Vlasy slúžia ako dôležité úložište pre zachovanie mladistvého vzhľadu, pričom ich stav výrazne ovplyvňuje vnímaný vek. Preto je v každodennom živote nevyhnutná starostlivá výživa a starostlivosť o vlasy. Ako by sa teda malo pristupovať k výžive a starostlivosti o vlasy? Nižšie sú uvedené tri stravovacie prístupy k výžive a starostlivosti o vlasy, ktoré ponúkame v nádeji, že sa ukážu ako prospešné. Stravovacie prístupy k výžive a starostlivosti o vlasy 1. Polievka na skrášlenie a podporu rastu vlasov Zložky: 50 g vlašských orechov,50 g poria cocos, 30 g bletilla striata, 30 g sójových bôbov, 20 g semien euryale, 60 g chudého bravčového mäsa.
Príprava: Všetky zložky umyte. Chudé bravčové mäso nakrájajte na malé kúsky. Všetky zložky vložte do hlineného hrnca s dostatočným množstvom vody. Varte na miernom ohni, kým bravčové mäso nezmäkne. Konzumujte vývar a chudé bravčové mäso. Pripravujte raz denne.
Účinky: Posilňuje slezinu a obličky, skrášľuje pleť a posilňuje fyzickú kondíciu. Lieči nedostatok sleziny a obličiek, senilnú slabosť a vychudnutý vzhľad. Vyživuje aj vlasy.
2. Restované sójové klíčky
Zložky: 500 g sójových klíčkov, soľ, sójová omáčka, cukor, plátky zázvoru, arašidový olej (všetko podľa chuti).
Postup: Odstráňte šupky a korienky zo sójových klíčkov, potom ich dôkladne opláchnite. Rozohrejte wok, pridajte arašidový olej, až bude horúci, potom restujte sójové klíčky, až budú napoly uvarené. Pridajte sójovú omáčku, soľ, plátky zázvoru a dostatok vody, pokračujte v restovaní. Pridajte cukor a krátko varte pred podávaním.
Vlastnosti: Chrumkavá textúra, osviežujúce a nemastné.
Prínosy:Sóje majú sladkú, osviežujúcu chuť a obsahujú bielkoviny, tuky a vysoké množstvo vitamínu C, karoténu a minerálov. Pomáhajú zlepšovať stav vlasového tkaniva a udržiavať lesklé, čierne vlasy.
3. Kuracie mäso s Polygonum Multiflorum
Zložky: 500 g kuracieho mäsa, 50 g koreňa Polygonum multiflorum, 50 g nakrájaných bambusových výhonkov, varené víno, soľ, MSG, sójová omáčka, škrob, arašidový olej (všetko podľa chuti).
Postup: He Shou Wu vložte do hlineného hrnca, pridajte dostatočné množstvo vody a varte, kým nie je uvarené. Odvar preceďte a odložte bokom. Kuracie mäso umyte, nakrájajte na kocky a vložte do misy. Pridajte varené víno, MSG, soľ a škrob a dôkladne premiešajte. V woku rozohrejte arašidový olej. Pridajte obalené kocky kuracieho mäsa a vyprážajte, kým nie sú uvarené. Vodu zlejte v cedníku a odložte bokom.Vo woku ponechajte malé množstvo oleja. Pridajte kocky kuracieho mäsa, varené víno, soľ, sójovú omáčku, kocky bambusových výhonkov a odvar z He Shou Wu. Rýchlo restujte, kým sa chute spojí. Zhusťte kukuričnou múkou, pridajte MSG a ihneď servírujte.
Vlastnosti: Krehké kuracie mäso s lahodnou vôňou, jemne dochutené tónmi He Shou Wu.
Prínosy: Kuracie mäso zahrieva stredný oheň, posilňuje čchi a vyživuje nedostatky. Je bohaté na vitamíny a hydratuje pokožku. Polygonum multiflorum vyživuje pečeň a obličky, tmavie vlasy, zlepšuje pleť a predlžuje život. Toto jedlo je ideálnou voľbou pre zdravie a krásu. Pravidelná konzumácia ženami podporuje lesklé čierne vlasy a ružovú, mladistvú pleť.