En ce qui concerne le gonflement des muscles faciaux, au-delà des techniques de massage visant à débloquer les méridiens, à favoriser la circulation sanguine et à faciliter l'élimination des toxines, la méthode la plus simple consiste à mâcher. Cette pratique est omniprésente dans la vie quotidienne, mais souvent négligée.
Avec le rythme effréné de la vie moderne, beaucoup optent pour des modes de vie plus pratiques, y compris en matière d'habitudes alimentaires. Éviter les aliments durs ou avaler après seulement quelques mastications réduit progressivement les chances d'avoir un visage plus mince !
Avant les repas, massez doucement votre articulation de la mâchoire : ouvrez votre main, en gardant le pouce et l'index ensemble tout en regroupant le majeur, l'annulaire et l'auriculaire. Placez l'espace entre le majeur et l'index sous votre oreille. Tout en ouvrant la bouche, caressez légèrement les deux joues vers le haut, puis fermez la bouche et massez votre mâchoire de haut en bas. Répétez ce mouvement dix fois.
Différents aliments nécessitent un nombre variable de mastications par bouchée, donc privilégier les aliments qui demandent plus de mastication est une excellente méthode d'exercice !
Plus de 90 mastications : carottes, baguette, noix, biscuits
80-89 mastications : cacahuètes, chou, cornichons, algues
70-79 mastications :Pommes, champignons, fèves
60 à 69 fois : Pain, riz gluant, bœuf
50 à 59 fois : Concombre, radis blanc, gâteau de poisson, okara
40 à 49 fois :riz, potiron, fromage, konjac
Environ 40 fois : banane, nouilles de sarrasin, tofu, boulettes de viande, salade de légumes
Menu pour un visage plus mince grâce à la mastication
Menu 1 : Légumes frais crémeux (406 kcal, 1,8 g de sel)
Ingrédients (pour 2 personnes) :1 gousse d'ail (émincée), 50 ml de lait, 25 g d'anchois, 80 ml de crème fraîche, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, chou (selon les besoins), 4 radis cerises, 4 feuilles de chicorée, 4 mini-concombres, 2 carottes, 1/4 de poivron rouge et 1/4 de poivron jaune.
Mélangez la moitié du lait avec la gousse d'ail et l'eau dans une casserole. Faites chauffer doucement à feu doux pendant 5 minutes, puis ajoutez le reste du lait et portez à ébullition. Incorporez la chair des anchois et la crème fraîche, puis laissez cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe pour former une sauce. Hachez finement tous les légumes et servez-les avec la sauce crémeuse.Mâchez chaque bouchée de carotte 125 fois, de poivron 64 fois et de chou 80 fois. menu2 Sushi pressé au saumon (397 kcal, 2,8 g de sel) Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 tasse de riz, une petite quantité de varech, 40 g de légumes marinés,2-3 pois gourmands, 50 g de saumon fumé, 2½ cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de sucre, sel selon votre goût, 1 œuf, ½ cuillère à café de vin de cuisine, 3-4 tranches de racine de lotus.
Mélangez 1½ cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de sucre et ½ cuillère à café de sel pour préparer le vinaigre à sushi. Faites mariner les tranches de racine de lotus dans 1 cuillère à soupe de vinaigre, 2 cuillères à café de sucre et une pincée de sel. Ajoutez les algues hachées au riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis incorporez le vinaigre à sushi. Battez l'œuf avec 1 cuillère à café de sucre, ½ cuillère à café de vin de cuisine et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis faites-le cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit moelleux.Tapissez un récipient hermétique dédié d'un film plastique. Disposez en couches la racine de lotus vinaigrée et le saumon fumé, puis un tiers du riz à sushi. Appuyez fermement avec le dos d'une cuillère. Ajoutez les œufs brouillés, puis disposez en couches un autre tiers du riz à sushi.les légumes marinés et encore un tiers du riz à sushi, en appuyant fermement à chaque fois avec une cuillère. Retournez le rouleau hors du récipient, coupez-le en portions et garnissez le dessus de pois gourmands.
menu3 Tranches de pain salées (240 kcal, 1,1 g de sel)
Ingrédients (pour 2 personnes) : baguette française de 18 cm, 30 g de beurre, une pincée de cannelle en poudre, 1½ cuillère à café de sucre en poudre, une pincée d'ail en poudre, une pincée d'herbes hachées, ½ cuillère à café de fromage râpé, ½ cuillère à café de crevettes séchées, une pincée de flocons de nori.
Coupez la baguette en tranches de 8 mm d'épaisseur. Faites-les griller au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis badigeonnez-les de beurre. Préparez trois saveurs : (1) Cannelle-sucre ; (2) Ail-thym ; (3) Fromage-nori-crevettes séchées. Remettez toutes les tranches au four et faites-les griller pendant 8 à 10 minutes supplémentaires.