Livsstilsval är direkt kopplade till hälsoresultat – hur mycket förstår du egentligen? Under de senaste åren har västländerna, med Storbritannien i spetsen, återupplivat det ”viktorianska manifestet” – som för över ett sekel sedan hyllades som den gyllene regeln för hälsa. Det identifierar fyra pelare för välbefinnande: balanserad kost, måttlig motion, avhållsamhet från tobak och måttlig alkoholkonsumtion, tillsammans med mental balans.
Drottning Victoria är Storbritanniens hittills längst regerande monark. Under hennes tid ansågs det vara en anmärkningsvärd livslängd att nå 82 års ålder (1819–1901). Hennes 64-åriga regeringstid är fortfarande den längsta i brittisk historia. Hennes personliga läkare sammanfattade hennes principer för ett långt liv i de ovannämnda sexton orden.
Balanserad kost
Mat är grunden för livet. En balanserad kost är avgörande. Den upprätthåller en hälsosam vikt, håller kolesterol- och triglyceridnivåerna inom optimala intervall och säkerställer att blodets viskositet förblir stabil, vilket förhindrar allvarliga hälsoproblem under hela livet. Att uppnå en balanserad kost kräver dock specifika strategier.
1. Drick ett glas mjölk om dagen.Den kinesiska kosten har många fördelar, men lider av kalciumbrist – nästan 99 % av befolkningen har kalciumbrist. Denna brist leder till osteofyter, osteoporos, ryggsmärtor, benvärk och åldersdepression. Japan är det mest slående exemplet: när japanerna invaderade Kina 1937 hånades de av kineserna som ”små japsar”. Idag är dock japanska barn i samma ålder längre än barn i Peking.Anledningen är enkel: efter andra världskriget gav den japanska regeringen varje elev i grundskolan och gymnasiet en gratis kartong mjölk varje dag vid lunchtid. Det finns ett japanskt ordspråk som lyder: ”En kartong mjölk återupplivar en nation.”
2. Drick soppa före måltiderna. Idag finns det många överviktiga och feta personer, och många vill gå ner i vikt. Att kontrollera baslivsmedlen är det mest effektiva sättet att hantera vikten. Nyligen har forskare föreslagit den mest vetenskapliga och effektiva metoden för viktminskning: drick soppa före måltiderna för en smal och hälsosam figur.Den västerländska matvanan att dricka soppa före måltiden är vetenskapligt välgrundad. Kantoneserna föredrar soppa före måltiden, vilket resulterar i färre överviktiga personer jämfört med nordborna. Detta beror på att intag av soppa utlöser nervsignaler till hjärnans aptitcentrum. Soppa före måltiden minskar stimuleringen av aptitcentrum, vilket automatiskt minskar matintaget med en tredjedel och saktar ner ätandet.Nordborna föredrar dock soppa efter måltiderna, vilket paradoxalt nog leder till viktökning. Att äta soppa efter en fullständig måltid sträcker magen avsevärt, och i kombination med stora portioner soppa och rätter leder detta oundvikligen till ökad viktökning. Livsstilsval är direkt kopplade till hälsoresultat. Hur mycket förstår du egentligen om dessa principer?Inkludera fullkorn tre till fyra gånger i veckan – majsmjöl, majstortillas, sötpotatis, sorghumbullar – alla är utmärkta val. För det andra, undvik att äta för mycket; sikta på att bli 70-80 % mätt. Detta stämmer överens med det västerländska begreppet ”kalorisnål kost”. Amerikanska forskare genomförde ett intressant experiment: 100 apor fick äta fritt,medan ytterligare 100 fick strikt ransonerade måltider och fick äta sig bara 70–80 % mätta. Resultatet? Efter tio år visade den fritt matade gruppen betydligt fler överviktiga apor, fettlever, kranskärlssjukdom, högt blodtryck och dödlighet – 50 av 100 dog.De andra 100 aporna, som hölls på 70-80 % mättnad, förblev smala och friska, sov mindre och blev sällan sjuka. Under samma decennium dog endast 12 av dessa 100 apor. Traditionell kinesisk medicin har ett gammalt ordspråk: "För att upprätthålla kroppens välbefinnande bör man alltid ha en aning hunger och kyla."En amerikansk expert sammanfattade två principer efter en medicinsk presentation: ät tills du är sju eller åtta delar mätt och jogga när du går i trappor.
