Mis on botuliinitoksiin täpselt?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Karicare Botox ületab standardid
Karicare Botox on ületanud standardid! Uus-Meremaa valitsus soovitab emadel seda oma lastele mitte anda. Viimasel ajal on Karicare piimasegu olnud Hiinas populaarne ja paljud ostavad seda internetist. Emadel tuleks aga olla ettevaatlikud.Uus-Meremaa esmatööstuse ministeerium avaldas 3. oktoobril avalduse, milles soovitati vanematel ajutiselt peatada Karicare Stage 2 imikutoidu andmine üle kuue kuu vanustele lastele, kuna toode võib sisaldada botuliini toksiiniga saastunud kontsentreeritud vadakuvalgu pulbrit. Uus-Meremaa piimatootja Fonterra teatas 2. oktoobril, et mõned tema tooted võivad sisaldada botuliini toksiini.
Esmatööstuse ministeerium kinnitas, et viis partiid Karicare Stage 2 imikutoitu on tuvastatud botuliinibakteriga saastunud kontsentreeritud vadakuvalgu pulbri kasutamisega. Kolm partiid on ladustatud Aucklandi laos, üks on kaubalaeval ja teine Austraalias. Neid mõjutatud tooteid ei lasta müüki.
Eraldi uurimised näitasid, et Hangzhou Wahaha Health Food Co., Ltd., Coca-Cola China ja Dumex Infant Nutrition Co., Ltd. olid kasutanud kontsentreeritud vadakuvalgu pulbrit, mis oli potentsiaalselt saastunud Clostridium botulinumiga. Täpsemate üksikasjade väljaselgitamiseks on vaja täiendavaid uurimisi.
Mis on botuliinitoksiin?
Botuliinitoksiin on bakter, mis areneb hästi hapnikuvaeses keskkonnas ja on erakordselt vastupidav konserveeritud ja suletud marineeritud toitudes. See on üks tuntumaid tugevamaid toksiine.Botoxis on surmav patogeen, mis paljunemise ajal eritab toksiine, mis kuuluvad kõige tugevamate valkude hulka. Sõjavägi kasutab seda toksiini sageli bioloogilises sõjapidamises. Sissevõtmisel ja imendumisel häirib see närvisüsteemi, põhjustades selliseid sümptomeid nagu pearinglus, hingamisraskused ja lihaste nõrkus.
Botoxi ohud
Botoxis võib põhjustada mürgistust.Botulismimürgistus tekib suukaudse manustamise tagajärjel. Kui botuliiniga saastunud toit ei ole tugevalt happeline ega tugevalt aluseline ja seda hoitakse õhukindlas keskkonnas, võivad bakterid paljuneda ulatuslikult ja toota toksiine. Kui toitu enne tarbimist põhjalikult ei kuumutata, jäävad bakterid ja toksiinid puutumatuks, mis viib mürgistuseni. Botulism on kõige ohtlikum bakteriaalse toidumürgituse vorm.Botuliini toksiin on eksotoksiin, mida eritab kõikjal levinud mikroorganism Clostridium botulinum. See kuulub maailma kõige tugevamate toksiliste valkude hulka, olles üle 10 000 korra mürgisem kui arseen. Inimese jaoks on suukaudne surmav annus 8–10 μg. Riisiteraga võrdne kogus botuliini toksiini (20 milligrammi) võib mürgitada 2000 inimest.
PRE
NEXT