Izbira življenjskega sloga je neposredno povezana z zdravjem – koliko resnično razumete? V zadnjih letih so zahodne države pod vodstvom Velike Britanije oživile »viktorijanski manifest« – nekoč, pred več kot stoletjem, slavljen kot zlato pravilo zdravja. Opredeljuje štiri stebre dobrega počutja: uravnoteženo prehrano, zmerno telesno aktivnost, abstinenco od tobaka in zmerno uživanje alkohola ter duševno ravnovesje.
Kraljica Viktorija je doslej najdlje vladajoča monarhinja Velike Britanije. V njeni dobi je bilo doseganje starosti 82 let (1819–1901) veljalo za izjemno dolgo življenje. Njeno 64-letno vladanje ostaja najdaljše v britanski zgodovini. Njen osebni zdravnik je njena načela dolgoživosti strnil v zgoraj navedenih šestnajstih besedah.
Uravnotežena prehrana
Hrana je temelj življenja. Uravnotežena prehrana je ključnega pomena. Ohranja zdravo telesno težo, vzdržuje optimalne vrednosti holesterola in trigliceridov ter zagotavlja stabilno viskoznost krvi, s čimer preprečuje večje zdravstvene težave skozi vse življenje. Vendar pa je za uravnoteženo prehrano potrebna posebna strategija.
1. Vsak dan popijte en kozarec mleka.Kitajska prehrana ima mnoge prednosti, vendar trpi zaradi pomanjkanja kalcija – skoraj 99 % prebivalstva ima pomanjkanje kalcija. To pomanjkanje vodi do osteofitov, osteoporoze, bolečin v hrbtu, bolečin v nogah in geriatrične depresije. Japonska ponuja najbolj zgovoren primer: ko so Japonci leta 1937 napadli Kitajsko, so jih Kitajci zasmehovali kot »male Japonce«. Danes pa japonski otroci iste starosti po višini presegajo otroke iz Pekinga.Razlog je preprost: po drugi svetovni vojni je japonska vlada vsakemu osnovnošolcu in srednješolcu vsak dan ob kosilu zagotovila brezplačen karton mleka. Japonci pravijo: »Karton mleka oživi narod.«
2. Pred obroki pijte juho. Danes je veliko ljudi s prekomerno telesno težo in debelih, mnogi pa si želijo shujšati. Nadzor nad osnovnimi živili je najučinkovitejši način za uravnavanje telesne teže. Nedavno so znanstveniki predlagali najbolj znanstveno in učinkovito metodo za hujšanje: pred obroki pijte juho, da boste imeli vitko in zdravo postavo.Zahodna navada uživanja juhe pred obrokom je znanstveno utemeljena. Kantonski prebivalci dajejo prednost uživanju juhe pred obrokom, zato je med njimi manj ljudi s prekomerno telesno težo v primerjavi s prebivalci severa. To je zato, ker ko pijete juho, živčni signali dosežejo center za apetit v možganih. Uživanje juhe pred obrokom zmanjša vzburjenost tega centra, kar samodejno zmanjša vnos hrane za tretjino in upočasni hitrost prehranjevanja.Severni prebivalci pa raje jedo juho po obroku, kar paradoksalno vodi do povečanja telesne teže. Uživanje juhe po obilnem obroku znatno raztegne želodec, kar v kombinaciji z obilnimi porcijami juhe in jedi neizogibno vodi do povečanja telesne teže. Izbiranje življenjskega sloga je neposredno povezano z zdravstvenimi rezultati. Koliko resnično razumete te principe?Vključite polnozrnate izdelke tri- do štirikrat na teden – koruzna moka, koruzne tortilje, sladki krompir, sorghumovi žemljice – vsi so odlična izbira. Drugič, izogibajte se prenajedanju; ciljajte na 70–80 % sitosti. To je v skladu z zahodnim konceptom »nizkokalorične prehrane«. Ameriški znanstveniki so izvedli zanimiv poskus: 100 opicam so dovolili, da jedo prosto,medtem ko je druga skupina 100 opic prejemala strogo odmerjene obroke in jedla le do 70–80 % sitosti. Rezultat? Po desetih letih je skupina, ki se je prosto hranila, pokazala znatno več debelih opic, maščobne bolezni jeter, koronarne bolezni srca, hipertenzije in smrtnosti – 50 od 100 opic je poginilo.Druge 100 opic, ki so bile hranjene do 70–80 % sitosti, so ostale vitke in zdrave, manj so dremale in redko so zbolele. V istem desetletju je umrlo le 12 od teh 100 opic. Tradicionalna kitajska medicina pozna starodavni pregovor: »Da bi ohranili telesno dobro počutje, moramo vedno čutiti kanček lakote in mraza.«Ameriški strokovnjak je po medicinski predstavitvi povzel dva načela: jejte, dokler niste sedem ali osem delov siti, in tekajte, ko hodite po stopnicah. Zmerna telesna vadba Pred 2400 leti je Hipokrat, oče grške medicine, izjavil: »Sončna svetloba, zrak, voda in telesna vadba so viri življenja in zdravja.« Na skali na gori Olimp, rojstnem kraju olimpijskih iger, so vklesane te besede: »Želite biti zdravi?Potem teci; želiš postati moder? Potem teci; želiš biti lep? Potem teci.« To potrjuje, da tek spodbuja zdravje in oblikuje telo.
