생활 방식과 건강 상태는 직접적으로 연관되어 있습니다. 여러분은 이 중 얼마나 알고 계신가요? 최근 영국을 비롯한 일부 서구 국가들은 100여 년 전 보건의 황금률로 제시되었던 '빅토리아 선언'을 다시금 강조하며, '합리적인 식사, 적당한 운동, 금연 및 절주, 정신적 균형'을 건강의 네 가지 기둥으로 제시하고 있습니다.
빅토리아 여왕은 영국 역사상 가장 장수한 군주로, 당시 82세(1819–1901)까지 살았다면 장수한 인물로 여겨졌습니다. 그녀는 무려 64년간 영국을 통치했으며, 이는 영국 역사상 최장기 통치 기록입니다. 그녀의 주치의는 그녀의 건강 비결을 위의 16자로 요약했습니다.
합리적인 식사
민생은 식사에 달려 있다. 합리적인 식사는 매우 중요하다. 합리적인 식사는 비만도 과체중도 되지 않게 하며, 콜레스테롤과 중성지방 수치를 적정하게 유지하고, 혈액이 끈적거리지도 묽지도 않게 하여 평생 큰 병 없이 살 수 있게 한다. 하지만 합리적인 식사에는 요령이 있다.
1. 매일 우유 한 잔을 마신다.우리 중국인의 식사는 많은 장점이 있지만 칼슘이 부족하다. 중국인의 거의 99%가 칼슘 결핍 상태다. 칼슘 결핍은 골증식증, 골다공증, 허리 통증, 등 통증, 다리 통증, 노인 우울증 등을 유발한다. 가장 대표적인 사례는 일본이다. 1937년 일본이 중국을 침략했을 때 중국인들은 일본인을 '작은 일본'이라 불렀지만, 지금은 일본인이 변했다. 같은 연령대의 중학생과 초등학생을 비교하면 일본 아이들의 키가 베이징 아이들을 넘어섰다.이유는 간단합니다. 2차 세계대전 후 일본 정부는 매일 점심시간에 초등학생과 중학생에게 무료 우유 한 봉지를 제공했습니다. 일본에는 "우유 한 봉지가 한 민족을 일으킨다"는 말이 있습니다.
2. 식사 전 국물 마시기. 현재 과체중 비만자가 많고, 많은 사람들이 체중 감량을 원합니다. 탄수화물 섭취를 조절하는 것이 체중 관리에 가장 효과적인 방법입니다. 최근 과학자들이 가장 과학적이고 효과적인 다이어트법을 제안했는데, 바로 "식사 전 국물 마시기, 날씬하고 건강하게"입니다.서양식에서는 먼저 수프를 마시고 그다음에 반찬을 먹는데, 이는 매우 과학적인 방법이다. 광둥 사람들은 밥 전에 수프를 마시는 것을 좋아하기 때문에 과체중 비율이 북방 사람들보다 낮다. 수프를 마시면 신경이 뇌로 전달되어 뇌의 식욕 중추를 자극하는데, 밥 전에 수프를 마시면 식욕 중추의 흥분도가 낮아져 식사량이 자동으로 3분의 1 감소하고 식사 속도도 느려지기 때문이다.북방 사람들은 식사 후에 국물을 마시는 것을 좋아하는데, 결과적으로 마실수록 살이 찐다. 배부르게 먹고 나서 국물을 마시면 위가 크게 부풀어 오르고, 여기에 국물과 반찬까지 더해져 결국 살이 더 찌게 된다.
생활 방식은 건강 상태와 직접적으로 연관되어 있다. 이 중 얼마나 알고 계신가요?
3. 잡곡과 백미의 조합.일주일에 3~4회 잡곡을 섭취하세요. 옥수수 가루, 옥수수 전병, 고구마, 수수 가루로 만든 만두 등 모두 좋습니다. 둘째, 밥을 배불리 먹지 말고 7~8분 정도만 먹어야 합니다. 이것이 서양인들이 말하는 '저열량 식사'입니다. 미국 과학자들이 흥미로운 실험을 한 적이 있습니다: 100마리의 원숭이에게 마음껏 먹게 했고,다른 100마리 원숭이에게는 정량 공급하여 7~8분 정도만 먹였습니다. 결과는 어땠을까요? 마음껏 배불리 먹은 100마리 원숭이는 10년 후 비만 원숭이가 많았고, 지방간, 관상동맥질환, 고혈압이 많았으며, 사망률이 높아 100마리 중 50마리가 죽었습니다;반면 7~8분 배부르게 먹인 원숭이들은 날씬하고 건강했으며, 졸음 시간이 적고 병에 걸리는 경우도 드물었다. 100마리 원숭이를 10년간 키운 결과, 겨우 12마리만 죽었다. 우리나라 한의학에는 오래된 격언이 있다: "몸을 건강하게 하려면 항상 배고픔과 추위를 조금씩 느끼라."한 미국 전문가가 의학 보고를 마친 후 두 가지를 요약했다. 첫째는 식사 시 일곱, 여덟 분의 일만 채우는 것이고, 둘째는 계단을 오를 때 천천히 걷는 것이다.
