Yaşam tarzı seçimleri sağlık sonuçlarıyla doğrudan bağlantılıdır – bu konuyu ne kadar iyi anlıyorsunuz? Son yıllarda, İngiltere başta olmak üzere Batı ülkeleri, bir asır önce sağlığın altın kuralı olarak kabul edilen "Viktorya Manifestosu"nu yeniden canlandırdı. Bu manifesto, zihinsel denge ile birlikte dengeli beslenme, ölçülü egzersiz, tütünden uzak durma ve alkol tüketiminde ölçülü olma olmak üzere dört temel sağlık unsurunu belirlemektedir.
Kraliçe Victoria, bugüne kadar İngiltere'nin en uzun süre hüküm süren hükümdarıdır. Onun döneminde, 82 yaşına ulaşmak (1819–1901) olağanüstü bir uzun ömür olarak kabul ediliyordu. 64 yıllık hükümdarlığı, İngiliz tarihinin en uzun hükümdarlığı olarak kalmaya devam ediyor. Kişisel doktoru, onun uzun ömür ilkelerini yukarıda belirtilen on altı kelimeye özetlemiştir.
Dengeli Beslenme
Yiyecekler yaşamın temelidir. Dengeli beslenme çok önemlidir. Dengeli beslenme, sağlıklı kiloyu korur, kolesterol ve trigliserit seviyelerini optimal aralıkta tutar, kan viskozitesinin sabit kalmasını sağlar ve yaşam boyu önemli sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur. Ancak bu dengeyi sağlamak için belirli uygulamalar gerekir.Çin diyetleri birçok fayda sağlar, ancak kalsiyum eksikliği sorunu vardır – nüfusun neredeyse %99'u kalsiyum eksikliği çekmektedir. Bu eksiklik osteofitlere, osteoporoza, sırt ağrısına, bacak ağrısına ve yaşlılık depresyonuna yol açar. Japonya en çarpıcı örneği sunar: 1937'de Çin'i işgal ettiğinde, Japonlar Çinliler tarafından "küçük Japonlar" olarak alay edildi. Ancak bugün, aynı yaştaki Japon çocuklar boy olarak Pekinli çocukları geçmektedir.Bunun nedeni çok basit: İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Japon hükümeti, ilkokul ve ortaokul öğrencilerine öğle yemeğinde her gün ücretsiz bir karton süt vermiştir. Japonca'da "Bir karton süt bir ulusu canlandırır" diye bir deyim vardır. 2. Yemeklerden önce çorba için. Günümüzde birçok kişi aşırı kilolu ve obezdir ve çoğu kilo vermek istemektedir. Temel gıdaları kontrol etmek, kilo yönetiminin en etkili yoludur. Son zamanlarda bilim adamları, en bilimsel ve etkili kilo verme yöntemini önermişlerdir: Zayıf ve sağlıklı bir vücut için yemeklerden önce çorba için.Batı'da yemeklerden önce çorba içme alışkanlığı bilimsel olarak sağlamdır. Kantonlular yemeklerden önce çorba içmeyi tercih ederler, bu da kuzeylilere kıyasla daha az fazla kilolu bireylerin olmasını sağlar. Bunun nedeni, çorba içmenin beynin iştah merkezine sinir sinyalleri göndermesidir. Yemeklerden önce çorba içmek iştah merkezinin uyarılmasını azaltır, otomatik olarak gıda alımını üçte bir oranında azaltır ve yemek yeme hızını yavaşlatır.Ancak kuzey halkı yemekten sonra çorba içmeyi tercih eder ve bu da paradoksal olarak kilo alımına yol açar. Doyurucu bir yemekten sonra çorba içmek mideyi önemli ölçüde gerer ve