Lo zucchero di canna ha un sapore dolce e una natura neutra, entra nei meridiani dei polmoni e della milza. Reintegra il qi, armonizza lo stomaco e idrata i polmoni. Nutrendo lo yin e generando liquidi, allevia la tosse secca, la tosse secca senza catarro e l'espettorazione di sangue, offrendo un eccellente trattamento ausiliario per queste condizioni.È usato per la tosse e il respiro sibilante causati da secchezza polmonare, insufficienza polmonare, vento-freddo o affaticamento; malaria pediatrica; dissenteria con mascella bloccata; ulcere della bocca; e mal di denti da vento-calore. La medicina tradizionale cinese sostiene che lo zucchero di roccia idrata i polmoni, sopprime la tosse, elimina il catarro e riduce il calore interno. Serve anche come ingrediente aggiuntivo nelle preparazioni di vino medicinale e tonici stufati.
1. Funzioni: tonifica l'energia centrale e il qi, armonizza lo stomaco e idrata i polmoni, allevia la tosse e scioglie il catarro.
2. Proprietà: sapore dolce, natura neutra, non tossico. Tropismo meridiano: entra nei meridiani del polmone e della milza.
3. Efficacia: nutre lo yin e genera fluidi, idrata i polmoni e ferma la tosse.
4. Indicazioni: tosse secca dovuta a secchezza polmonare, tosse secca senza catarro, espettorato con tracce di sangue.
Indicato per tosse e respiro sibilante dovuti a secchezza polmonare, insufficienza polmonare, vento-freddo o affaticamento; malaria pediatrica; dissenteria con mascella bloccata; ulcere della bocca; e mal di denti da vento-calore.
(1) Pera
Le pere sono di natura fresca e di sapore dolce, eliminano il calore e sciolgono il catarro. Sono adatte a chi soffre di tosse di tipo caldo.
Tradizionalmente, si sbuccia la pera, si rimuove il torsolo, si riempie con 1-3 g di polvere di Fritillaria e si cuoce a vapore sopra l'acqua. Consumare due volte al giorno, una pera per porzione. In alternativa, schiacciare 3-5 g di Efedra, riempire la cavità della pera e cuocere a vapore fino a quando non diventa tenera.(2) Tofu
Il tofu possiede proprietà che eliminano il calore e idratano la secchezza. Il Medical Forest Compendium afferma: "Il tofu elimina il calore, ferma la tosse e dissipa il catarro". È particolarmente indicato per la tosse causata da condizioni di calore del vento o dei polmoni.
In alternativa, un foglio di pelle di tofu combinato con una quantità appropriata di zucchero di canna, bollito in acqua fino a cottura ultimata, può essere consumato per trattare la tosse da calore dei polmoni.
(3) Cachi
Essendo di natura fredda, eliminano il calore, sciolgono il catarro e sopprimono la tosse, rendendoli adatti a chi soffre di tosse indotta dal calore.
Moderni studi farmacologici confermano che i cachi possiedono effetti espettoranti e antitosse, con l'azione espettorante più forte di quella antitosse.
(4) Nespola
Di natura fresca e dal sapore dolce, idrata i polmoni, trasforma il catarro e allevia la tosse.
La Diannan Materia Medica afferma: "La nespola cura la tosse con catarro". È adatta a chi soffre di tosse di tipo caldo che produce espettorato giallo e purulento. La castagna d'acqua trasforma il catarro e elimina il calore, rendendola particolarmente benefica per la tosse di tipo caldo con espettorato purulento.
Prendere 250 g di castagne d'acqua fresche per porzione. Lavarle, sbucciarle, sbollentarle in acqua bollente, quindi consumarle crude. Somministrare una volta al giorno al mattino e alla sera per 3-5 giorni consecutivi.