Molte persone amano mangiare le castagne, ma sapete come sbucciare le castagne crude o quali sono i metodi più rapidi per farlo? Poiché molti potrebbero non avere familiarità con queste tecniche, vi presentiamo ora come sbucciare le castagne crude e alcuni metodi rapidi per farlo.
Metodo rapido per sbucciare le castagne crude: con l'arrivo dell'autunno e dell'inverno, le bancarelle di castagne arrostite che sono rimaste inattive per un anno riaprono i battenti. Passandoci davanti, si è inevitabilmente attratti dal dolce aroma che aleggia nell'aria, incapace di resistere alla tentazione di acquistarne un sacchetto per soddisfare la propria voglia.
Ma se comprate voi stessi le castagne crude, sbucciarle non vi fa venire male alle mani? Ecco un modo rapido per sbucciare le castagne.Sbucciare rapidamente le castagne crude Tagliare le castagne a metà con un coltello. Dopo aver rimosso il guscio esterno, metterle in una ciotola. Versare dell'acqua bollente su di esse, lasciarle in ammollo per un momento, quindi mescolarle con delle bacchette. La buccia si staccherà. Tuttavia, fare attenzione a non lasciarle in ammollo troppo a lungo, poiché ciò potrebbe causare una perdita di sostanze nutritive.
Metodo uno: bollitura in acqua salata
1. Lavate le castagne e praticate un taglio superficiale al centro con un coltello;
2. Mettetele in acqua salata e fatele bollire per 5 minuti sul fornello;
3. Rimuovete i gusci e le bucce mentre sono ancora calde;<4>Le castagne completamente sbucciate rimangono abbastanza intatte.
Metodo due: metodo con la pentola per il riso
1. Pulire le castagne e praticare un'incisione;
2. Metterle nella pentola per il riso senza aggiungere acqua;
3. Premere il pulsante "cook", quindi rimuovere e sbucciare i gusci e le bucce;
4. Poiché con questo metodo sono cotte completamente, si sbucciano facilmente ma tendono a sbriciolarsi. Anche il colore può apparire meno appetitoso.
Metodo tre: metodo con pentola a pressione
1. Dopo aver lavato le castagne, inciderle con un coltello;
2. Metterle nella pentola a pressione senza aggiungere acqua;
3. Una volta raggiunta la pressione, cuocere per tre minuti prima di spegnere il fuoco. Rimuovere e sbucciare i gusci e le bucce;
4. La sbucciatura risulta piuttosto difficile e calcolare il tempo di spegnimento del fuoco è complicato.
Quarto metodo: essiccazione al sole (senza tagliare)
1. Disporle direttamente al sole;
2. Dopo un giorno, non sono ancora facili da sbucciare;
3. Dopo un altro giorno, rimangono difficili da sbucciare.Incidere ogni castagna con un coltello e lasciarle essiccare al sole;
2. Dopo un giorno;
3. È possibile sbucciarle;
4. Dopo due giorni, è possibile sbucciarle, ma risulta ancora difficile.
I seguenti metodi di lavorazione delle castagne producono un colore attraente. Il metodo di immersione in acqua salata è il più consigliato.
Sesto metodo: metodo a microonde
1. Incidere leggermente ogni castagna con un coltello;
2. Metterle in una ciotola e coprirle;
3. Sbucciarle mentre sono ancora calde;
4. Castagne sbucciate. Il metodo del microonde produce un colore eccezionalmente brillante.
Settimo metodo: metodo del taglio e dell'ammollo
1. Tagliare a metà le castagne;
2. Rimuovere il guscio esterno;
3. Coprirle con acqua bollente e lasciarle in ammollo per 5 minuti;
4. Sbucciarle senza sforzo.
Ottavo metodo (altamente raccomandato): metodo di ammollo in acqua salata
1. Mettere le castagne direttamente in acqua bollente salata per 5 minuti;
2. Incidere con un coltello;
3. Rimuovere il guscio e la buccia mentre sono ancora calde;
4. Il risultato è notevolmente intatto.