Håret är en viktig källa för att bevara ungdomligheten, och dess skick påverkar i hög grad hur gammal man uppfattas vara. Därför är det viktigt att ge håret rätt näring och vård i vardagen. Hur ska man då gå tillväga för att ge håret näring och vård? Nedan följer tre kosttips för hårvård och näring, som vi hoppas kan vara till nytta. Kosttips för hårvård och näring 1. Skönhetsfrämjande och hårstärkande soppa Ingredienser: 50 g valnötsmjöl,50 g poria cocos, 30 g bletilla striata, 30 g sojabönor, 20 g euryalefrön, 60 g magert fläskkött. Tillagning: Skölj alla ingredienser. Skär det magra fläskköttet i små bitar. Lägg alla ingredienser i en lerkruka med tillräckligt med vatten. Låt sjuda tills fläskköttet är mört. Ät buljongen och det magra fläskköttet. Tillaga en gång om dagen.
Effekt: Stärker mjälte och njurar, ger fin hy och stärker kroppen. Motverkar mjälte- och njurbrist, ålderssvaghet och utmärglat utseende. Ger också näring åt håret.
2. Wokade sojabönsgroddar
Ingredienser: 500 g sojabönsgroddar, salt, sojasås, socker, ingefärsskivor, jordnötsolja (allt efter smak).
Tillagning: Ta bort skal och rothår från sojabönsgroddarna och skölj dem noggrant. Värm upp en wok med jordnötsolja. Tillsätt sojabönsgroddarna och stek tills de är halvkokta. Tillsätt sojasås, salt, ingefärsskivor och tillräckligt med vatten. Fortsätt steka och tillsätt sedan socker. Koka kort innan servering.
Egenskaper: Krispig konsistens, uppfriskande och inte fet.
Fördelar:Sojabönsgroddar har en söt, svalkande karaktär och innehåller protein, fett och höga halter av C-vitamin, karoten och mineraler. De hjälper till att förbättra hårvävnaden och bibehålla glansigt, kolsvart hår.
3. Polygonum Multiflorum-kyckling
Ingredienser: 500 g kycklingkött, 50 g Polygonum multiflorum-rot, 50 g tärnad bambuskott, matlagningsvin, salt, MSG, sojasås, stärkelse, jordnötsolja (allt efter smak).
Tillagning: Lägg He Shou Wu i en lerkruka, tillsätt tillräckligt med vatten och låt sjuda tills det är kokt. Sila av kokvätskan och ställ åt sidan. Tvätta kycklingen, tärna den och lägg i en skål. Tillsätt matlagningsvin, MSG, salt och stärkelse och blanda väl. Värm jordnötsolja i en wok. Tillsätt de panerade kycklingtärningarna och fritera tills de är genomstekta. Låt rinna av i ett durkslag och ställ åt sidan.Behåll en liten mängd olja i woken. Tillsätt kycklingbitarna, matlagningsvinet, saltet, sojasåsen, bambuskottbitarna och He Shou Wu-avkoket. Stek snabbt tills smakerna smälter samman. Red med majsstärkelseslurryn, tillsätt MSG och servera omedelbart.
Fördelar: Kyckling värmer magen, stärker qi och ger näring vid bristtillstånd. Den är rik på vitaminer och återfuktar huden. Polygonum multiflorum ger näring åt lever och njurar, gör håret mörkare, förbättrar hudtonen och förlänger livet. Denna rätt är ett perfekt val för hälsa och skönhet. Regelbunden konsumtion av kvinnor främjar glansigt svart hår och en rosig, ungdomlig hudton.