Mnoho lidí má rádo kaštany, ale víte, jak loupat syrové kaštany nebo jaké jsou rychlé metody loupaní? Jelikož mnoho lidí tyto techniky možná nezná, představíme vám nyní, jak loupat syrové kaštany a některé rychlé metody loupaní.
Rychlý způsob loupání syrových kaštanů: S příchodem podzimu a zimy se po roce opět otevírají stánky s praženými kaštany. Když kolem nich procházíte, vždy vás zaujme sladká vůně linoucí se vzduchem a nedokážete odolat, abyste si nekoupili sáček, který uspokojí vaši chuť.
Ale pokud si syrové kaštany koupíte sami, nebolí vás po loupání ruce? Zde je návod, jak kaštany rychle oloupat.Rychlé loupání syrových kaštanů Každý kaštan rozkrojte nožem podélně na polovinu. Po odstranění vnější slupky vložte poloviny do misky. Zalijte je vroucí vodou, nechte chvíli namočené a poté promíchejte hůlkami. Slupky se oddělí. Poznámka: Nenamáčejte je příliš dlouho, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Metoda 1: Vaření ve slané vodě
1. Kaštany umyjte a nožem do nich udělejte mělký řez uprostřed.
2. Vložte je do slané vody a vařte 5 minut na sporáku.
3. Ještě za tepla odstraňte slupky a šupky.
4. Úplně oloupané kaštany zůstanou relativně neporušené.
Metoda dvě: Metoda s rýžovarem
1. Očistěte kaštany a proveďte řez.
2. Vložte je do rýžovaru bez přidání vody.
3. Stiskněte tlačítko „vařit“, poté je vyjměte a odstraňte slupky a šupky.
4. Po uvaření touto metodou se kaštany snadno loupou. Mají však tendenci se rozpadat a jejich barva nemusí být tak atraktivní.
Metoda třetí: Metoda s tlakovým hrncem
1. Po umytí kaštanů je nařízněte nožem;
2. Vložte je do tlakového hrnce bez přidání vody;
3. Jakmile se vytvoří tlak, vařte tři minuty a poté vypněte ohřev. Vyjměte je a oloupejte slupky a šupky;
4. Loupání je poměrně obtížné a načasování vypnutí ohřevu je složité.
Čtvrtá metoda: Sušení na slunci (bez nařezání)
1. Položte je přímo na slunce;
2. Po jednom dni se stále obtížně loupou;
3. Po dalším dni se stále obtížně loupou.Každý kaštan nařízněte nožem a sušte na slunci;
2. Po jednom dni;
3. Jeden lze oloupat;
4. Po dvou dnech je loupání možné, ale stále obtížné.
Následující metody sušení kaštanů vedou k atraktivní barvě. Nejvíce se doporučuje metoda namáčení ve slané vodě.
Šestá metoda: Metoda v mikrovlnné troubě
1. Každý kaštan nařízněte nožem;
2. Vložte je do misky a přikryjte;
3. Oloupejte je, dokud jsou ještě horké;
4. Oloupané kaštany. Metoda s mikrovlnnou troubou zajistí mimořádně sytou barvu.
Sedmá metoda: Metoda nakrájení a namáčení
1. Kaštany rozkrojte na polovinu;
2. Odstraňte vnější slupky;
3. Zalijte je vroucí vodou a nechte 5 minut namočené;
4. Oloupejte je bez námahy.
Osmá metoda (velmi doporučovaná): Metoda namáčení ve slané vodě
1. Vložte kaštany přímo do osolené vroucí vody na 5 minut;
2. Nožem nařízněte otvor;
3. Odstraňte slupku a kůži, dokud jsou ještě teplé;
4. Výsledek je pozoruhodně neporušený.