¿Qué alimentos humedecen los pulmones y suprimen la tos?
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Las peras poseen propiedades que eliminan el calor, desintoxican, humedecen los pulmones, generan fluidos y alivian la tos y la flema. Ya sea que se consuman crudas, en jugo o guisadas, ofrecen efectos beneficiosos para la tos por calor en los pulmones, el sarampión, la tos en personas mayores y la bronquitis. Combinar el jugo de pera con castaña de agua, miel o jugo de caña de azúcar aumenta su eficacia.
Almendras
La sequedad otoñal del invierno agota fácilmente los fluidos corporales, provocando sequedad en la boca y la garganta, y dolor de garganta. Las almendras humedecen los pulmones y suprimen la tos, aliviando la tos seca sin flemas y la tos crónica debida a la deficiencia pulmonar. Las almendras se clasifican en dulces o amargas; las almendras dulces resultan más eficaces para la hidratación pulmonar.
Bulbos de lirio
La medicina tradicional china sostiene que los bulbos de lirio nutren el corazón y los pulmones. Son adecuados para las personas con tos por insuficiencia pulmonar, tos seca sin flemas o resfriados y tos provocados por la exposición a la sequedad del otoño y el invierno.
Los lirios se pueden preparar de numerosas formas, como en platos como la bolsa de pastor salteada con bulbos de lirio. Picar finamente la bolsa de pastor y saltearla con pétalos de lirio para crear un plato delicioso especialmente beneficioso para quienes padecen enfermedades pulmonares.
Luffa
La luffa posee propiedades que eliminan el calor y disuelven la flema. Es especialmente beneficiosa para las personas con tos caracterizada por flema abundante, espesa y amarilla. Esto se debe a una sustancia presente en el mucílago de la planta que elimina y disuelve eficazmente la flema. Las personas que sufren de tos provocada por el calor pulmonar o el calor del viento que invade los pulmones, a menudo acompañada de expectoración de esputo purulento, pueden encontrar alivio consumiendo una decocción de luffa.
Brotes de bambú
Con una naturaleza dulce y fresca, los brotes de bambú eliminan el calor y disuelven la flema. Como se afirma en La fuente original de la materia médica: «Los brotes de bambú, dulces y ligeramente fríos, eliminan el calor y la flema». El Espectro dietético de Su Xi Ju también señala: «Los brotes, dulces y frescos, abren el pecho y disipan la flema». Por lo tanto, son muy adecuados para las personas con tos por calor del viento o tos por calor pulmonar.
Cacahuetes
Los cacahuetes tienen propiedades neutras y un sabor dulce, y son excelentes para reponer el qi de los pulmones y humedecerlos. Son adecuados para quienes padecen tos crónica debido a una deficiencia pulmonar. El Compendio ilustrado de hierbas medicinales del sur de Yunnan afirma: «Los cacahuetes reponen el energizante medio y benefician al qi; hervidos en agua salada, nutren los pulmones».El Compendio de Materia Médica los describe como «tonificantes del bazo y humectantes de los pulmones». El Examen de las Propiedades Medicinales afirma además: «Los cacahuetes crudos molidos expulsan la flema; las personas que padecen tos seca deben consumirlos regularmente para nutrir la sequedad y reducir el calor».
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