„Kuumus” on iseloomulik termin, mis on eriti levinud lõunapiirkondades, kus sellega seostatakse mitmeid terviseprobleeme. Praetud toitude, vürtsikate roogade, grillitud toitude, praetud roogade või küpsetiste tarbimine võib põhjustada kuumust, mis avaldub akne, kurguvalu, peavalu, suuõõne haavandite, kõhuvalu või kõhukinnisusena.Lõunarahvad võitlevad selle vastu sageli taimeteede joomise või spetsiaalselt sisemise kuumuse leevendamiseks valmistatud supide tarbimisega, kasutades teatud toitude omadusi keha kuumuse hajutamiseks.
Need teed kõrvaldavad tõhusalt sisemist kuumust:
1. Krüsanteemi Pu'er tee
Krüsanteemiõite keetmine Pu'er teega. Krüsanteem kõrvaldab kuumust ja vähendab maksa kuumust, aidates samal ajal kaalust alla võtta, ilusamaks muuta nahka, aknet kõrvaldada ja vereliipide taset alandada. Sobib neile, kellel on liigne maksa kuumus.
2. Roosi- ja ophiopogoni tee
Roosid toidavad verd, parandavad nahatooni ja vähendavad kuumusest tingitud nahaprobleeme. Ophiopogon, mis on oma olemuselt kergelt jahutav, toidab yini, tekitab vedelikke, niisutab kopsusid ja leevendab köha. Kombineerituna ennetavad ja ravivad need sisemise kuumuse sümptomeid.
3. Virsikuõite ja sidruni tee
Virsikuõied, mis on oma olemuselt neutraalsed ja mõrkja maitsega, soodustavad soolte tööd ja vähendavad veepeetust. Sidrun stimuleerib vedelike tootmist, kustutab janu ja leevendab suvekuumust. See kombinatsioon on ideaalne suvel tarbimiseks, pakkudes kuumuse leevendust ja janu kustutamist, samal ajal leevendades kuumust, vähendades aknet, stimuleerides söögiisu ja aidates kaalukaotust ja rasva vähendamist.
4. Notoginsengi õite tee
Notoginsengi õitel on omadused, mis jahutavad keha, tekitavad vedelikku, reguleerivad maksa funktsiooni ja alandavad vererõhku. Nende keetmine teena aitab vähendada sisemist kuumust. Neile, kes kogevad rahutust, ärrituvust või liigset kuumust kõrge stressitaseme tõttu, soovitatakse seda teed mõõdukalt tarbida.
5. Kibuvitsatee
Kibuvitsatee on suvise kuumuse leevendamiseks eriti sobiv jahutav jook. Sellel on kuumust alandavad, suvise kuumuse hajutavad, kopsusid niisutavad, röga lahustavad ja verd toitvad omadused. Kuumadel suvekuudel leevendab tass kibuvitsateed tõhusalt kuumust ja vähendab sisemist kuumust.
6. Piparmünditee
Paljud suvised jääjoogid sisaldavad piparmünti, mitte ainult kaunistuseks, vaid ka selle omaduste tõttu, mis jahutavad keha ja hajutavad tuule. Piparmündi teena keetmine jahutab keha, soodustab urineerimist ja aitab vähendada sisemist kuumust.
Lisaks nendele teedele on palju ravimtaimi ja toiduaineid, mis hajutavad sisemist kuumust. Nende mõju järgi liigitatuna:
1. Kibedad ja külmad kuumust vähendavad toidud: enamik kibeda maitsega toidud omavad jahutavaid omadusi, mis hajutavad tõhusalt kuumust. Tüüpilised näited on kibed melon, jõekarbid, kibedad rohelised lehed, sõnajalad ja baklažaan.
2. Niiskust eemaldavad ja tuld puhastavad toidud: liigne niiskus kehas võib samuti põhjustada sisemist kuumust. Need, kes kogevad niiskuse kogunemisest tingitud tuld, võivad tarbida niiskust eemaldavaid toite, et puhastada sisemist kuumust. Tüüpilised näited on talimelon, coixi seemned, amarant, pardiliha, mungoa idud, hiina salat, arbuus ja adzuki oad.
3. Magusad ja soojendavad toidud kuumuse hajutamiseks. Mõned inimesed ei talu oma kehaehituse või tervisliku seisundi tõttu liiga jahutavaid toite, kuid kannatavad siiski sisemise kuumuse all, mida on vaja vähendada. Sellistel juhtudel sobivad magusad ja soojendavad toidud. Näiteks liilia sibulad, codonopsis juur, valge atractylodes, must ploom, sinepilehed ja jujubid.
4. Yin-toitvad ja kuumust vähendavad toidud. Need sobivad inimestele, kellel on yin-puudus ja liigne kuumus, öine higistamine, unetus ja eredad unenäod või kuumus peopesades ja taldades. Tüüpilised näited on pruunvetikas, spinat, kõrvits, valge seene, sealiha maks ja merevetikas.
5. Kuumust eemaldavad ja detoksifitseerivad toidud. Need ei vaja eriti selgitamist, kuna on väga efektiivsed sisemise kuumuse vähendamisel. Näiteks mungoad, vesikastanid, kurk, krüsanteemid ja isatisjuur.
Lisaks sellele aitavad teatud verd jahutavad ja kuumust eemaldavad toidud veelgi kaasa keha kuumuse eemaldamisele. Verd jahutavad toidud on näiteks lootosejuur, lumepirn, karjase rahakott, vesikastanid ja toores rehmannia juur. Kuumust eemaldavad ained on näiteks hiina kuldniit, seller, valge redis, anemarrhena juur ja scutellaria juur.