1. Untuk mencapai "keputihan" kertas, banyak produsen menggunakan agen pemutih selama produksi. Saat bersentuhan dengan makanan, agen-agen ini mengalami reaksi kimia yang menghasilkan zat berbahaya, menimbulkan risiko kontaminasi yang signifikan. 2. Menggunakan taplak meja plastik Meskipun estetis, taplak meja plastik mudah menumpuk debu dan bakteri. Selain itu, beberapa di antaranya dibuat dari resin vinil klorida yang beracun.Kontak yang berkepanjangan antara peralatan makan, makanan, dan taplak meja plastik dapat menyebabkan kontaminasi dengan zat berbahaya, berpotensi menyebabkan penyakit yang tidak perlu dan mengancam kesehatan.
3. Menutupi makanan dengan penutup jaring
Meskipun penutup jaring mencegah lalat mendarat langsung di makanan, lalat dapat beristirahat di permukaan jaring dan meninggalkan telur serangga yang mengandung patogen. Telur-telur ini dapat dengan mudah jatuh melalui lubang jaring dan mencemari makanan.
4. Membersihkan peralatan makan dan buah dengan handuk
Pasokan air perkotaan di China menjalani desinfeksi yang ketat. Peralatan makan dan buah yang dibilas dengan air keran sudah bersih dan tidak memerlukan pembersihan tambahan. Handuk mengandung banyak patogen; menggunakannya untuk membersihkan permukaan menyebabkan kontaminasi sekunder.
5. Memanaskan kembali makanan basi di bawah tekanan
Beberapa ibu rumah tangga merebus makanan basi di bawah tekanan dan suhu tinggi, mengira hal ini membunuh bakteri. Bukti medis menunjukkan toksin yang dihasilkan bakteri sebelum masuk ke tubuh sangat tahan panas dan sulit dihancurkan.
6. Memotong bagian busuk buah sebelum dimakan
Beberapa orang memotong bagian busuk buah, mengira hal ini menyelesaikan masalah.
Pada kenyataannya, buah yang tersisa telah terkontaminasi oleh metabolit bakteri melalui jus buah, dan mikroorganisme bahkan dapat mulai berkembang biak. Di antara mikroorganisme tersebut, jamur dapat menyebabkan mutasi sel manusia dan menyebabkan kanker.
7. Penggunaan pasta gigi obat yang sama dalam jangka panjang
Pasta gigi obat memiliki efek penghambatan tertentu terhadap bakteri tertentu. Namun, penggunaan jangka panjang jenis yang sama dapat menyebabkan bakteri mulut beradaptasi dan mengembangkan resistensi. Oleh karena itu, pasta gigi juga harus diganti secara teratur.