S rastúcou životnou úrovňou sa riadenie hmotnosti stáva čoraz väčším problémom. Hoci je cvičenie všeobecne uznávané ako zdravý prístup k chudnutiu, stále pretrvávajú mylné predstavy o fyzickej aktivite. Bez pochopenia týchto úskalí je ťažké dosiahnuť požadované výsledky, ak si dlhodobo udržiavate nesprávne cvičebné návyky a techniky – čo vysvetľuje, prečo niektorí ľudia napriek vytrvalému úsiliu nedokážu schudnúť.Aké sú teda bežné mylné predstavy o chudnutí v každodennom živote?
1. Extrémne opatrenia po prejedaní sa – Po konzumácii veľkého množstva jedla nastupuje silný pocit viny, ktorý vedie k kompenzačným správaniam, ako je vyvolávanie zvracania, zneužívanie laxatív alebo nadmerné cvičenie.
Po prejedaní sa extrémne opatrenia, ako je vyvolávanie zvracania, zneužívanie laxatív a nadmerné cvičenie, spôsobujú značné fyzické a psychické poškodenie. Môžu viesť k opuchu slinných žliaz, zápche, namáhaniu svalov a ďalšej strate kontroly nad stravovaním. Po takomto „extrémnom sebatrestaní“ sa jednotlivci často kompenzujú tým, že v nasledujúcich dvoch alebo troch dňoch jedia viac, pričom si hovoria: „Jeden deň navyše nebude veľký rozdiel“ alebo „Budem to brať ako deň voľna a potom sa vrátim späť do normálu!“
II. Úplné odmietanie základných potravín
Sacharidy slúžia ako primárny zdroj energie pre ľudstvo, pričom škrob je jednou z najbežnejších foriem. Hoci nadmerný príjem sacharidov vedie k priberaniu na váhe, ich úplná absencia v strave spôsobuje podvýživu, hypoglykémiu a môže dokonca poškodiť mozog a pečeň. Sacharidy by sme mali konzumovať s mierou, najmä komplexné sacharidy, ako sú celozrnné výrobky, ktoré výrazne prispievajú k chudnutiu a celkovému zdraviu.
III. Pocit mimoriadneho hladu a ťažkosti s jeho ovládaním, keď ste nešťastní, napätí alebo úzkostliví
Môžete mať sklon k emocionálnemu prejedaniu sa. Odporúča sa efektívne zvládnuť svoje emócie, vyhnúť sa používaniu jedla ako formy útechy alebo odmeny, zlepšiť medziľudskú komunikáciu a venovať sa rôznym koníčkom.Zistite nasledujúce informácie:
1. V akých situáciách máte tendenciu strácať kontrolu? Na spoločenských podujatiach, v práci, v rodine?
2. Za akých okolností strácate kontrolu? Tlak v práci, stres vo vzťahoch? Snažte sa vyhnúť príslušným spúšťačom. Okrem toho sa po takýchto udalostiach snažte odolať okamžitému obratu k jedlu; namiesto toho použite alternatívne metódy na zlepšenie nálady.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča, aby nápoje tvorili maximálne 20 % denného príjmu kalórií. Hoci ovocné šťavy obsahujú veľa vitamínov, chýbajú v nich vláknina a ďalšie živiny, ktoré sa nachádzajú v celom ovocí. Majú vysoký obsah kalórií, ale málo zasýtia. Ak už ovocné šťavy konzumujete, najlepšie je piť ich k raňajkám; inak si radšej vyberte čerstvé ovocie.
V. Nedostatočný príjem vody – pijete len keď máte smäd, pretože sa bojíte priberania na váhe.
Optimálnym nápojom zostáva čistá voda alebo minerálka. Snažte sa vypiť 1500 – 2000 mililitrov denne a zvýšte príjem počas cvičenia. Vhodnou voľbou sú aj ľahké čaje a nesladené bylinné čaje. Nesladená čierna káva a čaj obsahujú zanedbateľné množstvo kalórií, stimulujú nervový systém a zvyšujú výdaj energie. Konzumácia kávy alebo silného čaju na prázdny žalúdok však môže dráždiť žalúdočnú sliznicu, preto sa prispôsobte individuálnej tolerancii.
VI. Nedostatok vlákniny – Častá zápcha, nedostatok času na nákup alebo konzumáciu zeleniny a ovocia.
Vláknina je nevyhnutná pre reguláciu hmotnosti, podporuje pocit sýtosti, znižuje vstrebávanie tukov a zabraňuje zápche. Nachádza sa predovšetkým v komplexných sacharidoch, ako sú celozrnné obilniny, strukoviny, zelenina a ovocie.Dospelí zvyčajne potrebujú 40 – 50 gramov vlákniny denne. Mnohí tento cieľ nedosahujú, čo sťažuje udržanie chudnutia kvôli častému hladu a zápche. Pri úprave stravovania je potrebné uprednostniť potraviny bohaté na vlákninu; ak je jej príjem naďalej nedostatočný, je potrebné zvážiť vhodné doplnky stravy s vlákninou.
7. Úzkosť z jedla – neustále obavy z priberania na váhe bez ohľadu na to, čo sa je.
Toto vyplýva z nepoznania svojich nutričných potrieb a kalorického obsahu potravín. Riešenie: zaobstarajte si tabuľku zloženia potravín alebo vyhľadajte online zdroje, aby ste pochopili kalorický obsah svojich obľúbených potravín. Potom upravte svoj jedálny lístok na základe osobných preferencií. Poznajte seba a svojho nepriateľa a nikdy nebudete porazení!
Osem: Jedávate počas prehliadania internetu, práce alebo sledovania televízie?
Toto sa nazýva bezmyšlienkové jedenie. Pri práci alebo sledovaní televízie nie je vaša pozornosť zameraná na jedlo, čo vedie k strate kontroly nad veľkosťou porcií. Ak sú potraviny konzumované počas bezmyšlienkového jedenia kalorické – ako napríklad pečivo, sladkosti, chipsy alebo slnečnicové semienka – príjem kalórií môže byť značný. Riešenia:
1. Premeňte bezmyšlienkové jedenie na vedomé jedenie. Jedzte len v stanovených časoch a na stanovených miestach a nikdy nekonzumujte jedlo mimo týchto parametrov.
2. Keď jedíte, sústreďte sa výlučne na jedenie.
3. Nahraďte jedenie inými činnosťami: pri práci počúvajte hudbu, pri sledovaní televízie vstávajte a pohybujte sa, pri prezeraní internetu popíjajte čaj.
4. Zmeňte výber jedla: nekupujte potraviny, ktoré máte ľahko na dosah; namiesto toho si vyberajte ovocie, zeleninu alebo nízkokalorické snacky.
9. Príliš dlhé intervaly medzi jedlami – obed a ďalšie jedlo až o 19:00 alebo 20:00.
Dlhé intervaly spomaľujú metabolizmus, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že sa pri ďalšom jedle prejedáte. Poobede si dajte ľahkú desiatu, aby ste udržali hladinu cukru v krvi a vysoký metabolizmus, čím zabránite neskoršiemu prejedaniu sa.

10. Obmedzovanie sa len na niekoľko druhov diétnych potravín.
Obmedzenie rozmanitosti stravy sťažuje dosiahnutie vyváženej výživy a často je neudržateľné, čo vedie k úplnému vzdaniu sa snáh. Odporúča sa zamerať sa výlučne na kontrolu príjmu kalórií a zároveň zachovať čo najrozmanitejšiu škálu potravín.