1. Aby dosiahli „bielosť“ papiera, mnohí výrobcovia používajú pri výrobe bieliace prostriedky. Keď tieto prostriedky prichádzajú do kontaktu s potravinami, spúšťajú sériu chemických reakcií, ktoré produkujú škodlivé látky, čo predstavuje významné riziko kontaminácie potravín. 2. Položením plastových obrusov na jedálenské povrchy. Hoci sú esteticky príjemné, plastové obrusy ľahko akumulujú prach a baktérie. Navyše, niektoré druhy sú vyrobené z toxického vinylchloridového živice.Dlhodobý kontakt medzi riadom, potravinami a plastovými obrusmi môže viesť k kontaminácii škodlivými látkami, čo môže spôsobiť zbytočné ochorenia a ohroziť zdravie. 3. Zakrývanie potravín sieťovými krytmi Sieťky proti hmyzu zabraňujú múcham pristávať priamo na potravinách, ale môžu sa usadiť na povrchu sieťky a zanechať vajíčka hmyzu, ktoré prenášajú patogény. Tieto vajíčka môžu ľahko prepadnúť otvormi v sieťke a kontaminovať potraviny.
4. Utieranie riadu a ovocia uterákmi
Mestské vodovody v Číne prechádzajú prísnou dezinfekciou. Riad a ovocie opláchnuté vodou z vodovodu sú v podstate čisté a nevyžadujú ďalšie utieranie. Uteráky obsahujú množstvo patogénov a ich použitie na sušenie predmetov spôsobuje sekundárnu kontamináciu.
5. Opaľovanie pokazenej potraviny pod tlakom
Niektoré ženy v domácnosti varia pokazenú potravinu pod vysokým tlakom a teplotou, veriac, že to zabíja baktérie. Lekárske dôkazy ukazujú, že toxíny vylučované baktériami pred vstupom do tela sú vysoko odolné voči teplu a ťažko sa ničia.
6. Vyrezávanie zhnitých častí ovocia pred konzumáciou
Niektorí ľudia vyrezávajú zhnité časti ovocia, mysliac si, že to rieši problém.
V skutočnosti je však zvyšok ovocia už kontaminovaný metabolitmi baktérií prostredníctvom ovocnej šťavy a mikroorganizmy sa môžu dokonca začať množiť. Medzi nimi môžu plesne spôsobiť mutácie ľudských buniek a viesť k rakovine.
7. Dlhodobé používanie tej istej liečivej zubnej pasty
Liečivá zubná pasta má určitý inhibičný účinok na niektoré baktérie. Dlhodobé používanie tej istej liečivej zubnej pasty však umožňuje ústnym baktériám postupne sa prispôsobiť a vyvinúť rezistenciu. Preto by sa zubná pasta mala pravidelne meniť.