1、為追求白紙的「純白度」，多數製造商在生產過程中使用漂白劑。漂白劑接觸食物時會引發連鎖化學反應，產生有害物質，極易造成食物污染。
2、餐桌鋪設塑膠桌布
雖能美化餐桌，卻易積聚灰塵與細菌。部分塑膠桌布更以含毒性氯乙烯樹脂製成，餐具與食物長期接觸可能沾染有害物質，引發不必要的疾病危害健康。
3、以網罩覆蓋食物
使用防蟲網罩覆蓋食物雖能避免蒼蠅直接停落，但昆蟲仍可能停駐於網罩表面並留下含病原體的蟲卵。這些蟲卵易從網罩孔隙掉落，造成食物污染。
4、用毛巾擦拭餐具或水果
都市自來水經嚴格消毒處理，以自來水清洗的餐具與水果基本上已達清潔標準。由於毛巾附著大量病原菌，用毛巾擦拭將導致二次污染。
5、加熱加壓變質食品食用
部分主婦認為將變質食品經高溫高壓烹煮後食用可殺滅細菌。醫學證實，細菌在進入人體前分泌的毒素具有高耐熱性，不易被破壞分解。
6、切除腐爛果肉後食用
有人認為切除腐爛部位即可安全食用。
實際上，殘留部位已透過果汁傳遞細菌代謝物，甚至可能開始滋生微生物。尤其黴菌會誘發人體細胞突變，具有致癌性。
7、長期使用同一款藥用牙膏
藥用牙膏對特定細菌具有抑制效果。但長期使用同一款藥用牙膏，口腔細菌會逐漸適應並產生抗藥性。因此牙膏也應定期更換。