針對臉部肌肉浮腫問題，除透過按摩刺激經絡促進血液循環排出毒素外，最簡便的方式莫過於咀嚼。此法雖是日常生活中最普遍的動作，卻往往被人們忽略。
現代人生活節奏緊湊，多數人傾向選擇更便利的生活模式，飲食習慣亦然。偏好軟質食物或隨意咀嚼數口便吞嚥的飲食方式，正逐漸削弱臉部緊緻的契機！
進食前請先按摩顳顎關節。張開雙手，拇指與食指併攏，中指、無名指、小指並列。將中指與食指間的縫隙抵住耳下，張口時輕柔向上摩擦臉頰。隨後閉口，由上而下輕揉下顎進行按摩，重複此動作十次。
不同食材所需咀嚼次數各異。積極攝取需多次咀嚼的食品亦是有效的訓練方式！
90次以上：胡蘿蔔、法式麵包、核桃、餅乾
80-89次：花生、高麗菜、醃菜、海帶
70-79次：蘋果、菇類、扁豆
60-69次：麵包、糯米、牛肉
50-59次：小黃瓜、白蘿蔔、魚板、豆渣
40-49次：白飯、南瓜、起司、蒟蒻
40次左右：香蕉、蕎麥麵、豆腐、麻糬、蔬菜沙拉
咀嚼瘦臉食譜
菜單1 鮮蔬牛奶風味（熱量406大卡、鹽分1.8公克）
材料（2人份）：蒜片1片、牛奶50毫升、鯷魚25公克、鮮奶油80毫升、橄欖油2大匙、高麗菜適量、迷你白蘿蔔4根、菊苣4片、小黃瓜4根、紅蘿蔔2根、紅甜椒・黃甜椒各1/4顆。
將半量牛奶與蒜片加水混合，放入鍋中以小火加熱5分鐘。加入剩餘牛奶煮沸後，放入鯷魚與鮮奶油，煮至濃稠成醬汁。所有蔬菜切小塊，蘸取此牛奶風味醬汁食用。胡蘿蔔每口咀嚼125次、甜椒64次、高麗菜80次。
菜單2 鮭魚押壽司（熱量397大卡、鹽分2.8克）
材料（2人份）：米1量杯、昆布少許、漬物40克、甜豌豆2～3片、煙燻鮭魚50克、醋2.5大匙、砂糖2大匙、鹽適量、雞蛋1顆、料理酒1/2小匙、蓮藕薄片3～4片。
將醋1.5大匙、砂糖1大匙、鹽1/2小匙混合製成醋飯醋。蓮藕以醋1大匙、砂糖2小匙、少許鹽進行初步醃漬。米飯加入切碎昆布炊煮，拌入醋飯醋。雞蛋加入砂糖1小匙、料理酒1/2小匙、少許鹽充分攪拌，以平底鍋炒至柔軟。於專用密封容器內鋪保鮮膜，放入醋漬蓮藕與煙燻鮭魚，鋪上三分之一壽司飯後以湯匙背面壓實。鋪上炒蛋，依序疊放剩餘三分之一壽司飯、漬物、最後一層壽司飯，均勻壓實。脫模後切塊，頂部飾以甜豌豆即完成。
菜單3 風味麵包（熱量240大卡、鹽分1.1克）
材料（2人份）：法式長棍麵包18公分、奶油30克、肉桂粉少許、砂糖1.5小匙、蒜粉少許、羅勒碎少許、起司粉1/2小匙、蝦米1/2小匙、海苔碎少許。
將法式麵包切成8mm厚片，放入烤箱烘烤10～15分鐘至乾燥，表面塗抹奶油。接著進行三種風味調味：(1)肉桂糖 (2)蒜粉＆羅勒 (3)起司粉＆海苔粉＆蝦米。將所有麵包片放回烤箱，續烤8～10分鐘。