顔の筋肉のむくみ問題については、マッサージで経絡を刺激し血流を促進して毒素を排出する方法の他に、最も手軽な方法は咀嚼です。この方法は日常生活で最も一般的ですが、往々にして見過ごされがちです。
現代人の生活リズムは緊張しており、多くの人々がより便利な生活様式を選択しています。これには食事も含まれ、硬いものを好まず、あるいは適当に数口噛んで飲み込むといった食習慣は、徐々に小顔になる機会を減らしているのです！
食事前にはまず顎関節をマッサージしましょう。手を開き、親指と人差し指を揃え、中指・薬指・小指を揃えます。中指と人差し指の間の隙間を耳の下に当て、口を開けながら頬を軽く上方向に擦ります。その後口を閉じ、上から下へ顎を軽く擦りながらマッサージし、これを10回繰り返します。
食材によって咀嚼回数は異なります。咀嚼回数の多い食品を積極的に摂取するのも効果的なトレーニング法です！
90回以上：ニンジン、フランスパン、クルミ、ビスケット
80-89回：ピーナッツ、キャベツ、漬物、昆布
70-79回：りんご、キノコ類、レンズ豆
60-69回：パン、もち米、牛肉
50-59回：きゅうり、大根、かまぼこ、おから
40-49回：ご飯、カボチャ、チーズ、コンニャク
40回前後：バナナ、そば、豆腐、団子、野菜サラダ
噛むことで小顔になるレシピ
menu1 ミルク風味のフレッシュ野菜（カロリー406kcal、塩分1.8g）
材料（2人分）：ニンニク薄切り1枚、牛乳50ml、アンチョビ25g、生クリーム80ml、オリーブオイル大さじ2、キャベツ適量、ミニ大根4個、チコリ4枚、キュウリ4本、ニンジン2本、赤パプリカ・黄パプリカ各1/4個。
牛乳の半量とにんにく薄切りを水で混ぜ、鍋に入れて弱火で5分加熱する。残りの牛乳を加えて煮立たせ、アンチョビと生クリームを加えとろみがつくまで煮てソースを作る。野菜は全て小さく切り、このミルク風味のソースをつけて食べる。人参は1口あたり125回、ピーマンは64回、キャベツは80回噛む。
メニュー2 サーモン押し寿司（カロリー397kcal、塩分2.8g）
材料（2人分）：米1カップ、昆布少量、漬物40g、スナップエンドウ2～3枚、スモークサーモン50g、酢大さじ2.5、砂糖大さじ2、塩適量、卵1個、料理酒小さじ1/2、蓮根の薄切り3～4枚。
酢大さじ1.5、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜて酢飯用酢を作る。蓮根は酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々で下漬けする。ご飯に刻んだ昆布を加えて炊き、酢飯用酢を混ぜる。卵に砂糖小さじ1、酒小さじ1/2、塩少々を加えてよく混ぜ、フライパンで柔らかくなるまで炒める。専用密閉容器にラップを敷き、酢漬け蓮根とスモークサーモンを一度に入れ、寿司飯の1/3をのせてスプーンの背でしっかり押さえる。炒り卵をのせ、さらに寿司飯の1/3、漬物、1/3の寿司飯の順に入れ、スプーンでしっかり押さえる。容器から取り出して切り分け、上にスナップエンドウを飾れば完成。
menu3 風味パン（カロリー240kcal、塩分1.1g）
材料（2人分）：フランスパン18cm、バター30g、シナモンパウダー少々、砂糖小さじ1.5、ガーリックパウダー少々、バジルフレーク少々、粉チーズ小さじ1/2、干しエビ小さじ1/2、海苔フレーク少々。
フランスパンを8mmの厚さに切り、オーブンで10～15分焼き乾燥させ、表面にバターを塗る。次に3種類の味付けを施す：(1)シナモンシュガー (2)ガーリックパウダー＆バジル (3)チーズパウダー＆海苔粉＆干しエビ。全てのパンをオーブンに戻し、さらに8～10分焼く。