Vai tu zini, kā pareizi ēst piecus izplatītus neveselīgus pārtikas produktus? Paskatīsimies.Sarkana gaļa: ja izvēlaties gudri, pat gaļas sviestmaizes un kotletes var palīdzēt samazināt svaru. Ņujorkas Metodistu slimnīcas uztura speciālisti iesaka liesu sarkano gaļu kā lielisku izvēli cilvēkiem ar lieko svaru. Tā ir bagāta ar proteīniem un dzelzi, un tās sagremošana ilgst ilgāk, kas nozīmē, ka jūs ilgāk jūtaties sātu un mazāk tendēti pārēsties pēc ēdienreizes.
Optimālais veids, kā patērēt sarkano gaļu, ir izvēlēties maltu liellopu gaļu ar marķējumu „97 % liesa” vai „tīra liesa gaļa”, kas satur par 5 gramiem mazāk tauku porcijā nekā parastā liellopu gaļa. Steikam dodiet priekšroku tādiem gabaliem kā fileja vai filejas gabals. Parasti ideāla porcija ir apmēram kā kāršu kava.
Saldējums: Nesen veikti Zviedrijas pētījumi liecina, ka vecāka gadagājuma cilvēki, kuri katru dienu patērē vismaz vienu porciju pilnpiena piena produktu, pieņemas mazāk svarā nekā tie, kuri tos nepatērē. Lai gan pētnieki nav pilnībā noskaidrojuši šo saikni, viņi pieļauj, ka piena sastāvā esošā linolskābe var palīdzēt samazināt tauku daudzumu.
Ikdienā iekļaut nelielu porciju siera, saldējuma vai glāzi piena ir lieliska izvēle, jo tajos esošais D vitamīns var arī palīdzēt novērst vēzi. Piena produktiem neapšaubāmi jābūt daļai no vecāka gadagājuma cilvēku uztura.
Tomēr galvenais ir mērenība. Pilnpiena produkti satur piesātinātos taukus. Labāk ir ierobežot to patēriņu līdz divām porcijām dienā. Ja vēlaties patērēt vairāk, izvēlieties zema tauku satura alternatīvas.
Olas: Pētījums, kas veikts Pennington Biomedical Research Center Luizianā, ASV, atklāja, ka liekā svara vecāka gadagājuma cilvēki, kuri brokastīs ēda olas, zaudēja divreiz vairāk svara nekā tie, kuri ēda bageles.Pētījums liecina, ka olās esošās olbaltumvielas palielina sāta sajūtu un samazina izsalkumu, tādējādi padarot olas par efektīvu veidu, kā samazināt dienas kaloriju devu, ja tās tiek ēstas brokastīs. Turklāt olas ir bagātas ar astoņām neaizvietojamām aminoskābēm, kas visas ir ļoti svarīgas labas veselības uzturēšanai.
Optimālais laiks olu patēriņam ir no rīta. Vārīta ola pusdienlaikā arī ir noderīga, vai arī var pagatavot omleti vai dārzeņu frittatu, izmantojot divus vai trīs olu baltumus un vienu dzeltenumu. Ēdot ārpus mājām, jāievēro īpaša piesardzība: pat vienkārša ceptā olu baltuma porcija var saturēt daudz eļļas un kaloriju. Pasūtot ēdienu, ieteicams lūgt mazāk eļļas vai vispār bez eļļas.
Pica: lai gan pica ir kalorijām bagāta, izvēloties šķiedrvielām bagātas picas, var mazināt šo problēmu. Piemēram, izvēlieties pilngraudu picu ar dārzeņiem. Uztura speciālisti norāda, ka šķiedrvielas, tāpat kā olbaltumvielas, tiek lēni sagremotas, tādējādi veicinot ilgstošu sāta sajūtu.Ja vecāka gadagājuma cilvēki uzstāj, ka ēdīs tikai picu ar dārzeņiem un liesu gaļu, viņi var efektīvi izvairīties no pārmērīga kaloriju uzņemšanas.
Ēdot ārpus mājām, pēc iespējas izvēlieties plānākas picas, jo tās satur mazāk kaloriju un tauku. Ļoti svarīgi ir izvairīties no picām ar desu vai salami un nepievienot pārāk daudz siera, jo tie satur daudz tauku un kaloriju.
Bekons: parasti gatavots no cūkgaļas muguras, kas ir liesākā un veselīgākā cūkgaļas daļa, un satur par trešdaļu mazāk tauku nekā parastais bekons.
Labākais veids, kā baudīt kanādiešu bekona garšu, ir to lietot ar mēru. Pievienojiet to olu kultenim vai pagatavojiet sviestmaizi ar salātiem, tomātiem, pilngraudu maizi un zema tauku satura majonēzi, lai iegūtu garšīgu un veselīgu maltīti.Daži restorāni kanādiešu speķi cep pannā, kas ievērojami palielina tā kaloriju saturu. Pirms pasūtīšanas vienmēr lūdziet apkalpojošajam personālam nepievienot eļļu vai neuzsildīt to cepeškrāsnī. Ar to ir noslēdzies mūsu ceļvedis par pareizo piecu izplatītu pārtikas produktu lietošanu. Mēs ticam, ka tagad jums ir skaidrāka izpratne par šo tēmu. Visbeidzot, mēs no sirds vēlam jums labu veselību un laimi.