6 g Polygonum multiflorum, 30 g μαύρα φασόλια, αλάτι κατά γούστο.
Μέθοδος:
1. Βράστε το Polygonum multiflorum σε νερό, στραγγίστε τα υπολείμματα.
2. Μουλιάστε τα μαύρα φασόλια μέχρι να φουσκώσουν, ξεπλύνετε, βράστε για 1 ώρα, στη συνέχεια προσθέστε το αφέψημα Polygonum multiflorum και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Προσθέστε αλάτι.
Αποτελεσματικότητα:
Θρέφει το yin και το συκώτι, ενισχύει και τονώνει τα νεφρά. Κατάλληλο για καταστάσεις που προκύπτουν από ανεπάρκεια yin στο συκώτι και τα νεφρά, που εκδηλώνονται με ξηρά, εύθραυστα μαλλιά με κίτρινες και λευκές ραβδώσεις, αδυναμία στην κάτω πλάτη και τα γόνατα, ξηρά, σκληρά κόπρανα και ξηρά, πονεμένα μάτια.
Θεραπεία 2: Αφέψημα γλυκόριζας και μαύρων φασολιών
Συστατικά:
6 g ρίζα γλυκόριζας, 30 g μαύρα φασόλια.
Μέθοδος:
1. Βάλτε τη γλυκόριζα και τα μαύρα φασόλια σε μια κατσαρόλα με 1 λίτρο νερό.
2. Σιγοβράστε μέχρι να μειωθεί σε 500 ml. Πίνετε ως τσάι, καταναλώνοντας όσο το δυνατόν περισσότερο καθημερινά.
Οφέλη:
Θρέφει το γιν και τα νεφρά, αποτοξινώνει, προάγει λαμπερά, πυκνά μαλλιά.
Θεραπεία 3: Χυμός μαύρων φασολιών και μουριών
Συστατικά:
20 g μαύρα φασόλια, 20 g μουριές, 30 g σέλινο.
Μέθοδος:
1. Ξεπλύνετε τα μαύρα φασόλια και τις μουριές. Πλύνετε το σέλινο και κόψτε το σε κομμάτια.
2. Βάλτε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό.
3. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια.
4. Καταναλώστε δύο φορές την ημέρα.
Οφέλη:
Θρέφει το αίμα και αναπληρώνει το γιν. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική υποστηρίζει ότι η ανάπτυξη των μαλλιών προέρχεται από τη θρέψη του τσι και του αίματος. Μόνο όταν το αίμα και το τσι είναι άφθονα, τα μαλλιά γίνονται λαμπερά και σκούρα.12 g Atractylodes macrocephala και longan, 9 g κόκκινες ημερομηνίες, μέλι κατά γούστο.
Μέθοδος:
1. Βράστε σε νερό, στραγγίστε, ανακατέψτε με μέλι και καταναλώστε.
2. Μία δόση ημερησίως, ως υποκατάστατο τσαγιού.
Οφέλη:
Θρέφει το συκώτι και τα νεφρά, ενισχύει το qi και το αίμα. Κατάλληλο για όσους πάσχουν από αλωπεκία και τριχόπτωση.
Θεραπεία 5: Σούπα με μαύρα φασόλια και σουσάμι
Συστατικά:
30 g σουσάμι, 30 g μαύρα φασόλια, 12 g μούρα γκότζι, 20 g λευκή ζάχαρη.
Μέθοδος:
1. Σιγοβράστε για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια καταναλώστε τόσο το υγρό όσο και τα στερεά.
2. Πάρτε μία φορά την ημέρα για 60 συνεχόμενες ημέρες.
Οφέλη:
Αυτό το μείγμα θρέφει την ανάπτυξη των μαλλιών ενώ ηρεμεί το μυαλό, αποδεικνύοντας ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τους αϋπνικούς που έχουν έντονα όνειρα.
Θεραπεία 6: Σούπα με μαύρα φασόλια και ρίζα λωτού
Συστατικά:
150 g μαύρα φασόλια, 500 g ρίζα λωτού, 1 ώριμη κότα, 4 κόκκινες χουρμάδες, 5 g τζίντζερ, αλάτι κατά γούστο.
Μέθοδος:
1. Ψήστε τα μαύρα φασόλια σε ένα σιδερένιο τηγάνι μέχρι να σπάσει η φλούδα τους, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα για μετέπειτα χρήση.
2. Σφάξτε την παλιά κότα, αφαιρέστε τα φτερά, τα εντόσθια και το περιττό λίπος, πλύνετε την καλά και αφήστε την στην άκρη.
3. Πλύνετε ξεχωριστά τη ρίζα λωτού, τις κόκκινες ημερομηνίες και το τζίντζερ. Κόψτε τη ρίζα λωτού σε κομμάτια, αφαιρέστε τα κουκούτσια από τις κόκκινες ημερομηνίες, ξεφλουδίστε και κόψτε το τζίντζερ σε φέτες. Αφήστε τα όλα στην άκρη.
4. Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά με αρκετό νερό. Αφήστε να βράσει και προσθέστε τα μαύρα φασόλια, την γριά κότα, τη ρίζα λωτού, τις κόκκινες ημερομηνίες και το τζίντζερ. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια και σιγοβράστε για περίπου 3 ώρες. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Σερβίρετε ως συνοδευτικό σούπας.
Οφέλη:
Θρέφει ειδικά το συκώτι και αναπληρώνει το αίμα, προωθώντας λαμπερά, σκούρα μαλλιά. Ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους πάσχουν από σμηγματορροϊκή αλωπεκία.
Συνταγή 7: Σούπα με καρύδια και γριά κότα
Συστατικά:
300 γρ. κρέας κοτόπουλου, 6-8 καρύδια, 20 γρ. μαύρα φασόλια, αλάτι κατά βούληση.
Μέθοδος:
1. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο και ζεματίστε το για λίγο σε ζεστό νερό. Σπάστε τα καρύδια σε κομμάτια. Πλύνετε τα μαύρα φασόλια και μουλιάστε τα για 30 λεπτά.
2. Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα ατμού και προσθέστε νερό.
3. Μόλις βράσει το νερό της χύτρας, βάλτε την κατσαρόλα ατμού. Σιγοβράστε για μιάμιση με δύο ώρες.
Οφέλη:
Η βασική αιτία της σκουρόχρωσης των μαλλιών είναι η έλλειψη σιδήρου, τον οποίο παρέχουν σε αφθονία τα μαύρα φασόλια και τα καρύδια.Πάρτε τις κατάλληλες ποσότητες μαύρων φασολιών και καρυδιών, μαγειρέψτε τα μαζί με μια γριά κότα για να φτιάξετε μια σούπα. Αυτό έχει εξαιρετική αποτελεσματικότητα στη βελτίωση των γκρίζων μαλλιών. Στην πραγματικότητα, οποιοδήποτε φαγητό με μαύρο χρώμα μπορεί να είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία των γκρίζων μαλλιών, αλλά απαιτείται συνεπής κατανάλωση. Προφυλάξεις για την κατανάλωση της σούπας μαύρων φασολιών για την ανάπτυξη των μαλλιών 1.Δεν είναι κατάλληλη για όλες τις αιτίες τριχόπτωσης
Αυτή η θεραπεία με σούπα μαύρων φασολιών δεν είναι αποτελεσματική για όλους τους τύπους τριχόπτωσης. Είναι ειδικά κατάλληλη για καταστάσεις όπως αραίωση μαλλιών, μείωση του όγκου των μαλλιών, θαμπά ή κιτρινισμένα μαλλιά και πρόωρη γήρανση που προκαλείται από ανεπάρκεια qi των νεφρών, ανεπάρκεια αίματος ή ανησυχία.
Ωστόσο, εάν η τριχόπτωση οφείλεται σε εξωτερικό τραύμα ή γενετικούς παράγοντες που οδηγούν σε νέκρωση των θυλακίων, η προσπάθεια αναγέννησης των μαλλιών μόνο με αυτή τη σούπα θα είναι αναποτελεσματική.
2. Αντενδείκνυται σε ορισμένα άτομα
Καθώς τα μαύρα φασόλια περιλαμβάνονται στις προαναφερθείσες συνταγές για την αναγέννηση των μαλλιών, οι ακόλουθες ομάδες ατόμων θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση μαύρων φασολιών και να αποφύγουν αυτή τη σούπα:
(1) Έγκυες γυναίκες. Η υπερβολική κατανάλωση μαύρων φασολιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να διαταράξει την ορμονική ισορροπία.
(2) Άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα. Τα μαύρα φασόλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό του ουρικού οξέος. Οι αποθέσεις ουρικού οξέος στις αρθρώσεις προκαλούν κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Η κατανάλωση μαύρων φασολιών μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
(3) Άτομα με σημαντική υγρασία στο σώμα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση. Εάν καταναλώνονται, συνδυάστε τα με φασόλια adzuki ή σπόρους coix για να εξουδετερώσετε την υγρασία.
(4) Άτομα με ακανόνιστο ή καθυστερημένο εμμηνορροϊκό κύκλο πρέπει να αποφεύγουν τα μαύρα φασόλια, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να καθυστερήσουν την ωορρηξία.
(5) Άτομα με κακή πεπτική λειτουργία πρέπει επίσης να περιορίσουν την κατανάλωση, καθώς τα μαύρα φασόλια είναι τρόφιμα που προκαλούν αέρια και μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα, μετεωρισμό και άλλες πεπτικές ενοχλήσεις.