bol miktarda çorba ve yemekle birleştiğinde kaçınılmaz olarak kilo alımına neden olur. Yaşam tarzı seçimleri sağlık sonuçlarıyla doğrudan bağlantılıdır – bunlar hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz?Haftada üç ila dört kez tam tahılları diyetinize dahil edin — mısır unu, mısır tortillaları, tatlı patatesler, sorgum çörekleri — hepsi mükemmel seçimlerdir. İkinci olarak, aşırı yemekten kaçının; %70-80 oranında doygunluk hedefleyin. Bu, Batı'nın "düşük kalorili diyet" kavramıyla uyumludur. Amerikalı bilim adamları ilginç bir deney yaptılar: 100 maymuna serbestçe yemek yemelerine izin verildi.diğer 100 maymuna ise sıkı bir şekilde tayınlanmış yemekler verilmiş ve sadece %70-80 oranında doyana kadar yemelerine izin verilmiştir. Sonuç ne olmuştur? On yıl sonra, serbestçe beslenen grupta önemli ölçüde daha fazla obez maymun, yağlı karaciğer hastalığı, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon ve ölüm görülmüştür; 100 maymundan 50'si ölmüştür.%70-80 oranında doygunlukta tutulan diğer 100 maymun ise zayıf ve sağlıklı kaldı, daha az uyudu ve nadiren hastalandı. Aynı on yıl içinde, bu 100 maymundan sadece 12'si öldü. Geleneksel Çin tıbbında eski bir atasözü vardır: "Vücudun sağlığını korumak için, her zaman biraz açlık ve üşüme hissi taşımalıdır."Bir Amerikalı uzman, tıbbi bir sunumun ardından iki ilkeyi özetledi: Yedi veya sekiz parça tok olana kadar yemek yiyin ve merdiven çıkarken koşun.
Orta Düzeyde Egzersiz
2.400 yıl önce, Yunan tıbbının babası Hipokrat şöyle demiştir: "Güneş ışığı, hava, su ve egzersiz yaşamın ve sağlığın kaynaklarıdır." Olimpiyatların doğduğu yer olan Olimpos Dağı'ndaki bir kayaya şu sözler yazılmıştır: "Sağlıklı olmak ister misiniz?O zaman koş; bilge olmak mı istiyorsun? O zaman koş; güzellik mi istiyorsun? O zaman koş." Bu sözler, koşmanın sağlığı geliştirdiğini ve vücudu şekillendirdiğini doğrulamaktadır.
Bir spor sağlığı uzmanı, yürüyüş için "Üç, Beş, Yedi" ilkesini önerdi. "Üç", her seans için 30 dakikada en az 3 kilometre anlamına gelir; ""Beş", haftada en az beş kez egzersiz yapmak anlamına gelir; "Yedi", yeterli egzersiz ve optimal metabolizma sağlamak anlamına gelir, yani yaşınız artı dakikadaki kalp atış hızınız 170'e eşit olana kadar egzersiz yapmak anlamına gelir. Örneğin, 50 yaşındaki bir kişi, kalp atış hızı dakikada 120'ye ulaşana kadar egzersiz yaparak bu hedefe ulaşabilir. Peki ya 70 yaşındaki bir kişi? Kalp atış hızı dakikada 100'e ulaşana kadar egzersiz yapmak yeterli olacaktır, çünkü her ikisinin toplamı da 170 olacaktır.Yürüyüşü uzun vadeli bir alışkanlık olarak sürdürebiliyorsanız, bu birçok sağlık takviyesi tüketmekten çok daha etkilidir. Tai Chi de tavsiye edilebilir. Bu disiplin, yumuşaklığı güçle harmanlayarak yin ve yang'ı birleştiren benzersiz bir disiplindir. En önemli faydası sinir sistemini güçlendirmektir, ancak