Kaj je peska hruška?
Peska hruška, uradno znana kot Hua Hong, se imenuje tudi glogov plod (v Hebeiju), plod Wenlinlang (v Kompendiju Materia Medica) in lingyu (v Ilustriranem traktatu o pogostih drevesih v Hebeiju). Spada v rod jabolk iz družine Rosaceae in je majhno listopadno drevo. Njeni listi so jajčasti ali eliptični, na koncu ostro zašiljeni, z zelo finimi zarezami ob robovih.Cveti na prehodu med pomladjo in poletjem, s cvetnimi grozdi na koncih vej. Tako peclji kot kelihi so poraščeni z dlakami; popki so rdeči, ob cvetanju pa zbledijo v rdečkast odtenek.Plodovi dozorijo jeseni, so sploščeno okrogli, premera 4–5 cm, rumene ali rdeče barve. Široko razširjen je v porečjih reke Rumene reke in reke Jangce ter v regiji Liaoning na celinski Kitajski, kjer raste na nadmorski višini med 50 in 1300 metri. Običajno raste na gorskih pobočjih, ravnicah in terasastih poljih vzdolž dolin. Ko se je uživa surov, je njegov okus podoben okusu jabolka. Obstaja številne sorte, razmnožuje se s cepljenjem, sejanjem semen ali delitvijo grmov. Je endemičen na Kitajskem. Njegov plod je prijetno kiselkast in sladek.
Izvira iz okrožij Yanqing in Changping v Pekingu ter okrožja Huailai v Hebeiju. Ta sorta ima številne različice; v Pekingu razlikujejo med dvema vrstama: zgodaj zorečo in pozno zorečo. Zgodaj zoreča sorta je znana tudi pod imenom Sweet Sand Red, z alternativnim imenom Tairihong Sand Quince; pozno zoreča sorta se imenuje Stubborn Sand Quince, znana tudi pod imenom Sour Sand Quince.
Hranilna vrednost peskovnih hrušk
Peskovne hruške, uradno znane kot Hua Hong, imenovane tudi Hai Tang Guo, Wen Lin Lang Guo ali Lin Ying, spadajo v rod Malus iz družine Rosaceae. So majhna listopadna drevesa z jajčastimi ali eliptičnimi listi z nenadno zašiljenimi konicami in drobnimi nazobčanimi robovi.Pesekove hruške so bogate z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati, kalorijami, surovimi vlakninami, karotenom, vitaminom B1, vitaminom B2, vitaminom C, niacinom, kalcijem, fosforjem, železom, kalijem, natrijem in magnezijem.
Na 100 gramov: vlaga 82 gramov, beljakovine 0,3 gramov,maščobe 0,8 g, ogljikovi hidrati 15,1 g, kalorije 69 kcal, surove vlaknine 0,9 g, pepel 0,2 g, kalcij 45 mg, fosfor 9 mg, železo 0,9 mg, karoten 0,05 mg, tiamin 0,02 mg, riboflavin 0,02 mg,niacin 0,2 mg, askorbinska kislina 1 mg, kalij 148 mg, natrij 0,9 mg, magnezij 7,3 mg.
Prehranske koristi hrušk
1. Spodbuja slinjenje in poteši žejo: Hruške so bogate z organskimi kislinami in vitamini, spodbujajo slinjenje, lajšajo žejo, pomagajo pri prebavi, lajšajo razdražljivost in razgrajujejo zastoj hrane.
2. Adstringentno in proti driski: Zaradi kislih in adstringentnih lastnosti kutina učinkovito preprečuje izgubo semena in lajša drisko. Je odlično prehransko sredstvo za tiste, ki trpijo zaradi driske ali izgube semena.
4. Izboljšanje vida Sveži in posušeni listi kutine imajo lastnosti, ki očiščujejo vročino, izboljšujejo vid, odpravljajo parazite in nevtralizirajo toksine. Uporabljajo se lahko za zdravljenje sive mrene, motenj roženice in garij pri otrocih. Prehranske recepte z uporabo kutine
1. Odvar iz kutine 10 polzrelih kutine.Sand hruške operite in narežite na rezine. Dajte jih v lonec z 1000 ml vode in kuhajte, dokler se ne zreduci na 500 ml. Dvakrat dnevno zaužijte eno skodelico na prazen želodec, vključno s sadjem in juho. Ta odvar uravnava želodec, odpravlja zastoj hrane in lajša drisko. Primeren je za bolečine v trebuhu in drisko, ki jih povzročajo enteritis ali dizenterija.
2. Sok iz peščene hruške
3 peščene hruške. Hruške operite, odstranite jedra, jih pretlačite in iztisnite sok. Vzemite 10 ml dvakrat dnevno. Ta sok pomaga pri prebavi, lajša zastoj hrane in ustavi drisko in dizenterijo. Primeren je za otroke z drisko in dizenterijo.
3. Odvar iz peščene hruške in semen euryale
50 g svežih peščenih hrušk, 30 g semen euryale. Peščene hruške razpolovite, zmešajte s semeni euryale, dodajte tri skodelice vode in kuhajte, dokler se ne zreduci na eno skodelico. Popijte v dveh obrokih čez dan. Ta odvar ima adstringentne lastnosti, ki ustavijo semensko izločanje, primeren je za moške težave, povezane z nočnimi izločanji in spermatorrejo.
4. Prah iz peska hrušk, namočen v kis
5 peska hrušk, 50 g belega kisa. Peska hruške operite, narežite na koščke, posušite na soncu, da postanejo hrustljave, nato zmeljite v fin prah. Dobro premešajte z belim kisom. Vzemite 1 žlico dvakrat dnevno. Ta formula spodbuja cirkulacijo qi, lajša bolečine, preobraža flegmo in razgrajuje vozliče. Primerna je za pediatrično skrofulo in izčrpanost.