梨は熱を冷まし毒を解し、肺を潤し津液を生じ、咳を止め痰を化すなどの効能がある。生食、ジュース、煮込みのいずれの方法でも、肺熱による咳、麻疹、老年性咳嗽、気管支炎などに良好な治療効果がある。荸薺、蜂蜜、サトウキビなどと混ぜてジュースにして摂取すると、より効果的である。
杏仁（アンズの実）
冬は秋の乾燥により体液が消耗されやすく、口渇・喉の痛みを引き起こしやすい。杏仁は肺を潤し咳を鎮める作用があり、乾いた咳や痰の出ない咳、肺虚による慢性咳などに一定の緩和効果がある。杏仁には甘杏仁と苦杏仁があり、甘杏仁の方が肺を潤す効果が高い。
百合
中医学では、百合は心肺を補うとされています。肺虚による咳、痰のない乾いた咳、あるいは秋冬の乾燥による風邪や咳に悩む方には、百合の摂取が適しています。
百合の食べ方は多様で、料理として摂取できる。例えば、荠菜（カラシナ）と百合の花びらを一緒に炒めた「荠菜炒百合」は絶品で、特に肺疾患患者に適している。
ヘチマ
ヘチマには熱を冷まし痰を解消する作用があり、咳がひどく痰が多く、痰が濃く黄色い熱性の咳に特に適している。これはヘチマの植物粘液に、痰を除去・解消する物質が含まれているためである。肺熱や風熱が肺を侵した咳で、膿状の痰を頻繁に吐く人には、ヘチマを煎じて飲むのが良い。
タケノコ
性質は甘味で寒性、熱を冷まし痰を解消する作用がある。『本草求原』に「タケノコは甘く微寒、熱を冷まし痰を除去する」とあり、『随息居飲食譜』にも「タケノコは甘涼、胸を開き痰を消す」とある。したがって、風熱咳嗽や肺熱咳嗽の人には最も適している。
落花生
落花生は性質平穏、味甘く、肺気を補うのに優れ、かつ肺を潤すため、肺虚による慢性咳嗽の人に適する。《滇南本草図説》は「落花生は中を補い気を益し、塩水で煮て食べれば肺を養う」と認める。『本草備要』は「脾を補い肺を潤す」と記す。『薬性考』はさらに「生で砕いて用いれば痰を下ろし、乾いた咳には食事に適し、燥を滋し火を降ろす」と述べている。