1. Pour obtenir la « blancheur » du papier, de nombreux fabricants utilisent des agents de blanchiment pendant la production. Lorsque ces agents entrent en contact avec des aliments, ils déclenchent une série de réactions chimiques qui produisent des substances nocives, ce qui présente un risque important de contamination. 2. Poser des nappes en plastique sur les surfaces de la table Bien qu'esthétiques, les nappes en plastique accumulent facilement la poussière et les bactéries. De plus, certaines sont fabriquées à partir de résine de chlorure de vinyle toxique.Un contact prolongé entre la vaisselle, les aliments et les nappes en plastique peut entraîner une contamination par des substances nocives, pouvant causer des maladies inutiles et nuire à la santé. 3. Couvrir les aliments avec des filets anti-insectes Bien que les filets anti-insectes empêchent les mouches de se poser directement sur les aliments, celles-ci peuvent se poser sur la surface du filet et y déposer des œufs d'insectes porteurs d'agents pathogènes. Ces œufs peuvent facilement passer à travers les mailles du filet et contaminer les aliments.
4. Essuyer la vaisselle et les fruits avec des serviettes
L'approvisionnement en eau des villes chinoises fait l'objet d'une désinfection rigoureuse. La vaisselle et les fruits rincés à l'eau du robinet sont propres et ne nécessitent pas d'être essuyés. Les serviettes abritent de nombreux agents pathogènes ; les utiliser pour essuyer des surfaces entraîne une contamination secondaire.
5. Réchauffer les aliments avariés sous pression
Certaines ménagères font bouillir les aliments avariés sous haute pression et à haute température, pensant que cela tue les bactéries. Les preuves médicales montrent que les toxines sécrétées par les bactéries avant d'entrer dans l'organisme sont très résistantes à la chaleur et difficiles à détruire.
6. Couper les parties pourries des fruits avant de les manger
Certaines personnes coupent les parties pourries des fruits, pensant que cela résout le problème.
En réalité, le reste du fruit a déjà été contaminé par les métabolites bactériens via le jus du fruit, et les micro-organismes peuvent même commencer à se multiplier. Parmi ceux-ci, les moisissures peuvent provoquer des mutations cellulaires chez l'homme et entraîner un cancer.
7. Utilisation à long terme du même dentifrice médicamenteux
Le dentifrice médicamenteux a un certain effet inhibiteur sur certaines bactéries. Cependant, l'utilisation prolongée du même dentifrice médicamenteux permet aux bactéries buccales de s'adapter progressivement et de développer une résistance. Il convient donc de changer régulièrement de dentifrice.