Τα μαλλιά αποτελούν ένα ζωτικό αποθετήριο για τη διατήρηση της νεανικότητας, καθώς η κατάστασή τους επηρεάζει σημαντικά την αντιληπτή ηλικία. Επομένως, η επιμελής θρέψη και φροντίδα των μαλλιών είναι απαραίτητη στην καθημερινή ζωή. Πώς, λοιπόν, πρέπει να προσεγγίσουμε τη θρέψη και τη φροντίδα των μαλλιών; Ακολουθούν τρεις διατροφικές προσεγγίσεις για τη θρέψη και τη φροντίδα των μαλλιών, που προσφέρονται με την ελπίδα ότι θα αποδειχθούν ευεργετικές.
Διατροφικές προσεγγίσεις για τη θρέψη και τη φροντίδα των μαλλιών
1. Σούπα που ενισχύει την ομορφιά και προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών
Συστατικά: 50 g καρύδια,50 g poria cocos, 30 g bletilla striata, 30 g σόγια, 20 g σπόροι euryale, 60 g άπαχο χοιρινό κρέας.
Μέθοδος: Πλύνετε όλα τα συστατικά. Κόψτε το άπαχο χοιρινό κρέας σε μικρά κομμάτια. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα πήλινο σκεύος με αρκετό νερό. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει το χοιρινό κρέας. Καταναλώστε το ζωμό και το άπαχο χοιρινό κρέας. Ετοιμάστε μία φορά την ημέρα.

Οφέλη: Τονώνει τον σπλήνα και τα νεφρά, ομορφαίνει την επιδερμίδα και δυναμώνει το σώμα. Αντιμετωπίζει την ανεπάρκεια του σπλήνα και των νεφρών, τη γεροντική αδυναμία και την καταβεβλημένη εμφάνιση. Επίσης, θρέφει τα μαλλιά.
2. Τηγανητά φύτρα σόγιας
Συστατικά: 500 g φύτρα σόγιας, αλάτι, σόγια σος, ζάχαρη, φέτες τζίντζερ, αραχιδέλαιο (όλα κατά γούστο).
Μέθοδος: Αφαιρέστε τις φλούδες και τις ρίζες από τα φασόλια σόγιας και ξεπλύνετε καλά. Ζεστάνετε το γουόκ με αραχιδέλαιο μέχρι να καυτώσει. Προσθέστε τα φασόλια σόγιας και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε σόγια σος, αλάτι, φέτες τζίντζερ και αρκετό νερό. Συνεχίστε το τηγάνισμα και προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε για λίγο και σερβίρετε.
Χαρακτηριστικά: Τραγανή υφή, δροσιστικό και μη λιπαρό.
Οφέλη:Τα φύτρα σόγιας έχουν γλυκιά, δροσιστική φύση και περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη και υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, καροτίνης και μετάλλων. Βοηθούν στη βελτίωση του ιστού των μαλλιών, διατηρώντας τα λαμπερά και κατάμαυρα.
3. Κοτόπουλο με Polygonum Multiflorum
Συστατικά: 500 γρ. κοτόπουλο, 50 γρ. ρίζα Polygonum multiflorum, 50 γρ. κομμένα σε κύβους βλαστάρια μπαμπού, κρασί μαγειρικής, αλάτι, MSG, σόγια σος, άμυλο, αραχιδέλαιο (όλα κατά γούστο).
Μέθοδος: Βάλτε το He Shou Wu σε ένα πήλινο δοχείο, προσθέστε αρκετό νερό, βράστε μέχρι να μαγειρευτεί και στη συνέχεια στραγγίστε το αφέψημα για μετέπειτα χρήση. Πλύνετε το κοτόπουλο, κόψτε το σε κύβους και βάλτε το σε ένα μπολ. Προσθέστε κρασί μαγειρικής, MSG, αλάτι και άμυλο για να το καλύψετε καλά. Ζεστάνετε το φιστικέλαιο σε ένα γουόκ, προσθέστε τους κύβους κοτόπουλου που έχετε καλύψει και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτούν. Στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα στην άκρη.Κρατήστε μια μικρή ποσότητα λαδιού στο γουόκ. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου, το κρασί μαγειρικής, το αλάτι, τη σόγια σος, τα κομμάτια μπαμπού και το αφέψημα He Shou Wu. Τηγανίστε γρήγορα μέχρι να αναμειχθούν οι γεύσεις. Πυκνώστε με το μείγμα αραβοσιτάλευρου, προσθέστε MSG και σερβίρετε αμέσως.
Οφέλη: Το κοτόπουλο ζεσταίνει το μεσαίο τμήμα του σώματος, ενισχύει το qi και θρέφει τις ανεπάρκειες. Πλούσιο σε βιταμίνες, ενυδατώνει το δέρμα. Το Polygonum multiflorum θρέφει το συκώτι και τα νεφρά, σκουραίνει τα μαλλιά, βελτιώνει την επιδερμίδα και παρατείνει τη ζωή. Αυτό το πιάτο είναι μια ιδανική επιλογή για την υγεία και την ομορφιά. Η τακτική κατανάλωσή του από τις γυναίκες προάγει τα λαμπερά μαύρα μαλλιά και μια ροδαλή, νεανική επιδερμίδα.