Športni zdravstveni strokovnjak je predlagal načelo »tri, pet, sedem« za hojo. »Tri« pomeni najmanj 3 kilometre v 30 minutah na sejo; »»Pet« pomeni vadbo vsaj petkrat na teden; »Sedem« pomeni zagotoviti ustrezno vadbo in optimalno presnovo, kar pomeni vadbo, dokler vaša starost plus vaš srčni utrip na minuto ne doseže 170. Na primer, 50-letnik, ki vadi, dokler njegov srčni utrip ne doseže 120 utripov na minuto, bi dosegel ta skupni rezultat. Kaj pa 70-letnik? Vadba, dokler njegov srčni utrip ne doseže 100 utripov na minuto, bi zadostovala, saj bi bila vsota obeh prav tako 170.Če lahko ohranite hojo kot dolgoročno navado, se to izkaže za veliko bolj učinkovito kot uživanje številnih prehranskih dopolnil.
Priporočljivo je tudi tai chi. Ta disciplina je edinstvena, saj združuje mehkobo in moč ter poenoti jin in jang. Njena glavna prednost je v izboljšanju živčnega sistema, vendar je najpomembnejša doslednost. Tisti, ki vadijo vsak dan, bodo po treh letih opazili znatno izboljšanje ravnotežja.Nedavno je ameriško združenje za športno aktivnost starejših izvedlo specializirano študijo, v kateri sta sodelovali dve skupini oseb, starejših od 60 let. Ena skupina je vadila z uporabo telovadnega orodja, druga pa je vadila tai chi. Po treh letih je primerjava pokazala, da je skupina, ki je vadila tai chi, imela boljše ravnotežje, boljše kognitivne funkcije, 65 % manj padcev med hojo in 50 % manj zlomov zaradi padcev.Američani so z občudovanjem zaključili, da je brezplačna vadba tai čija veliko bolj učinkovita od sodobne telovadne opreme. Izbira življenjskega sloga neposredno vpliva na zdravje – koliko resnično razumete o tem? Psihološko ravnovesje je najpomembnejši element za ohranjanje zdravja, njegov vpliv pa presega skupne koristi vseh drugih zdravstvenih praks. Obvladovanje psihološkega ravnovesja vam daje zlati ključ do dobrega počutja.Pred kratkim je mestna uprava Pekinga izvedla obsežno raziskavo vseh stoletnikov v mestu. Ugotovili so, da so ti dolgoživi starejši ljudje imeli zelo različne življenjske sloge: nekateri so vstajali in se odpravili v pokoj zgodaj, drugi so spali dolgo; nekateri so bili vegetarijanci, drugi pa so uživali v mesu, zlasti v mastnih kosih; večina se je vzdržala kajenja, nekateri pa so kadili; nekateri so cenili čaj, drugi pa so vse življenje pili navadno vodo.Čeprav so se njihove navade močno razlikovale, sta imeli dve lastnosti skupni: vsi stoletniki so bili širokopotezni, prijazni in dobrosrčni. Nihče ni bil ozko gledajoč, hitro razburjen, malenkosten ali nagnjen k iskanju napak. Drugič, noben stoletnik ni bil len; vsi so radi delali ali cenili telesno aktivnost.
Psihološko ravnovesje ima resnično ključno vlogo v boju proti raku. V Pekingu se v parku Bayi Lake vsak dan zbira več kot dva tisoč članov »kluba proti raku«, da se gibajo, pogovarjajo, igrajo šah in pijejo čaj. Izboljšano duševno stanje blaži stranske učinke kemoterapije in upočasni napredovanje tumorja. Nekateri bolniki, ki so jim sprva napovedali še šest mesecev do enega leta življenja, so zdaj, več kot desetletje kasneje, še vedno živi.