적당한 운동
2400년 전, 그리스 의학의 아버지 히포크라테스는 "햇빛, 공기, 물, 운동이 생명과 건강의 원천이다"라고 말했다. 올림픽의 발상지인 올림푸스 산의 한 바위에는 이렇게 새겨져 있다: 건강해지고 싶으신가요?달리기를 하라; 똑똑해지고 싶으냐? 달리기를 하라; 아름다워지고 싶으냐? 달리기를 하라. 이는 달리기가 건강을 증진시키고 몸매를 가꾸어 준다는 뜻이다.
한 체육 보건 전문가는 걷기의 '삼·오·칠' 원칙을 제시했다. '삼'은 한 번에 3km 이상 30분 이상 걷는 것이 가장 좋다는 뜻이고, '"오"는 일주일에 최소 5회 운동하라는 뜻이며, "칠"은 적정 운동량과 우수한 신진대사를 보장하라는 의미로, 즉 운동 시 심박수가 연령에 분당 심박수를 더했을 때 170이 되도록 하라는 것이다. 예를 들어 50세라면 분당 심박수 120회까지 운동하면 합계가 정확히 170이 된다. 70세는 어떨까? 분당 심박수 100회까지 운동하면 충분하다. 두 수치를 합해도 170이 되기 때문이다.만약 걷기 운동을 꾸준히 지속할 수 있다면, 많은 건강 보조제를 먹는 것보다 훨씬 효과적이다.
태극권 역시 권장할 만하다. 태극권은 유연함 속에 강인함을 지니고 음양을 조화시키는 독특한 운동이다. 태극권의 가장 큰 효과는 신경계 개선에 있지만 꾸준히 해야 한다. 매일 꾸준히 연습하면 3년 후 균형 기능이 현저히 개선된다.최근 미국 한 노인 체육 협회에서 특별 연구를 진행했습니다. 60세 이상 노인 두 그룹을 대상으로, 한 그룹은 체육관에서 운동 기구를 이용해 운동했고 다른 그룹은 태극권을 했습니다. 3년 후 비교 결과, 태극권을 한 그룹의 균형 기능이 더 우수했고, 인지 기능도 더 좋았으며, 넘어져 넘어지는 비율이 다른 그룹보다 65% 낮았고, 넘어져 골절되는 경우도 50% 감소했습니다.미국인들은 한 가지 결론을 내렸다: 중국인의 지혜에 매우 감탄한다. 1푼도 들지 않는 태극권이 현대식 기구보다 훨씬 효과적이라는 것이다.
생활 방식과 건강 상태는 직접적으로 연관되어 있습니다. 여러분은 이 중 얼마나 알고 계신가요?
심리적 균형
심리적 균형은 건강 관리에서 가장 중요한 요소로, 그 효과는 모든 건강 관리 효과를 합친 것보다 큽니다. 심리적 균형을 잘 유지할 수 있다면, 건강의 황금 열쇠를 쥔 셈입니다.얼마 전 베이징 시정부가 전 시의 100세 이상 노인들을 대상으로 실시한 전면 조사에서, 이들 장수 노인들의 생활 방식은 매우 다양하다는 사실이 밝혀졌습니다. 일찍 일어나 일찍 자는 사람도 있고, 늦게 일어나 늦게 자는 사람도 있었습니다. 채식주의자도 있었지만, 고기를 매우 좋아하고 특히 기름진 고기를 골라 먹는 사람도 있었습니다. 대부분의 100세 노인들은 담배를 피우지 않았지만, 피우는 사람도 있었습니다. 차를 좋아하는 사람도 있었지만, 평생 생수만 마시는 사람도 있었습니다.생활 습관은 제각각이지만, 두 가지 공통점이 있습니다. 첫째, 백세 노인들은 모두 마음이 넓고 성격이 온화하며 선량합니다. 마음 좁고 성미 급하며 쥐배 닭장 같은 소인배나 고집 센 사람은 단 한 명도 없었습니다. 둘째, 게으른 사람은 단 한 명도 없었습니다. 그들은 노동을 좋아하거나 운동을 즐겼습니다.
심리적 균형은 암 치료에 확실히 핵심적인 역할을 한다. 베이징에는 '항암 클럽'이 있는데, 매일 아침 2천여 명이 팔일호 공원에서 운동하고, 수다 떨고, 바둑 두고, 차를 마신다. 심리 상태가 개선되면 화학요법의 부작용이 줄어들고, 암세포 확산 속도도 느려진다. 원래 의사들이 6개월에서 1년밖에 살 수 없다고 했던 사람들도 지금까지 10년 넘게 잘 살아가고 있다.
