Mi is pontosan a botulinumtoxin?
Encyclopedic
PRE
NEXT
A Karicare Botox túllépi a szabványokat
A Karicare Botox túllépte a szabványokat! Az új-zélandi kormány azt tanácsolja az anyáknak, hogy ne etessék vele csecsemőiket. A Karicare tápszer az utóbbi időben népszerűvé vált Kínában, sokan vásárolják online. Az anyáknak azonban most óvatosan kell eljárniuk.Új-Zéland elsődleges iparágakért felelős minisztériuma 3-án közleményt adott ki, amelyben azt tanácsolta a szülőknek, hogy ideiglenesen szüntessék be a Karicare Stage 2 csecsemőtápszer adását a hat hónaposnál idősebb csecsemőknek, mivel a termék botulinumtoxin-nal szennyezett koncentrált tejsavófehérje-port tartalmazhat. Új-Zéland tejipari óriása, a Fonterra 2-án bejelentette, hogy egyes termékei botulinumtoxin-t tartalmazhatnak.
Az Elsődleges Iparágak Minisztériuma megerősítette, hogy öt tétel Karicare Stage 2 csecsemőtápszerben azonosítottak Clostridium botulinummal szennyezett koncentrált tejsavófehérje-port. Három tétel egy aucklandi raktárban van tárolva, egy egy teherhajón, egy pedig Ausztráliában található. Az érintett termékeket nem fogják forgalomba hozni.
Külön vizsgálatok kimutatták, hogy a Hangzhou Wahaha Health Food Co., Ltd., a Coca-Cola China és a Dumex Infant Nutrition Co., Ltd. is használt olyan koncentrált tejsavófehérje-port, amely potenciálisan Clostridium botulinummal fertőzött. A részletek megállapításához további vizsgálatokra van szükség.
Mi az a botulinumtoxin?
A botulinumtoxin egy olyan baktérium, amely oxigénszegény környezetben szaporodik, és konzervekben és lezárt pácolt élelmiszerekben rendkívüli túlélőképességet mutat. Az ismert legerősebb toxinok közé tartozik.A Botox egy halálos kórokozó, amely szaporodás közben toxinokat választ ki, és a legerősebb fehérjék közé tartozik. A hadsereg gyakran használja ezt a toxint biológiai hadviselésre. Lenyelés és felszívódás után megzavarja az idegrendszert, és olyan tüneteket okoz, mint szédülés, légzési nehézségek és izomgyengeség.
A Botox veszélyei
A Botox mérgezést okozhat.A botulizmus mérgezés orális lenyelés útján következik be. Amíg a botulinummal szennyezett élelmiszer nem rendelkezik erős savassággal vagy lúgossággal, és tárolás közben légmentesen zárva marad, a baktériumok széles körben szaporodhatnak és toxinokat termelhetnek. Ha az élelmiszert fogyasztás előtt nem melegítik át alaposan, a baktériumok nem pusztulnak el és a toxinok nem inaktiválódnak, ami mérgezést okoz. A botulizmus a legveszélyesebb formája a bakteriális ételmérgezésnek.A botulinum toxin egy exotoxin, amelyet a mindenütt jelen lévő Clostridium botulinum mikroorganizmus választ ki. A világ legerősebb toxikus fehérjéi közé tartozik, mérgező hatása több mint 10 000-szerese az arzénénak. Az emberre halálos orális adag 8–10 μg. Egy rizsszemnyi (20 milligramm) botulinum toxin 2000 embert mérgezhet meg.
PRE
NEXT