غالبًا ما يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة اللذيذة إلى زيادة الوزن. تتراكم السعرات الحرارية والدهون الزائدة داخل الجسم. للتخفيف من مشاكل الإمساك، تعلمي كيفية تحضير الوصفات التالية للتنحيف. فهي تساعد على انتظام حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك بسهولة (أطعمة تخفف الإمساك).
1. عصيدة الكرنب:
100 غرام من الكرنب الطازج، 50 غرام من الأرز. اغسل الكرنب جيدًا وقطّعه ناعماً؛ اشطف الأرز، وضعه في قدر مع كمية كافية من الماء، واطهه حتى يصبح عصيدة. عندما يكاد ينضج، أضف الكرنب وقلّب لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل التقديم.تناول حصة واحدة يوميًا لمدة 3-5 أيام متتالية. هذا يزيل الحرارة ويرطب الأمعاء ويبرد الدم ويزيل السموم. مناسب للإمساك الناجم عن تراكم الحرارة في الأمعاء، والتبول المؤلم، والزحار مع وجود دم في البراز، والدمامل أو الخراجات.اختر ونظف بذور Prunus mume، واسحقها، وضعها في قدر، وأضف كمية مناسبة من الماء، وانقعها لمدة 5-10 دقائق، ثم اغليها لاستخراج السائل. أضف الأرز واطهيه حتى يصبح عصيدة رقيقة. تناول جرعة واحدة يوميًا لمدة 2-3 أيام متتالية. هذا يرطب الأمعاء لتخفيف الإمساك ويعزز إدرار البول لتقليل التورم. مناسب للبراز الجاف والصعب، والبول القليل، والوذمة مع الانتفاخ (تليف الكبد والاستسقاء)، ووذمة الأطراف.
3. عصيدة بذور السمسم:
20 جرام من بذور السمسم، 100 جرام من الأرز، كمية مناسبة من السكر الأبيض. قم بفرز وتنظيف بذور السمسم، وضعها في قدر، وأضف كمية كافية من الماء، وانقعها لمدة 5-10 دقائق، ثم قم بغليها لاستخراج السائل. أضف الأرز وقم بطهيه حتى يصبح عصيدة. عندما يكاد ينضج، أضف السكر الأبيض وقم بغليه لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.
تناول جرعة واحدة يوميًا لمدة 3-5 أيام متتالية. تعمل هذه العصيدة على ترطيب الأمعاء، وتعزيز حركة الأمعاء، وتغذية النقص. مناسبة للإمساك، وانتفاخ البطن، والغثيان الناجم عن الحرارة المسببة للأمراض التي تضر بالين، أو فرط الحرارة الدستورية الذي يؤدي إلى نضوب السوائل وجفاف الأمعاء.