1. Para obter a «brancura» do papel, muitos fabricantes utilizam agentes branqueadores durante a produção. Quando estes agentes entram em contacto com os alimentos, desencadeiam uma série de reações químicas que produzem substâncias nocivas, representando um risco significativo de contaminação alimentar. 2. Colocar toalhas de mesa de plástico nas superfícies de refeição Embora esteticamente agradáveis, as toalhas de mesa de plástico acumulam facilmente poeira e bactérias. Além disso, algumas são fabricadas a partir de resina de cloreto de vinilo tóxica.O contacto prolongado entre os talheres, os alimentos e as toalhas de mesa de plástico pode levar à contaminação com substâncias nocivas, causando potencialmente doenças desnecessárias e comprometendo a saúde.
3. Cobrir os alimentos com coberturas de malha
Embora as redes mosquiteiras impeçam as moscas de pousar diretamente nos alimentos, elas podem pousar na superfície da malha, depositando ovos de insetos portadores de agentes patogénicos. Esses ovos podem facilmente cair pelos orifícios da malha e contaminar os alimentos.
4. Limpar louças e frutas com toalhas
O abastecimento de água urbana na China passa por uma desinfecção rigorosa. Louças e frutas enxaguadas com água da torneira estão essencialmente limpas e não precisam ser limpas novamente. Toalhas abrigam inúmeros patógenos; usá-las para limpar superfícies causa contaminação secundária.
5. Reaquecer alimentos estragados sob pressão
Algumas donas de casa fervem alimentos estragados sob alta pressão e temperatura, acreditando que isso mata as bactérias. Evidências médicas mostram que as toxinas secretadas pelas bactérias antes de entrarem no corpo são altamente resistentes ao calor e difíceis de destruir.
6. Cortar as partes podres das frutas
Algumas pessoas cortam as partes podres das frutas antes de comer, pensando que isso resolve o problema.
Na realidade, a fruta restante já foi contaminada por metabolitos bacterianos através dos sucos da fruta, e os microrganismos podem até começar a se multiplicar. Entre eles, os fungos podem causar mutações nas células humanas e levar ao cancro.
7. Uso prolongado do mesmo creme dental medicamentoso
O creme dental medicamentoso tem um certo efeito inibidor sobre certas bactérias. No entanto, o uso prolongado do mesmo tipo pode fazer com que as bactérias orais se adaptem gradualmente e desenvolvam resistência. Portanto, o creme dental também deve ser trocado regularmente.