1. Um die „Weiße” des Papiers zu erreichen, verwenden viele Hersteller bei der Produktion Bleichmittel. Bei Kontakt mit Lebensmitteln gehen diese Mittel chemische Reaktionen ein, bei denen schädliche Substanzen entstehen, die ein erhebliches Kontaminationsrisiko darstellen. 2. Auslegen von Plastiktischdecken Plastiktischdecken sind zwar ästhetisch ansprechend, sammeln jedoch leicht Staub und Bakterien an. Darüber hinaus werden einige aus giftigem Vinylchloridharz hergestellt.Längerer Kontakt zwischen Geschirr, Lebensmitteln und Plastiktischdecken kann zu einer Kontamination mit schädlichen Substanzen führen, die unnötige Krankheiten verursachen und die Gesundheit gefährden können.
3. Abdecken von Lebensmitteln mit Netzabdeckungen
Fliegengitter verhindern zwar, dass Fliegen direkt auf Lebensmitteln landen, aber sie können sich auf der Netzoberfläche niederlassen und Insekteneier mit Krankheitserregern hinterlassen. Diese Eier können leicht durch die Maschen fallen und die Lebensmittel kontaminieren.
4. Abwischen von Geschirr und Obst mit Handtüchern
Die städtische Wasserversorgung in China unterliegt einer strengen Desinfektion. Mit Leitungswasser abgespültes Geschirr und Obst ist im Wesentlichen sauber und muss nicht weiter abgewischt werden. Handtücher beherbergen zahlreiche Krankheitserreger; ihre Verwendung zum Abwischen von Oberflächen führt zu einer sekundären Kontamination.
5. Aufwärmen verdorbener Lebensmittel unter Druck
Einige Hausfrauen kochen verdorbene Lebensmittel unter hohem Druck und hoher Temperatur, in der Annahme, dass dadurch Bakterien abgetötet werden. Medizinische Erkenntnisse zeigen jedoch, dass die von Bakterien vor dem Eindringen in den Körper abgesonderten Toxine sehr hitzebeständig und schwer zu zerstören sind.
6. Herausschneiden verdorbener Stellen aus Obst vor dem Verzehr
Manche Menschen schneiden verdorbene Stellen aus Obst heraus, in der Annahme, dass dies das Problem löst.
In Wirklichkeit ist das verbleibende Obst jedoch bereits durch den Fruchtsaft mit bakteriellen Stoffwechselprodukten kontaminiert, und Mikroorganismen können sich sogar vermehren. Unter diesen können Schimmelpilze Mutationen in menschlichen Zellen verursachen und zu Krebs führen.
7. Langfristige Verwendung derselben medizinischen Zahnpasta
Medizinische Zahnpasta hat eine gewisse hemmende Wirkung auf bestimmte Bakterien. Bei längerer Verwendung derselben medizinischen Zahnpasta können sich Mundbakterien jedoch allmählich anpassen und Resistenzen entwickeln. Daher sollte auch die Zahnpasta regelmäßig gewechselt werden.