Vzemimo za primer generala Zhang Xuelianga. Leta 1932, star 32 let, je bil namestnik vrhovnega poveljnika Narodne revolucionarne vojske in namestnik vrhovnega poveljnika kopenske, mornariške in zračne vojske, takoj za Čang Kaj-šekom.Leta 1936 je sprožil incident v Xi'anu in postal ujetnik, ki ga je Čang Kajšek zadrževal v ujetništvu celih petdeset let. Obiskal sem njegovo celico v Fenghua, ki je obsegala le dve sobi, vsaka več kot deset kvadratnih metrov – izredno tesni. Vendar je zaradi svoje velikodušne narave in sposobnosti, da je presegel osebne zamere, doživel 101 let.
Nasprotno pa je bil Liu Bei dobrosrčen vladar v obdobju Treh kraljestev. Njegovo zgodnje življenje je potekalo relativno gladko, zlasti po tem, ko si je zagotovil svetovanje Zhuge Lianga, ki mu je omogočil vzpostavitev trodelne delitve oblasti. Zgodovinski zapisi opisujejo Liu Beija kot človeka z ušesi, ki so segala do ramen, in rokami, ki so segale preko kolen – značilnosti, ki so po fizionomskih besedilih kazale na dolgo življenje.Vendar je kasneje Guan Yu, njegov prisegani brat, ki je varoval Jingzhou, padel v zasedo in bil ubit s strani Lü Menga, generala Vzhodnega Wuja, med poskusom rešitve province med severno kampanjo proti Cao Wei. Njegov drugi prisegani brat, Zhang Fei, je bil ubit s strani lastnega podrejenega v naglici, da bi maščeval svojega starejšega brata.Liu Bei, ki ga je prevzela žalost, je neprestano jokal in osebno vodil vojsko več kot 700.000 vojakov, da bi maščeval svoje brate. Zaradi vročine so se vojaki utaborili v gozdovih, kjer jih je napadel general vzhodnega Wu Lu Xun, ki je zažgal njihove tabore, ki so se raztezali 700 li. Celotna vojska se je sesula. Liu Bei je zbolel in umrl na poti v gradu Baidi v Fengjie, umrl je v starosti 63 let.
Bolezni, kot so arterioskleroza, koronarna bolezen srca in možganski infarkt, se razvijajo izredno počasi. Lahko traja leta, desetletja ali celo več desetletij, preden arterioskleroza popolnoma zamaši krvne žile.Na splošno arterioskleroza po 45. letu starosti povzroči zožitev krvnih žil za približno 1 % do 2 % letno. Pri osebah z boleznimi, kot so hiperlipidemija ali hipertenzija, ali slabimi navadami, kot so kajenje in prekomerno pitje alkohola, lahko zožitev doseže 3 % do 4 % letno. Vendar če se oseba razjezi, postane zaskrbljena ali doživi velik šok, se arterije lahko v minuti zožijo za 100 %, kar pri mnogih vodi do nenadne smrti.Liu Bei je podlegel »kronični nenadni smrti« po takem globokem šoku. Za srečo ne obstaja absolutni standard; ključ je v doseganju duševnega ravnovesja. Filozof je predlagal šest načel za negovanje duha: Prvič, gojite sočutje – sprejmite svet z ljubeznijo, saj tisti, ki ga žre sovraštvo do drugih, ne more biti zdrav; Drugič, ohranjajte dobrohotno srce in sprejemajte strpnost;Tretjič, zagovarjajte pravičnost in se izogibajte hudobiji. Pravično srce goji harmonično energijo, ki vodi k zdravju. Menciusovo opozorilo, da je treba »gojiti svoj pravični duh«, uteleša to načelo. Četrtič, pozabite na preteklost. Le malo življenj poteka brez težav; obremenjevanje s preteklimi nesrečami škoduje dobremu počutju.Petič, bodite pošteni zmerno. Ne smete biti preveč pošteni, saj prekomerna poštenost mejijo na neumnost, vendar je tudi nepoštenost enako nezaželena. Poštenost je treba uporabljati razumno, glede na okoliščine. Šestič, dajajte, ne da bi pričakovali nagrado. Kot je rekel Jezus: »Bolj blagoslovljeno je dajati kot prejemati« – besede globoke modrosti. Očitno je, da je Viktorijina deklaracija še danes temelj človeškega zdravja in dolgoživosti.
Izbira življenjskega sloga neposredno vpliva na zdravje. Koliko od tega ste že vedeli? Tukaj zaključujemo uvod, prepričani, da imate zdaj jasnejše razumevanje. Na koncu vam iz srca želimo trdno zdravje in veselo življenje.