장쑤량 장군을 예로 들면, 1932년 32세 때 이미 국민혁명군 부총사령관이자 해군·육군·공군 부총사령관으로 지위에 있어 장제스에 이어 두 번째였다.1936년 시안사변을 일으켜 사형수 신세가 되어 장제스에게 무려 50년간 감금당했다. 내가 방문한 펑화(奉化)의 감방은 10여 평방미터의 방 두 개뿐으로 매우 비좁았다. 그러나 그는 마음이 넓어 개인의 득실을 초월했기에 101세까지 장수할 수 있었다.
반대로 유비는 삼국시대 자비로운 군주였다. 그의 전반 생애는 비교적 순탄했으며, 특히 제갈량의 보좌를 받으며 삼국 분립의 국면을 열었다. 사서에 따르면 유비는 귀가 어깨까지 닿고 손이 무릎 아래까지 내려오는 장수형 얼굴이었다고 한다.그러나 후에, 정주를 수비하던 의형제 관우가 북방의 조위를 정벌하던 중 동오의 대장군 여몽에게 정주가 기습당하는 바람에, 관우는 정주를 구하러 가던 중 매복에 걸려 동오 장수에게 살해당했다. 그의 또 다른 의형제 장비는 급히 형의 원수를 갚으려다 부하 장수에게 살해당했다.유비는 극심한 슬픔에 잠겨 종일 울부짖으며 직접 70여만 대군을 이끌고 두 형제의 복수를 위해 나섰다. 날씨가 무더워 군대를 숲속에 주둔시켰는데, 동오의 대장군 육손이 700리(약 350km)에 달하는 군영에 불을 지르자 전군이 붕괴되었다. 유비는 도중에 병들어 봉절(奉節)의 백제성(白帝城)에서 숨을 거두었는데, 당시 나이는 겨우 63세였다.
우리가 흔히 말하는 동맥경화, 관상동맥질환, 뇌경색 등은 그 과정이 상당히 느립니다. 동맥경화는 수년, 십수 년, 심지어 수십 년이 지나야 혈관을 완전히 막습니다.일반적으로 45세 이후부터 동맥경화는 매년 혈관을 약 1~2% 정도 좁아지게 한다. 고지혈증, 고혈압 등의 질환이 있거나 흡연, 과음 등의 나쁜 습관이 있다면 매년 3~4% 정도 좁아진다. 하지만 화를 내거나 급하게 서두르거나 큰 충격을 받으면 1분 만에 동맥이 100% 좁아져 많은 사람이 그 자리에서 급사한다.유비는 큰 충격을 받은 후 '만성적 급사'를 맞이했다.
행복에 절대적인 기준은 없으며, 핵심은 마음의 균형을 유지하는 것이다. 한 철학자가 마음 가꾸기의 여섯 가지 길을 제시했다: 첫째는 자비심을 가져야 하며, 세상에 대한 사랑으로 가득 차야 한다. 주변에 증오로 가득 찬 사람은 건강할 수 없다; 둘째는 마음이 선해야 하며, 관용의 마음을 가져야 한다;셋째는 의로운 기운을 중시하고 사악한 기운과 어울리지 말아야 한다. 마음이 바르면 기운이 순조로워 건강해진다. 맹자가 "나는 나의 호연한 기운을 잘 기른다"고 말한 것이 바로 이 이치이다; 넷째는 과거를 잊어야 한다. 한 사람의 일생에 순탄하기만 한 경우는 드물다. 과거의 불행한 일을 자주 떠올리면 건강에 좋지 않다;다섯째, 적당히 솔직해야 합니다. 사람으로서 너무 솔직해서는 안 되며, 지나치게 솔직하고 순진해서도 안 됩니다. 그러나 솔직하지 않아도 안 됩니다. 솔직함은 상황에 따라 적절히 조절해야 합니다. 여섯째, 보답을 바라지 않고 헌신해야 합니다. 예수께서 "주는 것이 받는 것보다 복이 있다"고 말씀하셨는데, 이 말에는 깊은 철학이 담겨 있습니다. 보아하니, 《빅토리아 선언》은 오늘날까지도 인류 건강 장수의 기초가 되고 있습니다.
생활 방식은 건강 상태와 직결됩니다. 이 중 여러분은 얼마나 알고 계셨나요? 여기까지 소개해 드렸습니다. 보신 후 어느 정도 이해하셨으리라 믿습니다. 마지막으로 진심으로 여러분의 건강과 행복한 삶을 기원합니다.