많은 분들이 밤을 좋아하시는데, 생밤 껍질 벗기는 방법과 빠른 방법을 알고 계신가요? 아마 잘 모르시는 분들도 많을 텐데요. 지금부터 생밤 껍질 벗기는 방법과 빠른 방법을 소개해 드리겠습니다.
생밤 껍질 벗기는 빠른 방법: 가을과 겨울이 되면, 일 년 동안 잠자던 설탕볶음밤 가게들이 다시 문을 엽니다. 지나갈 때마다 코를 찌르는 달콤한 향기에 이끌려, 참지 못하고 한 봉지 사서 입맛을 돋우곤 합니다.
직접 생밤을 사서 껍질을 벗기면 손이 아프지 않을까요? 생밤을 빠르게 껍질을 벗기는 방법을 알려드립니다.생밤 빠르게 껍질 벗기기 밤을 칼로 두 조각으로 갈라 겉껍질을 제거한 후 그릇에 담고, 끓는 물을 부어 잠시 담근 후 젓가락으로 저어주면 밤껍질이 쉽게 벗겨집니다. 하지만 담그는 시간이 너무 길면 밤의 영양분이 손실될 수 있으니 주의하세요.
첫 번째 방법: 소금물에 삶기
1. 밤을 깨끗이 씻은 후 칼로 가운데 살짝 칼집을 내세요;
2. 소금물에 넣어 불 위에 5분간 삶으세요;
3. 뜨거울 때 밤의 껍질과 속껍질을 벗기세요;<4>완전히 껍질을 벗긴 모습, 비교적 온전합니다.
두 번째 방법: 밥솥법
1. 밤을 씻은 후 칼집을 내주세요;
2. 밥솥에 넣고 물을 넣지 마세요;
3. 밥짓기 버튼을 누른 후 꺼내서 껍질과 속껍질을 벗겨주세요;
4. 이 방법으로 익히면 이미 익은 상태라 쉽게 부서집니다. 색깔도 그다지 예쁘지 않습니다.
세 번째 방법: 압력솥법
1. 밤을 씻은 후 칼로 칼집을 내주세요;
2. 압력솥에 넣고 물을 넣지 마세요;
3. 증기가 올라온 후 3분간 가열한 뒤 불을 끄세요. 꺼내서 껍질과 속껍질을 벗겨주세요;
4. 벗기기 어렵고, 불을 끄는 시점을 맞추기 쉽지 않습니다.
네 번째 방법: 햇볕 말리기(절개 없이)
1. 그대로 햇볕에 둡니다;
2. 하루 쬐면 껍질이 잘 떨어지지 않습니다;
3. 하루 더 쬐어도 여전히 잘 벗겨지지 않습니다.
다섯 번째 방법: 햇볕 절개 말리기
1.밤에 칼로 작은 구멍을 내고 햇볕에 말린다;
2、하루 후;
3、하나 정도 까기 시작할 수 있다;
4、이틀 후, 까기 시작할 수 있지만 여전히 까기 어렵다.
아래 밤 까는 방법들은 색상이 예쁘다. 가장 추천하는 방법은 소금물에 담그는 방법이다.
여섯 번째 방법: 전자레인지 방법
1、밤에 칼로 작은 구멍을 낸다;
2. 그릇에 넣고 뚜껑을 덮어주세요;
3. 뜨거울 때 껍질을 벗겨주세요;
4. 벗겨진 모습. 전자레인지로 하면 색이 아주 예쁩니다.
일곱 번째 방법: 절개 담그기법
1. 밤을 반으로 갈라주세요;
2. 겉껍질을 제거해주세요;
3. 끓는 물에 뚜껑을 덮어 5분간 담가주세요;
4. 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
여덟 번째 방법(강력 추천) 소금물 담그기
1. 밤을 소금물에 5분간 담근다;
2. 칼로 칼집을 낸다;
3. 뜨거운 상태에서 껍질과 속껍질을 벗긴다;
4. 상당히 완벽하게 벗겨진다.