Όσον αφορά το πρήξιμο των μυών του προσώπου, πέρα από τις τεχνικές μασάζ για την απεμπλοκή των μεσημβρινών, την προώθηση της ροής του αίματος και τη διευκόλυνση της αποβολής των τοξινών, η απλούστερη μέθοδος είναι το μάσημα. Αυτή η πρακτική είναι πανταχού παρούσα στην καθημερινή ζωή, αλλά συχνά παραβλέπεται.
Με τους γρήγορους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής, πολλοί επιλέγουν πιο βολικούς τρόπους ζωής, συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών συνηθειών. Αποφεύγοντας τα σκληρά τρόφιμα ή καταπίνωντας μετά από λίγες μασήσεις, μειώνετε σταδιακά τις πιθανότητες να αποκτήσετε ένα πιο λεπτό πρόσωπο!
Πριν από τα γεύματα, κάντε απαλό μασάζ στην άρθρωση της γνάθου: ανοίξτε το χέρι σας, κρατώντας τον αντίχειρα και τον δείκτη ενωμένους, ενώ συγκεντρώνετε το μεσαίο, το παράμεσο και το μικρό δάχτυλο. Τοποθετήστε το διάστημα μεταξύ του μεσαίου και του δείκτη κάτω από το αυτί σας. Ενώ ανοίγετε το στόμα σας, χαϊδέψτε ελαφρά και τα δύο μάγουλα προς τα πάνω, στη συνέχεια κλείστε το στόμα σας και κάντε μασάζ στη γραμμή της γνάθου από πάνω προς τα κάτω. Επαναλάβετε αυτή την κίνηση δέκα φορές.
Διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν διαφορετικό αριθμό μασήσεων ανά μπουκιά, οπότε η προτεραιότητα σε τρόφιμα που απαιτούν περισσότερο μάσημα είναι μια εξαιρετική μέθοδος άσκησης!
Πάνω από 90 μασήματα: Καρότα, γαλλικό ψωμί, καρύδια, μπισκότα
80-89 μασήματα: Φιστίκια, λάχανο, τουρσιά, φύκια
70-79 μασήματα:Μήλα, μανιτάρια, κουκιά
60-69 φορές: Ψωμί, γλουτένη ρύζι, βοδινό κρέας
50-59 φορές: Αγγούρι, λευκό ραπανάκι, ψαρόπιτα, οκάρα
40-49 φορές:Ρύζι, κολοκύθα, τυρί, κοντζάκ
Περίπου 40 φορές: Μπανάνα, ζυμαρικά από φαγόπυρο, τόφου, κεφτεδάκια, σαλάτα λαχανικών
Συνταγές για λεπτό πρόσωπο με μάσημα
Μενού 1: Κρεμώδη φρέσκα λαχανικά (Θερμίδες 406kcal, Αλάτι 1,8g)
Συστατικά (Για 2 άτομα):1 σκελίδα σκόρδο (κομμένη σε φέτες), 50 ml γάλα, 25 g αντσούγιες, 80 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λάχανο (όσο χρειάζεται), 4 ραπανάκια, 4 φύλλα ραδίκι, 4 μικρά αγγουράκια, 2 καρότα, 1/4 κόκκινη και κίτρινη γλυκιά πιπεριά.
Ανακατέψτε το μισό γάλα με το σκόρδο και το νερό σε μια κατσαρόλα. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και αφήστε να σιγοβράσει. Προσθέστε τις αντσούγιες και την κρέμα γάλακτος και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει και να σχηματιστεί μια σάλτσα. Ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά και σερβίρετε για να τα βουτήξετε στη κρεμώδη σάλτσα.Μασήστε κάθε μπουκιά καρότο 125 φορές, πιπεριά 64 φορές και λάχανο 80 φορές.
menu2 Σούσι με σολομό (Θερμίδες 397kcal, Αλάτι 2,8g)
Συστατικά (Για 2 άτομα): 1 φλιτζάνι ρύζι, μια μικρή ποσότητα φύκια, 40g τουρσί,2-3 μπιζέλια, 50 g καπνιστό σολομό, 2½ κουταλιές της σούπας ξύδι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, αλάτι κατά βούληση, 1 αυγό, ½ κουταλάκι του γλυκού κρασί μαγειρικής, 3-4 φέτες ρίζας λωτού.
Ανακατέψτε 1½ κουταλιά της σούπας ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι για να φτιάξετε το ξύδι για σούσι. Μαρινάρετε τις φέτες ρίζας λωτού σε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύκια στο ρύζι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί, στη συνέχεια ανακατέψτε με το ξύδι για σούσι. Χτυπήστε το αυγό με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού κρασί μαγειρικής και μια πρέζα αλάτι μέχρι να ανακατευτούν καλά, στη συνέχεια τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσει.Καλύψτε ένα ειδικό αεροστεγές δοχείο με μεμβράνη. Τοποθετήστε σε στρώσεις τη ρίζα λωτού με ξύδι και τον καπνιστό σολομό, ακολουθούμενα από το ένα τρίτο του ρυζιού για σούσι. Πιέστε καλά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Προσθέστε τα ομελέτα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε σε στρώσεις το άλλο ένα τρίτο του ρυζιού για σούσι.Προσθέστε τα τουρσί λαχανικά και το υπόλοιπο 1/3 του ρυζιού για σούσι, πιέζοντας καλά με ένα κουτάλι κάθε φορά. Αναποδογυρίστε το ρολό από το δοχείο, κόψτε το σε μερίδες και γαρνίρετε την κορυφή με μπιζέλια.
menu3 Αλμυρές φέτες ψωμιού (240 kcal, 1,1 g αλάτι)
Συστατικά (για 2 άτομα): 18 cm γαλλική μπαγκέτα, 30 g βούτυρο, μια πρέζα κανέλα σε σκόνη, 1½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, μια πρέζα σκόρδο σε σκόνη, μια πρέζα ψιλοκομμένα βότανα, ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τυρί, ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες γαρίδες, μια πρέζα νori σε νιφάδες.
Κόψτε τη μπαγκέτα σε φέτες πάχους 8 mm. Ψήστε τις στο φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές και μετά αλείψτε τις με βούτυρο. Ετοιμάστε τρεις γεύσεις: (1) Κανέλα-ζάχαρη, (2) Σκόρδο-θυμάρι, (3) Τυρί-νόρι-αποξηραμένες γαρίδες. Βάλτε ξανά όλες τις φέτες στο φούρνο και ψήστε τις για άλλα 8-10 λεπτά.