فيما يتعلق باضطراب القلق الاجتماعي، من المعروف على نطاق واسع أن المصابين به غالبًا ما يكرهون التفاعل مع الآخرين وقد يخشون حتى مثل هذه التفاعلات. ولكن ما الذي يميز اضطراب القلق الاجتماعي بالضبط؟
اضطراب القلق الاجتماعي هو نوع فرعي من الرهاب، كان يُسمى في الأصل العصاب الرهابي، والذي يندرج بدوره تحت الاضطرابات العصابية.يظهر بشكل أساسي على شكل خوف مفرط وغير منطقي من أشياء أو مواقف خارجية معينة. على الرغم من أن المرضى يدركون أن رد فعل الخوف هذا غير متناسب أو غير معقول، إلا أنه يتكرر باستمرار ويتحدى السيطرة. غالبًا ما تصاحب نوبات الخوف أعراض قلق شديد وأعراض الجهاز العصبي اللاإرادي. إما أن يتجنب المصابون الأشياء أو المواقف التي يخشونها بشدة، أو يتحملونها بخوف، مما يعطل أنشطتهم العادية.إذن، ما هي الأطعمة في الحياة اليومية التي يمكن أن تخفف من اضطراب القلق الاجتماعي؟
الموز
يحتوي الموز على مادة معروفة بقدرتها على تنشيط الروح. في العصور القديمة، كان العديد من الجنرالات يستخدمون الموز كفاكهة أساسية لرفع المعنويات.ما هي الأطعمة المفيدة لمن يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي؟ يحتوي الموز على مادة تسمى "القلويدات"، والتي تزود الدماغ بكمية وفيرة من السيروتونين. وهذا يجعله فعالاً للغاية في تحفيز الأعصاب ورفع المعنويات. يوصى للأشخاص الذين يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي بتناول المزيد من الموز.> البطاطس المخبوزة أو الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، مثل الخبز المصنوع من الدقيق الكامل والخبز المصنوع من الحبوب الخشنة، غنية بالفيتامينات. تعزز الألياف الخشنة الموجودة في الحبوب التمعج المعوي وتساعد على الامتصاص. خلال فترات القلق، تزيد الفيتامينات والمعادن التي يمتصها الجسم من مستويات 5-هيدروكسيتريبتامين في الدم. تعزز هذه المادة السعادة ولها تأثير مهدئ على العواطف.
صفار البيض
المكون الرئيسي لصفار البيض هو الأوفيتيلين، وتشكل الدهون 28.2٪ من تركيبته. تتكون هذه الدهون في الغالب من الليسيثين، وهو فوسفوليبيد. يمثل الصفار حوالي 30٪ إلى 32٪ من حجم البيضة الكاملة.
البيض غني بالمغذيات، ويعد استهلاكه بانتظام أحد أبسط مصادر البروتين للإنسان. من الناحية الغذائية، يحتوي صفار البيض على كميات وفيرة من فيتامينات A و D، إلى جانب مستويات عالية من المعادن مثل الحديد والفوسفور والكبريت والكالسيوم.
عصيدة بذور اللوتس وفطر الأذن الفضية
المكونات: بذور اللوتس، فطر الأذن الفضية، سكر الصخور، أرز عطري، عدة حبات من التمر الأحمر.
طريقة التحضير: اطهي الأرز العطري حتى يصبح عصيدة. قم بإذابة السكر الصخري في الماء (استبعده في حالة مرضى السكري). انقع الفطر الأذن الفضي في ماء دافئ حتى يلين. اسلق بذور اللوتس وأزل النوى الداخلية. أضف الفطر الأذن الفضي وبذور اللوتس والتمر الأحمر والسكر الصخري المذاب إلى قدر العصيدة. اتركه على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا.
الفوائد: غني بالمغذيات ومقوي، مناسب كمنشط للأشخاص الذين يعانون من نقص الين والقلق الاجتماعي.