tutarlılık çok önemlidir. Her gün Tai Chi yapanlar, üç yıl sonra dengelerinin belirgin şekilde iyileştiğini fark ederler.Kısa süre önce, bir Amerikan geriatri spor derneği, 60 yaşın üzerindeki iki grup kişiyi kapsayan özel bir çalışma yürütmüştür. Bir grup spor salonu ekipmanlarını kullanarak egzersiz yaparken, diğer grup Tai Chi uygulamıştır. Üç yıl sonra yapılan karşılaştırmalar, Tai Chi grubunun daha üstün denge, daha iyi bilişsel işlev, yürürken %65 daha az düşme oranı ve düşmeyle ilgili kırıklarda %50 azalma gösterdiğini ortaya koymuştur.Amerikalılar, Çinlilerin bilgeliğine hayranlıkla şu sonuca vardılar: Tai Chi'nin ücretsiz olarak uygulanması, modern spor salonu ekipmanlarından çok daha etkili oldu. Yaşam tarzı seçimleri sağlık sonuçlarını doğrudan etkiler – bunlar hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? Psikolojik denge, sağlığı korumada en önemli unsurdur ve etkisi diğer tüm sağlık uygulamalarının faydalarının toplamından daha fazladır. Psikolojik dengeyi ustaca kullanmak, size sağlığın altın anahtarını verir.Kısa bir süre önce, Pekin Belediye Yönetimi şehirdeki tüm asırlıkların kapsamlı bir anketini gerçekleştirdi. Bu uzun ömürlü yaşlıların çok farklı yaşam tarzları olduğunu keşfettiler: Bazıları erken kalkıp erken yatarken, diğerleri geç saatlere kadar uyuyordu; bazıları vejeteryandı, diğerleri ise eti, özellikle yağlı kesimleri seviyordu; çoğu sigara içmiyordu, ancak bazıları içiyordu; bazıları çayı severken, diğerleri hayatları boyunca sade su içiyordu.Alışkanlıkları büyük ölçüde farklı olsa da, iki özellik hepsinde ortaktı: tüm yüz yaşını aşmış kişiler geniş görüşlü, cana yakın ve iyi kalpliydi. Hiçbiri dar görüşlü, çabuk öfkelenen, kindar veya titiz değildi. İkincisi, yüz yaşını aşmış hiç kimse tembel değildi; ya çalışmayı seviyor ya da fiziksel aktiviteyi önemsiyorlardı.
Psikolojik denge, kanserle mücadelede gerçekten çok önemli bir rol oynar. Pekin'de, "Kanserle Mücadele Kulübü" her gün Bayi Gölü Parkı'nda iki binden fazla üyeyi egzersiz, sohbet, satranç ve çay içmek için bir araya getirir. İyileşen zihinsel durum, kemoterapinin yan etkilerini hafifletir ve tümörün ilerlemesini yavaşlatır. Başlangıçta altı ay ila bir yıl ömür biçilen bazı hastalar, on yıldan fazla bir süre sonra hala hayattadır.
General Zhang Xueliang'ı örnek olarak alalım. 1932 yılında, 32 yaşında, Ulusal Devrimci Ordunun Başkomutan Yardımcısı ve Kara, Deniz ve Hava Kuvvetlerinin Başkomutan Yardımcısı olarak görev yapıyordu ve Chiang Kai-shek'ten sonra ikinci sıradaydı.1936'da Xi'an Olayını kışkırttı ve Çan Kay-şek tarafından tam elli yıl boyunca esir tutuldu. Fenghua'daki hücresini ziyaret ettim, her biri on metrekareden fazla olan sadece iki odadan oluşuyordu – son derece dar bir yerdi. Ancak, cömert mizacı ve kişisel şikayetlerini aşma yeteneği sayesinde 101 yaşına kadar yaşadı.