Måttlig motion
För 2 400 år sedan förklarade Hippokrates, den grekiska medicinens fader: ”Solljus, luft, vatten och motion är källorna till liv och hälsa.” På en klippa på berget Olympus, födelseplatsen för de olympiska spelen, står följande ord inristade: ”Vill du vara frisk?Då ska du springa. Vill du bli vis? Då ska du springa. Önskar du skönhet? Då ska du springa.” Detta bekräftar att löpning främjar hälsan och formar kroppen.
En specialist på idrottshälsa föreslog principen ”tre, fem, sju” för promenader. ”Tre” betyder minst 3 kilometer på 30 minuter per session."Fem" betyder att man ska träna minst fem gånger i veckan. "Sju" betyder att man ska se till att få tillräckligt med motion och optimal ämnesomsättning, vilket innebär att man ska träna tills ens ålder plus hjärtfrekvensen per minut är lika med 170. Till exempel skulle en 50-åring som tränar tills hjärtfrekvensen når 120 slag per minut uppnå detta mål. Hur är det med en 70-åring? Det räcker att träna tills hjärtfrekvensen når 100 slag per minut, eftersom summan av båda också blir 170.Om man kan upprätthålla promenader som en långsiktig vana är det mycket effektivare än att konsumera många hälsotillskott. Tai Chi är också värt att rekommendera. Denna disciplin är unik, eftersom den blandar mjukhet med styrka och förenar yin och yang. Den främsta fördelen ligger i att förbättra nervsystemet, men det är viktigt att vara konsekvent. De som tränar dagligen kommer att märka en markant förbättrad balans efter tre år.Nyligen genomförde en amerikansk geriatrisk idrottsförening en specialiserad studie med två grupper av personer över 60 år. Den ena gruppen tränade med gymutrustning, medan den andra gruppen tränade tai chi. Efter tre år visade jämförelserna att tai chi-gruppen hade bättre balans, bättre kognitiv funktion, 65 % färre fallolyckor vid promenader och 50 % färre fallrelaterade frakturer.Amerikanerna drog slutsatsen att den kinesiska visdomen var beundransvärd: den kostnadsfria tai chi-träningen visade sig vara mycket effektivare än moderna gymmaskiner. Livsstilsval påverkar direkt hälsan – hur mycket vet du egentligen om detta? Psykologisk balans är den viktigaste faktorn för att bibehålla hälsan, och dess inverkan överstiger de sammanlagda fördelarna med alla andra hälsoåtgärder. Att bemästra psykologisk balans ger dig nyckeln till välbefinnande.För inte så länge sedan genomförde Pekings kommunala regering en omfattande undersökning av alla hundraåringar i staden. De upptäckte att dessa långlivade äldre hade mycket olika livsstilar: vissa gick upp och lade sig tidigt, medan andra sov länge; vissa var vegetarianer, medan andra älskade kött, särskilt feta stycken; de flesta avstod från att röka, men vissa rökte; vissa älskade te, medan andra drack vanligt vatten hela livet.Även om deras vanor varierade kraftigt, hade de två egenskaper gemensamt: alla hundraåringar var vidsynta, vänliga och godhjärtade. Ingen var trångsynt, lättretlig, småsint eller benägen att vara petig. För det andra var inte en enda hundraåring sysslolös; de älskade antingen att arbeta eller uppskattade fysisk aktivitet.
Psykologisk balans spelar verkligen en avgörande roll i kampen mot cancer. I Peking samlas över två tusen medlemmar dagligen i Bayi Lake Park för att motionera, prata, spela schack och dricka te. Förbättrade mentala tillstånd mildrar biverkningarna av kemoterapi och bromsar tumörernas tillväxt. Vissa patienter som initialt fick sex månader till ett år att leva av läkarna har nu levt i över ett decennium med god hälsa.
