Dobrý deň, najjednoduchšie spôsoby prípravy šalátu: konzumácia surového šalátu s omáčkami alebo ľahké restovanie. Šalát podporuje diurézu a krvný obeh, takže tieto spôsoby prípravy sú jednoduché a veľmi prospešné pre zdravie. V skutočnosti, v porovnaní s konzumáciou surového šalátu, ľahké restovanie šalátu s trochou oleja spôsobuje, že jeho živiny sa ľahšie vstrebávajú.
Šalát s najväčším preventívnym účinkom proti chorobám: restovaný šalát s cesnakom. Nielenže dopĺňa vitamín C, ale využíva aj silné antibakteriálne vlastnosti cesnaku, aby dôkladne očistil telo a nezanechal žiadne úkryty pre baktérie.Najkrajší šalát: Čínska kuchyňa má dlhú tradíciu pridávania kvetov do jedál. Kombinujte šalát, stonky koriandra, okvetné lístky ruží a mäso slimákov s japonskou sójovou omáčkou a vytvoríte osviežujúci šalát. Je ideálny pre túto sezónu a ponúka sviežu čerstvosť s jemnými kvetinovými tónmi.Najchutnejší šalát: Vďaka vysokému obsahu vody môže niektorým ľuďom pripadať obyčajný šalát dosť fádny. Pridaním ustricovej omáčky sa však úplne premení. Šalát zmiešaný s ustricovou omáčkou úplne absorbuje pikantnú esenciu omáčky a zároveň ponúka výhody v podobe zníženia hladiny lipidov, krvného tlaku a cukru v krvi.
Príprava šalátu: Šalát s ustricovou omáčkou, blanšírovaný šalát, restovaný šalát s ryžovými rezancami, šalátový šalát s vermicelli, šalátové sushi, šalát s omáčkou z morského ucha, restovaný šalát s octovým dresingom atď.
Spôsob 1 na restovaný šalát.
Hlavné ingrediencie: 300 g šalátu Korenie: 2 lyžice šalátového oleja, štipka soli,štipka cesnaku, štipka sušeného chilli, 1/2 lyžice ľahkej sójovej omáčky, 2 lyžice ustricovej omáčky, 3 lyžice kukuričného škrobu, 1/2 lyžice vody. Spôsob prípravy šalátu s ustricovou omáčkou:
1. Šalát dôkladne umyte, oddeľte listy a každý list roztrhajte na polovicu. Väčšie listy môžete roztrhať ešte viac.
2.V panvici priveďte do varu vodu so štipkou soli a niekoľkými kvapkami oleja. Šalát krátko blanšírujte, potom ihneď sceďte a odložte stranou.
3. Šalát rozložte na servírovací tanier. Pripravte zálievku: cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
4. V panvici rozohrejte trochu šalátového oleja a cesnak osmažte, kým nezačne voňať. Pridajte ustricovú omáčku a ľahkú sójovú omáčku (zmiešanú s vodou).
5.Pridajte sušené chilli papričky a pokvapkajte riedkou zmesou kukuričného škrobu a vody. 6. Akonáhle omáčka zovrie, nalejte ju na šalát.Tretí spôsob Ingrediencie Šalát, cesnak, jarná cibuľka, nakrájané bravčové mäso, sušené krevety Spôsob 1. Rozohrejte wok na vysokej teplote. Pridajte dostatočné množstvo oleja a restujte jarnú cibuľku, cesnak a sušené krevety, kým nevonia. 2. Pridajte marinované plátky bravčového mäsa a restujte. 3. Pridajte umytý šalát do woku a rýchlo restujte. 4. Dochuťte podľa chuti a ihneď podávajte.