Привіт, найпростіші способи приготування салату: вживати його сирим з соусами або злегка обсмажувати. Салат сприяє сечовиділенню та кровообігу, тому ці способи є простими та дуже корисними для здоров'я. Насправді, порівняно з вживанням сирого салату, злегка обсмажений з невеликою кількістю олії салат краще засвоюється організмом.
Салат, який найкраще запобігає захворюванням: обсмажений салат з часником. Він не тільки поповнює запаси вітаміну С, але й використовує потужні антибактеріальні властивості часнику для ретельного очищення організму, не залишаючи бактеріям жодного притулку.Найкрасивіший салат: у китайській кухні існує давня традиція додавати квіти до страв. Ми можемо поєднати салат, стебла коріандру, пелюстки троянд і м'ясо равликів з японським соєвим соусом, щоб створити освіжаючий салат. Він ідеально підходить для цього сезону, адже має хрустку свіжість і ніжні квіткові нотки.Найсмачніший салат: через високий вміст води деяким може здатися, що звичайний салат досить м'який. Однак додавання устричного соусу повністю змінює його смак. Салат, заправлений устричним соусом, повністю вбирає пікантну есенцію соусу, а також сприяє зниженню рівня ліпідів, артеріального тиску та цукру в крові.
Приготування салату: салат з устричним соусом, бланшований салат, салат, обсмажений з рисовою локшиною, салат з вермішеллю, салат-суші, салат з соусом з морського вушка, салат, обсмажений з оцтовою заправкою тощо.
Спосіб 1 приготування обсмаженого салату.
Основні інгредієнти: 300 г салату. Приправи: 2 столові ложки салатного масла, дрібка солі,щіпка часнику, щіпка сушеного перцю чилі, 1/2 столової ложки світлого соєвого соусу, 2 столові ложки устричного соусу, 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 1/2 столової ложки води. Спосіб приготування салату з устричним соусом:
1. Ретельно вимийте салат, відокремте листя, розірвіть кожне листя навпіл. Більші листя можна розірвати ще більше.У каструлі закип'ятіть воду з дрібкою солі і декількома краплями олії. Бланшуйте салат протягом короткого часу, потім відразу злийте воду і відставте в сторону.
3. Викладіть салат на сервірувальну тарілку. Приготуйте заправку: дрібно наріжте зубчики часнику.
4. Нагрійте трохи салатного масла в каструлі і обсмажте часник до появи аромату. Додайте устричний соус і світлий соєвий соус (змішаний з водою).
5.Додайте сушені перці чилі і влийте тонкий розчин кукурудзяного борошна і води. 6. Коли соус закипить, полийте ним салат. Спосіб 2 Інгредієнти Салат з круглими головками, сіль, цукор, оцет, кунжутна олія, кілька крапель устричного соусу Спосіб 1. Помийте і наріжте салат з круглими головками. 2. Змішайте з сіллю, цукром, оцтом, кунжутною олією і кількома краплями устричного соусу!Спосіб 3 Інгредієнти Салат, часник, зелена цибуля, нарізана свинина, сушені креветки Спосіб 1. Розігрійте вок на сильному вогні. Додайте достатню кількість олії і обсмажте зелену цибулю, часник і сушені креветки до появи аромату. 2. Додайте мариновані скибочки свинини і обсмажте. 3. Додайте в вок промиті листки салату і швидко обсмажте. 4. Приправте за смаком і подавайте відразу.