Ефективність і функції сирої солодки
Солодка має довгу історію використання в медицині. Більше двох тисяч років тому в «Класиці лікарських засобів божественного фермера» вона вже була класифікована як чудова трава. Лікар Південних династій Тао Хунцзин шанував солодку як «національного старця», заявляючи: «Ця трава панує над усіма ліками, її майже завжди можна знайти в класичних рецептах».Звання «Національний старійшина» прирівнюється до звання імператорського наставника. Причину підвищення солодки до статусу «імператорського наставника» серед ліків пояснює Лі Шичжень у своїй «Енциклопедії лікарських засобів»: «Серед усіх трав солодка займає найвище місце. Вона протидіє сімдесяти двом видам молочних токсинів, нейтралізує тисячу двісті рослинних отрут і гармонізує властивості всіх лікарських речовин. Тому вона носить звання «Національний старійшина».
Солодка має нейтральну природу і солодкий смак, проникає в усі дванадцять меридіанів. Її фармакологічна дія охоплює детоксикацію, відхаркування, знеболення, спазмолітичну дію і навіть протиракові властивості. У традиційній китайській медицині солодка зміцнює селезінку і поповнює ци, живить легені, полегшуючи кашель, полегшує гострі стани і нейтралізує токсини, а також гармонізує всі лікарські речовини. У клінічному застосуванні розрізняють «сирі» і «смажені в меді» препарати.Сира солодка в першу чергу лікує біль у горлі, болючі абсцеси та виразки, виразки шлунково-кишкового тракту, а також полегшує отруєння ліками та харчове отруєння. Солодка, обсмажена в меді, в першу чергу застосовується при зниженій функції селезінки та шлунка, рідкому стільці, втомі, лихоманці, кашлі та серцебитті.Західна медична фармакологія виявила протизапальні та протиалергічні властивості препаратів солодки, що призвело до її основного використання як протикашльового засобу в західній клінічній практиці. Вона полегшує кашель, сприяє відхаркуванню та лікує ангіну та ларингіт. Солодка або гліциризинова кислота виявляє дезоксикортикостероноподібну дію, демонструючи ефективність при хронічній недостатності надниркових залоз.Препарати солодки сприяють утворенню та секреції шлункового слизу, подовжують тривалість життя епітеліальних клітин та виявляють протизапальну активність, завдяки чому їх часто застосовують для лікування хронічних та дванадцятипалих виразок. Флавоноїди в солодці мають протизапальну, спазмолітичну та антацидну дію. Солодка також є одним з основних інгредієнтів традиційної китайської медичної формули Рен Дан.【Джерело】: Однотрав'яна формула.
【Інгредієнти】: Сирий солод 3–5 г, корінь платикодону 5–10 г.
【Приготування】: Заварити в окропі; використовувати для полоскання горла або перорального прийому.
【Характеристики солодки】: Корінь циліндричної форми, довжиною 25–100 см і діаметром 0,6–3,5 см. Зовнішня кора має різну щільність. Поверхня червонувато-коричнева або сірувато-коричнева, з виразними поздовжніми зморшками, борознами, чечевичками і рідкими дрібними рубцями від коренів.Текстура тверда; поперечний зріз має легку волокнистість, жовтувато-білий колір з порошкоподібним виглядом. Камбійне кільце чітке, з радіальними променями; деякі зразки мають тріщини. Кореневище циліндричне, з бруньковими рубцями на поверхні; поперечний зріз показує серцевину в центрі. Запах слабкий, смак солодкий з характерним присмаком. У солодки пухнастої коріння і кореневища дерев'яні і міцні, іноді розгалужені, з грубою зовнішньою корою, переважно сірувато-коричневого або сірувато-коричневого кольору.Текстура тверда, з великою кількістю деревних волокон і мінімальною порошковістю. Кореневище має численні великі додаткові бруньки. Коріння і кореневища гладкого плодового солодки мають відносно тверду текстуру, іноді розгалужену, з гладкою зовнішньою корою, переважно сірувато-коричневого кольору, і дрібними, непомітними чечевичками.