Ta general Zhang Xueliang som exempel. År 1932, vid 32 års ålder, tjänstgjorde han som ställföreträdande överbefälhavare för den nationella revolutionära armén och ställföreträdande överbefälhavare för armén, flottan och flygvapnet, och var näst högst rankad efter Chiang Kai-shek.År 1936 initierade han Xi'an-incidenten och blev fånge, hållen fången av Chiang Kai-shek i hela femtio år. Jag har besökt hans cell i Fenghua, som består av endast två rum på drygt tio kvadratmeter vardera – extremt trånga. Men tack vare sin storsinta läggning och sin förmåga att se bortom personliga kränkningar levde han till 101 års ålder.
Liu Bei var däremot en välvillig härskare under Tre kungarikets era. Hans tidiga liv förlöpte relativt smidigt, särskilt efter att han säkrat Zhuge Liangs råd, vilket gjorde det möjligt för honom att etablera en tredelad maktfördelning. Historiska källor beskriver Liu Bei som en man med öron som nådde ner till axlarna och händer som sträckte sig längre än knäna – egenskaper som enligt fysiognomiska texter anses vara tecken på lång livslängd.Senare blev dock Guan Yu, hans svurna bror som bevakade Jingzhou, överfallen och dödad av Lü Meng, en general från Östra Wu, när han försökte rädda provinsen under ett fälttåg mot Cao Wei i norr. Hans andra svurna bror, Zhang Fei, dödades av sin egen underordnade i sin iver att hämnas sin äldre bror.Förkrossad av sorg grät Liu Bei oavbrutet och ledde personligen en armé på över 700 000 man för att hämnas sina bröder. På grund av den tryckande hettan slog trupperna läger i skogsmarker, där de överfölls av Sun Quans general Lu Xun, som satte eld på deras läger som sträckte sig över 700 li. Hela armén kollapsade. Liu Bei insjuknade och dog på vägen till Baidi-slottet i Fengjie, 63 år gammal.
Sjukdomar som åderförkalkning, kranskärlssjukdom och hjärninfarkt utvecklas i en anmärkningsvärt gradvis takt. Det kan ta år, årtionden eller till och med flera årtionden innan åderförkalkningen helt blockerar blodkärlen.I allmänhet orsakar åderförkalkning efter 45 års ålder att blodkärlen förträngs med cirka 1–2 % per år. För personer med tillstånd som hyperlipidemi eller högt blodtryck, eller dåliga vanor som rökning och överdrivet drickande, kan förträngningen uppgå till 3–4 % per år. Om man blir rasande, orolig eller drabbas av en stor chock kan artärerna dock förträngas med 100 % inom en minut, vilket för många leder till plötslig död.Liu Bei drabbades av en sådan ”kronisk plötslig död” efter en djup chock. Det finns ingen absolut standard för lycka; nyckeln ligger i att uppnå mental balans. En filosof föreslog sex principer för att vårda anden: För det första, odla medkänsla – omfamna världen med kärleksfull vänlighet, för den som är uppfylld av hat mot andra kan inte vara frisk. För det andra, behåll ett välvilligt hjärta och omfamna tolerans.För det tredje, upprätthåll rättfärdighet och undvik ondska. Ett rättfärdigt hjärta främjar harmonisk energi, vilket leder till hälsa. Mencius uppmaning, ”Jag odlar min egen rättfärdiga anda”, förkroppsligar denna princip. För det fjärde, släpp taget om det förflutna. Få liv förlöper utan motgångar; att grubbla över tidigare olyckor skadar välbefinnandet.För det femte, var ärlig med måtta. Man får inte vara överdrivet ärlig, för överdriven ärlighet gränsar till dumhet, men oärlighet är lika oönskat. Ärlighet bör tillämpas med omdöme, beroende på omständigheterna. För det sjätte, ge utan att förvänta dig belöning. Som Jesus sa: ”Det är mer välsignat att ge än att ta emot” – ord av djup visdom. Uppenbarligen är Victoria-deklarationen fortfarande hörnstenen för människors hälsa och livslängd.
Livsstilsval påverkar direkt hälsan. Hur mycket av detta visste du redan? Vi avslutar vår introduktion här, övertygade om att du nu har en tydligare förståelse. Slutligen önskar vi dig av hela vårt hjärta god hälsa och ett glatt liv.