مع الزيادة التدريجية في عدد مرضى الكبد، يزداد أيضًا عدد حالات سرطان الكبد. أصبح سرطان الكبد الآن ثاني أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدينا، بعد سرطان الرئة. غالبًا ما يظهر هذا النوع من السرطان في شكل فقدان الوزن والتعب والألم الشديد. بمجرد الإصابة به، تكون فرص الشفاء منخفضة نسبيًا، لذلك من الضروري اتخاذ الاحتياطات في الحياة اليومية لتجنب أمراض الكبد وسرطان الكبد. فيما يلي، نقدم معلومات يومية مفصلة: خمس طرق بسيطة لتقييم صحة الكبد بنفسك.
خمسة أعراض رئيسية لسرطان الكبد
1. فقدان الوزن والتعب
غالبًا ما تظهر هذه الأعراض في المراحل المتوسطة إلى المتأخرة من سرطان الكبد. قد تنتج عن منتجات الأيض الثانوية للورم التي تغير العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض تناول الطعام، وفي الحالات الشديدة، إلى دنف.
2. الحمى
تتراوح درجة الحرارة المصاحبة لسرطان الكبد عادةً بين 37.5 درجة مئوية و 38 درجة مئوية، وقد تتجاوز أحيانًا 39 درجة مئوية. تظهر على شكل حمى غير منتظمة، غالبًا بدون قشعريرة، وتكون أكثر شيوعًا في فترة بعد الظهر. قد تحدث أيضًا حمى متقطعة. يمكن أن تنتج هذه الحمى عن نخر الورم أو منتجاته الأيضية الثانوية.
3. أعراض الجهاز الهضمي
تظهر هذه الأعراض عادةً في شكل انخفاض الشهية، وامتلاء في المنطقة الشرسوفية بعد الأكل، وأحيانًا غثيان أو قيء أو إسهال.
4. الألم
هذا عرض شائع لدى مرضى سرطان الكبد. عادة ما يكون الألم موضعيًا في منطقة الكبد. في المرضى الذين يعانون من سرطان الكبد في مرحلة متوسطة إلى متأخرة، عادة ما يشعر المريض بألم في الكبد في المنطقة اليمنى من المراق أو أسفل النتوء الخنجري. طبيعة الألم هي في الغالب ألم خفيف مستمر أو ألم خفيف أو ألم حاد. قد يعاني عدد قليل من المرضى من ألم ذي خصائص محددة. قد يعاني مرضى سرطان الكبد أيضًا من ألم منعكس في مناطق أخرى.يعاني بعض المرضى من ألم في الجزء العلوي الأوسط من البطن، وغالبًا ما يكون سببه سرطان الكبد في الفص الأيسر، والذي قد يُشخص خطأً على أنه مرض معدي، مما يؤخر العلاج. قد يعاني آخرون من ألم في الكتف الأيمن، وهو أكثر شيوعًا سريريًا في أورام الفص الأيمن بالقرب من الحجاب الحاجز، حيث يؤدي تورط الحجاب الحاجز إلى ألم منقول إلى الكتف الأيمن، والذي يسهل تشخيصه خطأً على أنه تصلب الكتف.
يظهر ورم خبيث سرطان الكبد في مواقع أخرى مع ظهور أعراض في مواقع الورم الخبيث. قد يتسبب الورم الخبيث في الرئتين في ألم في الصدر؛ وقد يتسبب الورم الخبيث في العظام في ألم في العظام. لذلك، عندما يعاني مرضى سرطان الكبد من ألم في الصدر أو ألم في العظام، يجب أخذ احتمال وجود ورم خبيث في الاعتبار.
من الناحية السريرية، قد يعاني عدد قليل من المرضى من ألم مفاجئ وشديد في منطقة الكبد، وغالبًا ما يكون سببه تمزق ونزيف العقيدات السرطانية على سطح الكبد. إذا عانى المريض في الوقت نفسه من دوخة أو عدم وضوح في الرؤية أو خفقان أو انخفاض في ضغط الدم، فهذا غالبًا ما يشير إلى نزيف داخلي حاد بعد تمزق العقيدات. في مثل هذه الحالات، من الضروري إجراء تدخل طارئ فوري.
5. أعراض أخرى
قد يعاني الأشخاص المصابون بالتهاب الكبد أو تليف الكبد أو تسلل الأورام الذي يؤدي إلى اختلال وظائف الكبد من نزيف، مثل نزيف الأنف أو نزيف اللثة أو كدمات تحت الجلد. قد يحدث أيضًا نقص ألبومين الدم، مما يؤدي إلى وذمة واستسقاء وتضخم البطن.
يمكن أن تساعد العادات الغذائية الصحية في الوقاية من السرطان، بينما قد تساهم الخيارات الغذائية السيئة في تطوره. إذن، كيف يمكن أن تساعد الحمية الغذائية في الوقاية من سرطان الكبد؟
استراتيجيات غذائية للوقاية من سرطان الكبد
أربع ممارسات غذائية مفيدة
1. شرب الشاي
تعد تقاليد شرب الشاي في جنوب فوجيان مفيدة بشكل خاص للوقاية من سرطان الكبد. من بين الأصناف المحلية، يعتبر شاي Tieguanyin هو الأفضل، بينما يعتبر شاي Longjing الذي يتم حصاده قبل موسم الأمطار جيدًا أيضًا.
