6 g de Polygonum multiflorum, 30 g de haricots noirs, sel selon votre goût. Méthode : 1. Faites bouillir le Polygonum multiflorum dans de l'eau, puis filtrez le résidu. 2. Faites tremper les haricots noirs jusqu'à ce qu'ils gonflent, rincez-les, faites-les bouillir pendant 1 heure, puis ajoutez la décoction de Polygonum multiflorum et laissez mijoter pendant 30 minutes. Assaisonnez avec du sel.
Efficacité :
Nourrit le yin et le foie, fortifie et tonifie les reins. Convient aux affections résultant d'une insuffisance du yin du foie et des reins, qui se manifestent par des cheveux secs et cassants avec des mèches jaunes et blanches, une faiblesse dans le bas du dos et les genoux, des selles sèches et dures, et des yeux secs et douloureux.
Remède n° 2 : décoction de réglisse et de haricots noirs
Ingrédients :
6 g de racine de réglisse, 30 g de haricots noirs.
Préparation :
1. Mettre la réglisse et les haricots noirs dans une casserole avec 1 litre d'eau.
2. Laisser mijoter jusqu'à ce que le volume soit réduit à 500 ml. Boire comme un thé, en consommant autant que possible chaque jour.
Bienfaits :
Nourrit le yin et les reins, détoxifie, favorise la pousse de cheveux brillants et épais.
Remède n° 3 : Jus de haricots noirs et de mûres
Ingrédients :
20 g de haricots noirs, 20 g de mûres, 30 g de céleri.
Préparation :
1. Rincez les haricots noirs et les mûres ; lavez le céleri et coupez-le en morceaux.
2. Placez les ingrédients dans une casserole avec suffisamment d'eau.
3. Laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
4. Consommez deux fois par jour.
Bienfaits :
Nourrit le sang et reconstitue le yin. La médecine traditionnelle chinoise considère que la croissance des cheveux dépend de l'apport en qi et en sang ; ce n'est que lorsque le sang et le qi sont abondants que les cheveux deviennent brillants et foncés.12 g d'Atractylodes macrocephala et de longane, 9 g de dattes rouges, miel à volonté.
Préparation :
1. Faire bouillir dans de l'eau, filtrer, ajouter le miel et consommer.
2. Une dose par jour, à prendre comme substitut de thé.
Bienfaits :
Nourrit le foie et les reins, stimule le qi et le sang. Convient aux personnes souffrant d'alopécie areata et de perte de cheveux.
Remède n° 5 : Soupe aux haricots noirs et au sésame
Ingrédients :
30 g de graines de sésame, 30 g de haricots noirs, 12 g de baies de goji, 20 g de sucre blanc.
Préparation :
1. Laisser mijoter pendant environ une demi-heure, puis consommer le liquide et les solides.
2. Prendre une fois par jour pendant 60 jours consécutifs.
Bienfaits :
Cette préparation nourrit la croissance des cheveux tout en apaisant l'esprit, ce qui s'avère particulièrement efficace en cas d'insomnie et de rêves excessifs.
Remède n° 6 : Soupe au poulet, aux haricots noirs et à la racine de lotus
Ingrédients :
150 g de haricots noirs, 500 g de racine de lotus, 1 vieille poule, 4 dattes rouges, 5 g de gingembre, sel selon votre goût.
Préparation :
1. Faites griller les haricots noirs à sec dans une poêle en fer jusqu'à ce que leur peau se fendille, puis rincez-les et laissez-les sécher à l'air libre pour une utilisation ultérieure ;
2. Écrasez la vieille poule, retirez les plumes, les entrailles et l'excès de graisse, puis lavez-la soigneusement ;
3. Lavez séparément la racine de lotus, les dattes rouges et le gingembre. Coupez la racine de lotus en morceaux, dénoyautez les dattes rouges, épluchez et émincez le gingembre. Réservez.
4. Placez une marmite sur feu vif avec suffisamment d'eau. Portez à ébullition, puis ajoutez les haricots noirs, la vieille poule, la racine de lotus, les dattes rouges et le gingembre. Réduisez à feu moyen et laissez mijoter pendant environ 3 heures. Assaisonnez avec du sel selon votre goût. Servez en accompagnement d'une soupe.
Bienfaits :
Nourrit spécifiquement le foie et reconstitue le sang, favorisant des cheveux brillants et foncés. Particulièrement adapté aux personnes souffrant d'alopécie séborrhéique.
Recette n° 7 : ragoût de noix et de vieille poule
Ingrédients :
300 g de viande de poulet, 6 à 8 noix, 20 g de haricots noirs, sel selon votre goût.
Préparation :
1. Rincez le poulet et blanchissez-le brièvement dans de l'eau chaude ; cassez les noix en morceaux ; lavez les haricots noirs et faites-les tremper pendant 30 minutes.
2. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte et ajouter de l'eau.
3. Une fois que l'eau de la cocotte-minute bout, y placer la cocotte. Laisser mijoter pendant une heure et demie à deux heures.
Bienfaits :
La cause fondamentale du grisonnement des cheveux est une carence en fer, que les haricots noirs et les noix fournissent en abondance.Prenez des quantités appropriées de haricots noirs et de noix, faites-les mijoter avec une vieille poule pour préparer une soupe. Celle-ci est très efficace pour améliorer l'état des cheveux gris. En fait, tout aliment de couleur noirâtre peut être efficace pour traiter les cheveux gris, mais il faut en consommer régulièrement.
Précautions à prendre pour consommer la soupe aux haricots noirs favorisant la pousse des cheveux :
1.Ne convient pas à toutes les causes de perte de cheveux
Ce remède à base de soupe aux haricots noirs n'est pas efficace pour tous les types de perte de cheveux. Il est particulièrement adapté aux cas de cheveux clairsemés, de volume capillaire réduit, de cheveux ternes ou jaunis, et de cheveux gris prématurés causés par une carence en qi des reins, une carence en sang ou une agitation.
Cependant, si la perte de cheveux résulte d'un traumatisme externe ou de facteurs génétiques entraînant une nécrose des follicules, tenter de faire repousser les cheveux uniquement grâce à cette soupe sera inefficace.
2. Personnes contre-indiquées
Comme les haricots noirs entrent dans la composition des préparations susmentionnées pour la repousse des cheveux, les groupes suivants doivent éviter toute consommation excessive de haricots noirs et s'abstenir d'utiliser ce remède :
(1) Les femmes enceintes. Les haricots noirs sont généralement déconseillés pendant la grossesse afin d'éviter tout déséquilibre hormonal.
(2) Les personnes souffrant de goutte. Les haricots noirs sont riches en purines, qui peuvent nuire au métabolisme de l'acide urique. Les dépôts d'acide urique dans les articulations provoquent des crises de goutte ; leur consommation peut aggraver les symptômes.
(3) Les personnes présentant une humidité interne importante doivent limiter leur consommation. Si elles en consomment, elles doivent les associer à des haricots adzuki ou à des graines de coix pour contrer l'humidité.
(4) Les personnes ayant des cycles menstruels irréguliers ou retardés devraient éviter les haricots noirs, car ils peuvent retarder l'ovulation dans certains cas.
(5) Les personnes ayant une mauvaise fonction digestive devraient également limiter leur consommation, car les haricots noirs sont des aliments qui produisent des gaz et peuvent provoquer des ballonnements, des flatulences et d'autres troubles digestifs.