Многие люди любят есть каштаны, но знаете ли вы, как очистить сырые каштаны или какие быстрые способы для этого существуют? Поскольку многие, возможно, не знакомы с этими методами, давайте расскажем, как очистить сырые каштаны и какие быстрые способы для этого существуют.
Быстрый способ очистить сырые каштаны: с наступлением осени и зимы лавки с жареными каштанами, которые простояли без дела целый год, вновь открываются. Проходя мимо, невозможно устоять перед сладким ароматом, разносимым по воздуху, и не купить пакет, чтобы удовлетворить свое желание.
Но если вы покупаете сырые каштаны, разве их очистка не вызывает боль в руках? Вот быстрый способ очистить каштаны.Быстрое очищение сырых каштанов Разрежьте каштаны пополам ножом. Удалите внешнюю оболочку и положите их в миску. Залейте кипятком, подождите немного, а затем перемешайте палочками. Кожица отделится. Однако будьте осторожны, не замачивайте их слишком долго, так как это может привести к потере питательных веществ.
Способ первый: варка в соленой воде
1. Вымойте каштаны и сделайте ножом неглубокий разрез по центру;
2. Поместите в соленую воду и варите на плите 5 минут;
3. Снимите скорлупу и кожицу, пока они еще горячие;<4>Полностью очищенные каштаны остаются практически целыми.
Способ второй: в рисоварке
1. Очистите каштаны и сделайте надрез;
2. Поместите их в рисоварку без добавления воды;
3. Нажмите кнопку «приготовление», затем извлеките и снимите скорлупу и кожицу;
4. Приготовленные таким способом каштаны легко очищаются. Однако они имеют тенденцию разваливаться, и их цвет может быть не таким привлекательным.
Третий способ: в скороварке
1. После мытья каштанов надрежьте их ножом;
2. Поместите их в скороварку без добавления воды;
3. Как только давление начнет расти, готовьте в течение трех минут, затем выключите огонь. Выньте каштаны и снимите скорлупу и кожицу;
4. Очистка оказывается довольно сложной, а определить время выключения огня довольно сложно.
Четвертый способ: сушка на солнце (без надрезов)
1. Выложите их прямо на солнце;
2. Через сутки их все еще нелегко очистить;
3. Еще через сутки их по-прежнему трудно очистить.Сделайте надрез на каждом каштане ножом и высушите на солнце;
2. После одного дня;
3. Один можно очистить;
4. После двух дней очистка возможна, но все еще затруднительна. Следующие методы придают каштанам привлекательный цвет. Наиболее рекомендуется метод замачивания в соленой воде. Шестой метод: метод с использованием микроволновой печи
1. Сделайте небольшой надрез на каждом каштане ножом;
2. Поместите в миску и накройте крышкой;
3. Очистите, пока они еще горячие;
4. Очищенные каштаны. Метод с использованием микроволновой печи дает исключительно яркий цвет.
Седьмой метод: метод разрезания и замачивания
1. Разрежьте каштаны пополам;
2. Удалите внешнюю скорлупу;
3. Залейте кипятком и замачивайте в течение 5 минут;
4. Очистите без усилий.
Восьмой способ (настоятельно рекомендуется): замачивание в соленой воде
1. Поместите каштаны прямо в кипящую соленую воду на 5 минут;
2. Сделайте надрез ножом;
3. Снимите скорлупу и кожуру, пока они еще теплые;
4. Результат — каштаны остаются практически целыми.