parti ürün Auckland'daki bir depoda, bir parti bir kargo gemisinde ve bir parti de Avustralya'da depolanıyor. Etkilenen bu ürünler satışa sunulmayacak.
Ayrı bir soruşturma sonucunda, Hangzhou Wahaha Health Food Co., Ltd., Coca-Cola China ve Dumex Infant Nutrition Co., Ltd. şirketlerinin Clostridium botulinum ile kontamine olmuş olabilecek konsantre peynir altı suyu protein tozu kullandığı ortaya çıktı. Ayrıntıları belirlemek için daha fazla soruşturma yapılması gerekiyor.
Botulinum toksini nedir?
Botulinum toksini, oksijensiz ortamlarda gelişen ve konserve ve kapalı turşu gıdalarda olağanüstü bir hayatta kalma yeteneği sergileyen bir bakteridir. Bilinen en güçlü toksinler arasında yer alır.Botox, üreme sırasında toksin salgılayan ve en güçlü proteinler arasında yer alan ölümcül bir patojendir. Askeri güçler bu toksini biyolojik savaşta sıklıkla kullanır. Yutulup emildikten sonra sinir sistemini bozar ve baş dönmesi, solunum güçlüğü ve kas güçsüzlüğü gibi semptomlara neden olur.
Botox'un tehlikeleri
Botox zehirlenmeye neden olabilir.Botulizm zehirlenmesi ağız yoluyla alımla meydana gelir. Botulinum ile kontamine olmuş gıdalar güçlü asitlik veya alkalinite içermediği ve depolama sırasında hava almadığı sürece, bakteriler yaygın olarak çoğalabilir ve toksinler üretebilir. Tüketimden önce gıdanın iyice ısıtılmaması, bakterilerin yok edilmesini ve toksinlerin inaktivasyonunu engeller, böylece zehirlenmeye neden olur. Botulizm, bakteriyel gıda zehirlenmesinin en tehlikeli şeklidir.Botulinum toksini, her yerde bulunan Clostridium botulinum mikroorganizması tarafından salgılanan bir ekzotoksindir. Dünyanın en güçlü toksik proteinleri arasında yer alır ve arsenikten 10.000 kat daha fazla toksisite gösterir. İnsanlar için öldürücü oral doz 8-10 μg'dır. Bir pirinç tanesi (20 miligram) kadar botulinum toksini 2.000 kişiyi zehirleyebilir.
PRE
NEXT