Approches alimentaires pour hydrater et nourrir les cheveux
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Les cheveux sont un élément essentiel pour préserver la jeunesse, leur état influençant considérablement l'âge perçu. Il est donc essentiel de les nourrir et de les soigner correctement au quotidien. Comment s'y prendre pour nourrir et soigner ses cheveux ? Vous trouverez ci-dessous trois approches alimentaires pour nourrir et soigner vos cheveux, dans l'espoir qu'elles vous seront bénéfiques. Approches alimentaires pour nourrir et soigner les cheveux 1. Soupe pour embellir et favoriser la pousse des cheveux Ingrédients : 50 g de cerneaux de noix,50 g de poria cocos, 30 g de bletilla striata, 30 g de graines de soja, 20 g de graines d'euryale, 60 g de porc maigre.
Préparation : Lavez tous les ingrédients. Coupez le porc maigre en petits morceaux. Placez tous les ingrédients dans une casserole en terre cuite avec suffisamment d'eau. Laissez mijoter jusqu'à ce que le porc soit tendre. Consommez le bouillon et le porc maigre. Préparez une fois par jour.
Bienfaits : tonifie la rate et les reins, embellit le teint et renforce le physique. Traite la déficience de la rate et des reins, la débilité sénile et l'apparence hagarde. Nourrit également les cheveux.
2. Pousses de soja sautées
Ingrédients : 500 g de pousses de soja, sel, sauce soja, sucre, tranches de gingembre, huile d'arachide (à ajouter selon votre goût).
Préparation : Retirer la peau et les racines des pousses de soja, puis les rincer soigneusement. Faire chauffer le wok à feu vif, ajouter l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter les pousses de soja et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Ajouter la sauce soja, le sel, les tranches de gingembre et suffisamment d'eau. Continuer à faire sauter, puis ajouter le sucre. Cuire brièvement avant de servir.
Caractéristiques : Texture croquante, rafraîchissante et non grasse.
Bienfaits :Les pousses de soja ont un goût sucré et rafraîchissant et contiennent des protéines, des graisses et des niveaux élevés de vitamine C, de carotène et de minéraux. Elles aident à améliorer les tissus capillaires, préservant ainsi des cheveux brillants et d'un noir de jais.
3. Poulet au Polygonum multiflorum
Ingrédients : 500 g de poulet, 50 g de racine de Polygonum multiflorum, 50 g de pousses de bambou coupées en dés, vin de cuisine, sel, glutamate monosodique, sauce soja, fécule, huile d'arachide (à ajouter selon votre goût).
Préparation : Placez le He Shou Wu dans une casserole en terre cuite, ajoutez suffisamment d'eau, faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis filtrez la décoction pour une utilisation ultérieure. Lavez le poulet, coupez-le en dés et placez-le dans un bol. Ajoutez le vin de cuisine, le glutamate monosodique, le sel et la fécule pour bien enrober le tout. Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok, ajoutez les cubes de poulet enrobés et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Égouttez-les dans une passoire et réservez.Conservez une petite quantité d'huile dans le wok. Ajoutez les cubes de poulet, le vin de cuisine, le sel, la sauce soja, les cubes de pousses de bambou et la décoction de He Shou Wu. Faites sauter rapidement jusqu'à ce que les saveurs se mélangent. Épaississez avec la farine de maïs, ajoutez le glutamate monosodique, puis servez immédiatement.
Caractéristiques : Poulet tendre à l'arôme savoureux, subtilement imprégné de notes de He Shou Wu.
Bienfaits : le poulet réchauffe le brûleur central, stimule le qi et nourrit les carences. Riche en vitamines, il hydrate la peau. Le Polygonum multiflorum nourrit le foie et les reins, fonce les cheveux, améliore le teint et prolonge la vie. Ce plat est un choix idéal pour la santé et la beauté. Une consommation régulière par les femmes favorise des cheveux noirs brillants et un teint rose et jeune.
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