Buna karşılık, Liu Bei, Üç Krallık döneminin hayırsever bir hükümdarıydı. Erken yaşamı, özellikle Zhuge Liang'ın danışmanlığını aldıktan sonra, nispeten sorunsuz geçti ve bu sayede üçlü iktidar paylaşımını kurmayı başardı. Tarihsel kayıtlar, Liu Bei'nin omuzlarına kadar uzanan kulakları ve dizlerinin ötesine uzanan elleri olduğunu anlatır. Fizyonomi metinlerine göre bu özellikler uzun ömürlülüğün göstergesidir.Ancak daha sonra, Jingzhou'yu koruyan yeminli kardeşi Guan Yu, Cao Wei'ye karşı kuzey seferi sırasında eyaleti kurtarmaya çalışırken Doğu Wu'nun generali Lü Meng tarafından pusuya düşürülerek öldürüldü. Diğer yeminli kardeşi Zhang Fei, ağabeyinin intikamını almak için aceleyle kendi astı tarafından öldürüldü.Kederle tükendiği Liu Bei, durmadan ağladı ve kardeşlerinin intikamını almak için 700.000'den fazla kişilik bir orduyu bizzat komuta etti. Sıcaklığın çok yüksek olması nedeniyle, askerler ormanlık alanda kamp kurdular ve burada Sun Quan'ın generali Lu Xun tarafından pusuya düşürüldüler. Lu Xun, 700 li uzunluğundaki kamp alanlarını ateşe verdi. Tüm ordu çöktü. Liu Bei hastalandı ve Fengjie'deki Baidi Kalesi'ne giderken yolda 63 yaşında vefat etti.
Arteriyoskleroz, koroner kalp hastalığı ve serebral enfarktüs gibi hastalıklar oldukça yavaş bir şekilde gelişir. Arteriyosklerozun kan damarlarını tamamen tıkaması yıllar, on yıllar, hatta birkaç on yıl sürebilir.Genellikle 45 yaşından sonra arteriyoskleroz, kan damarlarının her yıl yaklaşık %1 ila %2 oranında daralmasına neden olur. Hiperlipidemi veya hipertansiyon gibi rahatsızlıkları olanlar ya da sigara ve aşırı alkol gibi kötü alışkanlıkları olanlar için bu daralma her yıl %3 ila %4'e ulaşabilir. Ancak kişi öfkelenir, endişelenir veya büyük bir şok yaşarsa, arterler bir dakika içinde %100 daralabilir ve bu da birçok kişinin ani ölümüne yol açabilir.Liu Bei, bu tür derin bir sıkıntıdan sonra "kronik ani ölüm"e yenik düştü. Gerçek mutluluğun mutlak standartları yoktur, esas olarak zihinsel dengeyi korumaya bağlıdır. Bir filozof, ruhu beslemek için altı ilke önermiştir: Birincisi, şefkatli olun — dünyayı sevgiyle kucaklayın, çünkü başkalarına karşı nefretle dolu bir kişi sağlıklı olamaz; ikincisi, hoşgörü ruhuyla iyiliksever bir kalp besleyin;Üçüncüsü, doğruluğu savunmak ve kötülükten uzak durmak. Doğru bir kalp, uyumlu bir enerjiyi besler ve sağlığa yol açar. Mencius'un "Kendi doğru ruhumu geliştiririm" sözü bu ilkeyi somutlaştırır. Dördüncüsü, geçmişi bırakmak. Çok az hayat zorluklar olmadan ilerler; geçmişteki talihsizlikler üzerinde durmak, refahı bozar.Beşincisi, dürüstlüğü ölçülü bir şekilde uygulayın. Aşırı dürüst olmamak gerekir, çünkü aşırı dürüstlük aptallığa yakındır, ancak dürüst olmamak da aynı derecede istenmeyen bir durumdur. Dürüstlük, duruma göre akıllıca uygulanmalıdır. Altıncısı, karşılık beklemeden verin. İsa'nın dediği gibi, "Vermek, almaktan daha kutsaldır" – bu sözler derin bir bilgelik içerir. Açıkçası, Victoria Deklarasyonu günümüzde de insan sağlığı ve uzun ömürlülüğün temel taşı olmaya devam etmektedir.
Yaşam tarzı seçimleri sağlık sonuçlarını doğrudan etkiler. Bunların ne kadarını zaten biliyordunuz? Giriş bölümümüzü burada sonlandırıyoruz, artık daha net bir anlayışa sahip olduğunuza eminiz. Son olarak, sağlıklı ve mutlu bir yaşam dileriz.