2. تناول الجزر والحمضيات
ينبع التأثير الوقائي للخضروات والفواكه على الكبد من التفاعل التآزري بين الفيتامينات والمعادن والألياف التي تحتوي عليها.تقدم الخضروات الورقية الخضراء والجزر والبطاطس والحمضيات أقوى تأثيرات وقائية. يوصي الدكتور دونغ جينغ بتناول خمس حصص أو أكثر من الفاكهة والخضروات يوميًا. يمكن أن يشمل ذلك كوبًا من عصير الفاكهة في الصباح، وقطعة واحدة من الفاكهة في الصباح وبعد الظهر، وحصتين على الأقل من الخضروات مع الوجبات الرئيسية. يمكن أن يقلل استهداف تناول ما مجموعه 400-800 جرام يوميًا من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 20٪.
3. تناول منتجات الألبان
تُظهر الأبحاث الطبية أن تناول منتجات الألبان يوميًا، بما في ذلك الحليب والزبادي، مع التحكم في استهلاك الكحول، يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 78٪. في حين أن الأطفال قد طوروا بشكل عام عادة تناول منتجات الألبان، لا يزال استهلاك البالغين منخفضًا نسبيًا، مما يمثل فرصة للتحسين.
4. ثلاثة أنواع من براعم الخيزران: براعم الخيزران، براعم الخس، والهليون.
ينصح الخبراء بأن تناول هذه الأطعمة الثلاثة بانتظام يمكن أن يقلل من الإصابة بسرطان الكبد، كما أنها لذيذة.
أربعة عادات غذائية ضارة:
1. تجنب الأطعمة المتعفنة.
في فصل الربيع، تكون الأطعمة معرضة بشكل كبير لنمو العفن.تحتوي الأطعمة المتعفنة على الأفلاتوكسينات، وهي مواد مسرطنة مرتبطة بسرطان الكبد. أقصر فترة زمنية لتكوين السرطان هي 24 أسبوعًا فقط. لذلك، يجب تخزين الأطعمة بشكل صحيح والتخلص منها فور ظهور العفن، خاصةً الأطعمة مثل فول الصويا والفول السوداني والبطاطا الحلوة وقصب السكر. علاوة على ذلك، لا ينبغي تخزين زيت الفول السوداني لفترات طويلة. إذا أصبح طعمه كريهًا، فلا ينبغي تناوله. فهو ليس فقط طعمه كريهًا، ولكن الأهم من ذلك أنه يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
2. تجنب أو قلل من استهلاك الخضروات المخللة
الخضروات المخللة مثل الملفوف المخلل والخضروات المملحة والأسماك المملحة منعشة وشهية. مع ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض الشهية، يفضل الكثيرون تناول هذه الأطعمة مع الأرز. ومع ذلك، تحتوي الخضروات المخللة على كميات كبيرة من النيتروزامين، الذي ربطته الدراسات بسرطان الكبد. من الأفضل تجنب أو تقليل استهلاكها.علاوة على ذلك، تذكر أنه يجب تخليلها جيدًا قبل تناولها. 3. تجنب تناول الزيوت الحيوانية أو النباتية الفاسدة تحتوي الزيوت القديمة على مركب كيميائي يسمى مالونديالديهيد، والذي يشكل بوليمرات ويتفاعل مع البروتينات والحمض النووي في جسم الإنسان. يؤدي ذلك إلى تغيير بنية البروتين، مما يتسبب في فقدان البروتينات المتحولة وظيفتها الطبيعية وتحويلها إلى خلايا سرطانية.علاوة على ذلك، يمكن أن تعيق هذه البوليمرات تكاثر الحمض النووي وتسرع من عملية الشيخوخة. لذلك، لا ينبغي أبدًا تخزين الزيوت الحيوانية والنباتية لفترات طويلة، ولا ينبغي استهلاك الزيوت الفاسدة ذات الرائحة الدهنية والفاسدة. الأطعمة المقلية أو المقلية في الزيت الفاسد لا تكون طعمها سيئًا فحسب، بل والأهم من ذلك أنها يمكن أن تسبب السرطان وتقصر العمر.
4. تجنب أو قلل من استهلاك الكحول
الشرب لفترات طويلة يسمح للكحول بتآكل الغشاء المخاطي للمعدة. بمجرد تلف خلايا المعدة، يتم امتصاص المواد السامة في الطعام بسهولة أكبر، مما قد يتسبب في التهاب الكبد الكحولي. هذا يضعف وظيفة الكبد في إزالة السموم وقد يؤدي إلى تليف الكبد الكحولي - وهو عامل خطر كبير للإصابة بسرطان الكبد. إن تناول الفول السوداني المتعفن مع الكحول يزيد من هذا الخطر.ينصح الدكتور دونغ الرجال البالغين بعدم تجاوز مشروبين كحوليين في اليوم، بينما يجب على النساء الاكتفاء بمشروب واحد.
نصائح حياتية: خمس طرق بسيطة لتقييم صحة الكبد بنفسك – بهذا نختتم دليلنا. نأمل أن تجد هذه المعلومات مفيدة. نتمنى لك الصحة الجيدة وكل التوفيق في هذا الشتاء.