El cabello es un depósito vital para preservar la juventud, ya que su estado influye significativamente en la edad percibida. Por lo tanto, es esencial nutrir y cuidar el cabello con diligencia en la vida diaria. Entonces, ¿cómo se debe abordar la nutrición y el cuidado del cabello? A continuación se presentan tres enfoques dietéticos para la nutrición y el cuidado del cabello, que esperamos resulten beneficiosos.
Enfoques dietéticos para la nutrición y el cuidado del cabello
1. Sopa para mejorar la belleza y promover el crecimiento del cabello
Ingredientes: 50 g de nueces,50 g de poria cocos, 30 g de bletilla striata, 30 g de soja, 20 g de semillas de euryale y 60 g de carne magra de cerdo.
Preparación: Lavar todos los ingredientes. Cortar la carne magra de cerdo en trozos pequeños. Colocar todos los ingredientes en una olla de barro con agua suficiente. Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Consumir el caldo y la carne magra de cerdo. Preparar una vez al día.
Beneficios: Tonifica el bazo y los riñones, embellece la tez y fortalece el cuerpo. Trata la deficiencia del bazo y los riñones, la debilidad senil y el aspecto demacrado. También nutre el cabello.
2. Brotes de soja salteados
Ingredientes: 500 g de brotes de soja, sal, salsa de soja, azúcar, rodajas de jengibre, aceite de cacahuete (todo al gusto).
Método: Quitar la piel y las raíces de los brotes de soja y enjuagarlos bien. Calentar el wok, añadir aceite de cacahuete hasta que esté caliente y saltear los brotes de soja hasta que estén medio cocidos. Añadir la salsa de soja, la sal, las rodajas de jengibre y agua suficiente, y seguir salteando. Añadir el azúcar y cocinar brevemente antes de servir.
Características: Textura crujiente, refrescante y no grasa.
Beneficios:Los brotes de soja tienen un sabor dulce y refrescante y contienen proteínas, grasas y altos niveles de vitamina C, caroteno y minerales. Ayudan a mejorar el tejido capilar, manteniendo un cabello brillante y negro azabache.
3. Pollo con Polygonum multiflorum
Ingredientes: 500 g de carne de pollo, 50 g de raíz de Polygonum multiflorum, 50 g de brotes de bambú cortados en dados, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, almidón y aceite de cacahuete (todo al gusto).
Método: Colocar el He Shou Wu en una olla de barro, añadir agua suficiente y cocer a fuego lento hasta que esté cocido. Colar la decocción y reservar. Lavar el pollo, cortarlo en dados y colocarlo en un bol. Añadir el vino de cocina, el glutamato monosódico, la sal y la maicena para cubrirlo bien. Calentar el aceite de cacahuete en un wok. Añadir los dados de pollo rebozados y freírlos hasta que estén cocidos. Escurrir en un colador y reservar.Deje un poco de aceite en el wok. Añada los cubitos de pollo, el vino de cocina, la sal, la salsa de soja, los cubitos de brotes de bambú y la decocción de He Shou Wu. Saltee rápidamente hasta que los sabores se mezclen. Espese con la mezcla de almidón húmedo, añada glutamato monosódico y sirva inmediatamente.
Características: Pollo tierno con un aroma sabroso, con un sutil toque de He Shou Wu.
Beneficios: El pollo calienta el quemador central, estimula el qi y nutre las deficiencias. Rico en vitaminas, hidrata la piel. El Polygonum multiflorum nutre el hígado y los riñones, oscurece el cabello, mejora la tez y prolonga la vida. Este plato es una opción ideal para la salud y la belleza. Su consumo regular por parte de las mujeres favorece un cabello negro brillante y una tez rosada y juvenil.