En la vida cotidiana, ¿qué verduras o frutas comunes ayudan a proteger la vulnerable salud pulmonar de los seres humanos modernos? ¿Cuáles son adecuadas para la infusión diaria sin efectos secundarios? Los siguientes alimentos son opciones saludables y de alta calidad que protegen los pulmones e inhiben la acumulación de flemas nocivas:
1. Rábano blanco
De naturaleza neutra, el rábano blanco beneficia tanto al bazo como a los pulmones.Hervido en agua, consumido con azúcar y jengibre rallado, trata la tos provocada por el frío; combinado con crisantemo y madreselva, trata la tos provocada por el calor; combinado con hongos blancos y bulbos de lirio, alivia la tos seca; mezclado con espino y malta, alivia la tos provocada por la indigestión. Personalmente, considero que el rábano blanco es el remedio dietético más seguro. Solo es inadecuado cuando se utilizan tónicos para la tos de tipo deficitario; por lo demás, es de aplicación universal.
2. Pera
Humedece los pulmones y expulsa la flema, pero su naturaleza fría puede dañar el bazo. Úsese con precaución en casos de viento frío o deficiencias.
3. Bulbo de lirio, semilla de loto, hongo blanco
Estos tres ingredientes blancos pertenecen al elemento Metal, humedecen los pulmones al tiempo que promueven la producción de fluidos y fortalecen el bazo. Son excelentes para tratar la tos seca y la tos por falta de fluidos.
4. Lágrimas de Job
Aunque se clasifican principalmente como un alimento que fortalece el bazo, también se emplean para la tos derivada del estancamiento de los alimentos y el calor húmedo, debido a su eficacia para fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
5. Bayas de Goji
Nutren el hígado y los riñones, enriquecen la esencia para mejorar la visión y nutren la sangre al tiempo que refuerzan la inmunidad. Son adecuadas para la tos debida a debilidad física, la tos seca y caliente por deficiencia renal y la tos fría por deficiencia de yang.
6. Ciruela negra
Nutre el yin y modera el yang, tratando la tos seca por agotamiento de líquidos o deficiencia de yin. También es eficaz para la tos por indigestión, especialmente la tos nocturna causada por parásitos.Se distinguen las semillas de albaricoque del sur y del norte: las del sur son dulces y tienen un efecto medicinal mínimo, adecuadas para la hidratación general. Las del norte son amargas y medicinales, pero tóxicas; úselas con moderación.
8. Luo Han Guo (fruta del monje) Limpia los pulmones y detiene la tos, adecuada para la tos debida al calor pulmonar o al calor del viento. Prepárela decocinando una fruta del monje con 15 g de caqui seco y consúmala.
9. Sterculia lychnophora
Limpia el calor, humedece los pulmones y alivia la tos. Para factores patógenos externos: infusionar cinco semillas de Sterculia y 3 g de raíz de regaliz en té. Las personas mayores o los niños pueden añadir una pequeña cantidad de azúcar de roca.
No subestime ciertos alimentos domésticos sencillos, como el rábano y la pera mencionados anteriormente. Aunque parecen insignificantes, ofrecen importantes beneficios para la salud. Si bien los manjares pueden satisfacer el apetito, la mayoría de los nutrientes se pierden o se dañan gravemente con los métodos de cocción a alta temperatura, como freír, cocer al vapor o hervir.