În ceea ce privește umflarea mușchilor faciali, dincolo de tehnicile de masaj pentru deblocarea meridianelor, promovarea fluxului sanguin și facilitarea eliminării toxinelor, cea mai simplă metodă este mestecarea. Această practică este omniprezentă în viața de zi cu zi, dar adesea este trecută cu vederea.
Odată cu ritmul rapid al vieții moderne, mulți optează pentru stiluri de viață mai convenabile, inclusiv obiceiuri alimentare. Evitarea alimentelor dure sau înghițirea după doar câteva mestecări diminuează treptat șansele de a avea un chip mai subțire!
Înainte de mese, masați ușor articulația maxilarului: deschideți mâna, ținând degetul mare și arătătorul împreună, în timp ce grupați degetele mijlociu, inelar și mic. Poziționați spațiul dintre degetele mijlociu și arătător sub ureche. În timp ce deschideți gura, mângâiați ușor ambele obraji în sus, apoi închideți gura și masați linia maxilarului de sus în jos. Repetați această mișcare de zece ori.
Diferite alimente necesită un număr diferit de mestecări pe înghițitură, așa că acordarea priorității alimentelor care necesită mai multă mestecare este o metodă excelentă de exercițiu!
Peste 90 de mestecări: morcovi, baghete, nuci, biscuiți
80-89 de mestecări: alune, varză, murături, alge marine
70-79 de mestecări:Mere, ciuperci, fasole mare
60-69 de ori: Pâine, orez lipicios, carne de vită
50-59 de ori: Castraveți, ridichi albe, prăjituri de pește, okara
40-49 de ori:Orez, dovleac, brânză, konjac
Aproximativ 40 de ori: Banane, tăiței de hrișcă, tofu, chiftele, salată de legume
Rețete pentru o față subțire prin mestecat
Meniul 1: Legume proaspete cremoase (Calorii 406 kcal, Sare 1,8 g)
Ingrediente (2 porții):1 cățel de usturoi (felii), 50 ml lapte, 25 g anșoa, 80 ml smântână proaspătă, 2 linguri ulei de măsline, varză (după necesitate), 4 ridichi cherry, 4 frunze de cicoare, 4 castraveți baby, 2 morcovi, 1/4 ardei gras roșu și galben.
Amestecați jumătate din lapte cu felia de usturoi și apă într-o cratiță. Încălziți ușor la foc mic timp de 5 minute, apoi adăugați restul de lapte și aduceți la fierbere. Adăugați carnea de anșoa și smântâna proaspătă, gătind până se îngroașă și se formează un sos. Tăiați fin toate legumele și serviți-le pentru a le înmuia în sosul cremos.Mestecați fiecare înghițitură de morcov de 125 de ori, ardeiul gras de 64 de ori și varza de 80 de ori.
meniu2 Sushi presat cu somon (397 kcal, 2,8 g sare)
Ingrediente (2 porții): 1 cană de orez, o cantitate mică de alge, 40 g legume murate,2-3 mazăre, 50 g somon afumat, 2½ linguri de oțet, 2 linguri de zahăr, sare după gust, 1 ou, ½ linguriță de vin de gătit, 3-4 felii de rădăcină de lotus.
Amestecați 1½ linguri de oțet, 1 lingură de zahăr și ½ linguriță de sare pentru a obține oțetul pentru sushi. Marinați feliile de rădăcină de lotus în 1 lingură de oțet, 2 lingurițe de zahăr și un vârf de sare. Adăugați alge marine tocate în orez și gătiți până este gata, apoi amestecați cu oțetul pentru sushi. Bateți oul cu 1 linguriță de zahăr, ½ linguriță de vin de gătit și un vârf de sare până se omogenizează, apoi prăjiți-l într-o tigaie până se înmoaie.Tapetați un recipient etanș cu folie alimentară. Așezați straturi de felii de rădăcină de lotus în oțet și somon afumat, urmate de o treime din orezul pentru sushi. Apăsați ferm cu dosul unei linguri. Adăugați ouăle omletă, apoi încă o treime din orezul pentru sushi.Legumele murate și încă o treime din orezul pentru sushi, apăsând ferm cu o lingură de fiecare dată. Scoateți ruloul din recipient, tăiați-l în porții și decorați-l cu mazăre dulce.
menu3 Felii de pâine sărate (240 kcal, 1,1 g sare)
Ingrediente (2 porții): baghetă franțuzească de 18 cm, 30 g unt, un vârf de scorțișoară pudră, 1½ lingurițe zahăr pudră, un vârf de usturoi pudră, un vârf de ierburi tocate, ½ linguriță brânză rasă, ½ linguriță creveți uscați, un vârf de fulgi de nori.
Tăiați bagheta în felii de 8 mm grosime. Prăjiți-le în cuptor timp de 10-15 minute până devin crocante, apoi ungeți-le cu unt. Pregătiți trei arome: (1) scorțișoară-zahăr; (2) usturoi-cimbru; (3) brânză-nori-creveți uscați. Puneți toate feliile înapoi în cuptor și prăjiți-le încă 8-10 minute.