Що таке піщана груша?
Піщана груша, офіційно відома як Хуа Хун, також називається плодом глоду (в Хебеї), плодом Венліньлан (в «Компендіумі лікарських засобів») і ліню (в «Ілюстрованому трактаті про поширені дерева Хебеї»). Вона належить до роду яблунь родини розових, є невеликим листопадним деревом. Листя овальне або еліптичне, різко загострене на кінці, з дуже дрібними зубчиками по краях.Цвіте на переході між весною і літом, з суцвіттями на кінчиках гілок. Як квітконіжки, так і чашечки мають пухнасті волоски; бутони червоні, після розквіту набувають червонуватого відтінку.Плоди дозрівають восени, мають сплощену округлу форму, діаметром 4-5 см, жовтий або червоний колір. Широко поширений у басейнах річок Хуанхе і Янцзи, а також у регіоні Ляонін на материковій частині Китаю, росте на висоті від 50 до 1300 метрів. Зазвичай мешкає на схилах гір, рівнинах і терасованих полях уздовж долин. У сирому вигляді його смак нагадує яблуко. Існує безліч сортів, які можна розмножувати шляхом щеплення, посіву насіння або поділу кущів. Є ендеміком Китаю і має приємний кислувато-солодкий смак.
Походить з районів Яньцин і Чанпін в Пекіні та повіту Хуайлай в Хебеї. Цей сорт має численні культивари; в Пекіні вирощують як ранні, так і пізні сорти. Ранній сорт також відомий як «Солодка піщана червона», з альтернативною назвою «Плодова червона піщана айва»; пізній сорт називається «Уперта піщана айва», також відомий як «Кисла піщана айва».
Харчова цінність піщаних груш
Піщані груші, офіційно відомі як Hua Hong, також називаються Hai Tang Guo, Wen Lin Lang Guo або Lin Ying, належать до роду Malus сімейства Rosaceae. Це невеликі листяні дерева з яйцеподібним або еліптичним листям, що має різко загострені кінчики та дрібні зубчики по краях.Піщані груші багаті на білок, жир, вуглеводи, калорії, сиру клітковину, каротин, вітамін B1, вітамін B2, вітамін C, ніацин, кальцій, фосфор, залізо, калій, натрій і магній.
На 100 грамів: волога 82 грами, білок 0,3 грами,жирів 0,8 г, вуглеводів 15,1 г, калорій 69 ккал, сирої клітковини 0,9 г, золи 0,2 г, кальцію 45 мг, фосфору 9 мг, заліза 0,9 мг, каротину 0,05 мг, тіаміну 0,02 мг, рибофлавіну 0,02 мг,ніацин 0,2 мг, аскорбінова кислота 1 мг, калій 148 мг, натрій 0,9 мг, магній 7,3 мг.
Користь груш для здоров'я
1. Стимулює слиновиділення і втамовує спрагу: багаті органічними кислотами і вітамінами, груші стимулюють вироблення слини, втамовують спрагу, сприяють травленню, знімають дратівливість і розсіюють застій їжі.
2. В'яжучий та протидіарейний засіб: завдяки своїм кислим та в'яжучим властивостям плоди айви ефективно зупиняють витікання сперми та полегшують діарею. Вони є чудовим дієтичним засобом для тих, хто страждає на діарею або витікання сперми.
4. Поліпшення зору Свіже та сушене листя айви має властивості, що очищають організм від тепла, поліпшують зір, виводять паразитів та нейтралізують токсини. Його можна використовувати для лікування катаракти, помутніння рогівки та корости у дітей. Рецепти страв з айвою
1. Відвар з айви 10 напівстиглих плодів айви.Помийте та наріжте сливи. Помістіть у каструлю з 1000 мл води та варіть на повільному вогні, поки об'єм не зменшиться до 500 мл. Вживайте по одній мисці двічі на день натщесерце, включаючи як фрукти, так і рідину. Цей відвар гармонізує роботу шлунка, усуває застій їжі та полегшує діарею. Підходить для лікування болю в животі та діареї, спричинених ентеритом або дизентерією.
2. Сік піщаної груші
3 піщані груші. Помийте груші, видаліть серцевину, розімніть їх і вичавіть сік. Приймайте по 10 мл двічі на день. Цей сік сприяє травленню, полегшує застій їжі та зупиняє діарею і дизентерію. Підходить для дітей з діареєю і дизентерією.
3. Відвар піщаної груші та насіння евріале
50 г свіжих піщаних груш, 30 г насіння евріале. Розріжте піщані груші навпіл, змішайте з насінням евріале, додайте три миски води і варіть на повільному вогні, поки об'єм не зменшиться до однієї миски. Вживайте двічі протягом дня. Цей відвар має в'яжучі властивості, що зупиняють сім'явиверження, підходить для лікування чоловічих захворювань, пов'язаних з нічними сім'явиверженнями та сперматореєю.
4. Порошок піщаної груші, настояний на оцті
5 піщаних груш, 50 г білого оцту. Піщані груші помити, нарізати на шматочки, висушити на сонці до хрусткої консистенції, потім подрібнити в дрібний порошок. Ретельно змішати з білим оцтом. Приймати по 1 чайній ложці двічі на день. Ця формула сприяє циркуляції ци, полегшує біль, перетворює мокротиння і розсіює вузлики. Підходить для лікування дитячої скрофульози та виснаження.