Ce este exact toxina botulinică?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Karicare Botox depășește standardele
Karicare Botox a depășit standardele! Guvernul Noii Zeelande recomandă mamelor să nu le dea acest produs copiilor lor. Recent, formula Karicare a devenit populară în China, multe persoane cumpărând-o online. Cu toate acestea, mamele trebuie să fie prudente.Ministerul Industriilor Primare din Noua Zeelandă a emis o declarație pe data de 3, în care sfătuiește părinții să suspende temporar hrănirea bebelușilor cu vârsta peste șase luni cu formula pentru sugari Karicare Stage 2, deoarece produsul poate conține pulbere concentrată de proteine din zer contaminată cu toxină botulinică. Gigantul lactat din Noua Zeelandă, Fonterra, a anunțat pe data de 2 că unele dintre produsele sale pot conține toxină botulinică.
Ministerul Industriilor Primare a confirmat că cinci loturi de lapte praf pentru sugari Karicare Stage 2 au fost identificate ca utilizând pulbere concentrată de proteine din zer contaminată cu Clostridium botulinum. Trei loturi sunt depozitate într-un depozit din Auckland, unul se află pe un cargou, iar altul în Australia. Aceste produse afectate nu vor fi puse în vânzare.
Separat, anchetele au revelat că Hangzhou Wahaha Health Food Co., Ltd., Coca-Cola China și Dumex Infant Nutrition Co., Ltd. au utilizat pulbere concentrată de proteine din zer potențial contaminată cu Clostridium botulinum. Sunt necesare investigații suplimentare pentru a stabili detaliile.
Ce este toxina botulinică?
Toxina botulinică este o bacterie care se dezvoltă în medii lipsite de oxigen, prezentând o capacitate de supraviețuire excepțională în conservele și murăturile sigilate. Se numără printre cele mai puternice toxine cunoscute.Botoxul este un agent patogen letal care secretă toxine în timpul reproducerii, fiind una dintre cele mai puternice proteine. Forțele militare utilizează frecvent această toxină pentru războiul biologic. La ingestie și absorbție, aceasta perturbă sistemul nervos, provocând simptome precum amețeli, dificultăți de respirație și slăbiciune musculară.
Pericolele Botoxului
Botoxul poate provoca otrăvire.Intoxicația cu botulism apare prin ingestie orală. Atâta timp cât alimentele contaminate cu botulinum nu au o aciditate sau alcalinitate puternică și rămân etanșe în timpul depozitării, bacteriile se pot multiplica pe scară largă și pot produce toxine. Neîncălzirea completă a alimentelor înainte de consum împiedică eliminarea bacteriilor și inactivarea toxinelor, provocând astfel intoxicații.
Botulismul reprezintă cea mai periculoasă formă de intoxicație alimentară bacteriană.Toxina botulinică este o exotoxină secretată de microorganismul omniprezent Clostridium botulinum. Se numără printre cele mai puternice proteine toxice din lume, prezentând o toxicitate de peste 10.000 de ori mai mare decât arsenicul. Doza letală orală pentru oameni este de 8-10 μg. O cantitate de toxină botulinică echivalentă cu un bob de orez (20 miligrame) ar putea otrăvi 2.000 de persoane.
PRE
NEXT