Что такое песчаная груша?
Песчаная груша, официально известная как Хуа Хун, также называется плодом боярышника (в Хэбэе), плодом Вэньлиньлан (в «Сборнике лекарственных средств») и линю (в «Иллюстрированном трактате об обычных деревьях Хэбэя»). Она принадлежит к роду яблонь семейства розовых, представляя собой небольшое листопадное дерево. Ее листья яйцевидные или эллиптические, с резко заостренным концом и очень мелкими зубчиками по краям.Цветет в переходный период между весной и летом, с зонтичными соцветиями на концах ветвей. Как цветоножки, так и чашечки покрыты пушистыми волосками; бутоны красные, при цветении бледнеют до красноватого оттенка.Плоды созревают осенью, имеют плоско-округлую форму, диаметр 4–5 см, желтый или красный цвет. Широко распространен в бассейнах рек Хуанхэ и Янцзы, а также в провинции Ляонин на материковом Китае, растет на высоте от 50 до 1300 метров. Обычно растет на горных склонах, равнинах и краях террасированных полей в долинах. В сыром виде его вкус напоминает яблоко. Существует множество сортов, размножается прививкой, посевом семян или делением корневища. Является эндемиком Китая, имеет приятный кисло-сладкий вкус.
Родом из районов Яньцин и Чанпин в Пекине и уезда Хуайлай в провинции Хэбэй. Этот сорт имеет множество культурных разновидностей; в Пекине выращивают как раннеспелые, так и позднеспелые сорта. Раннеспелый сорт также известен как «Сладкий песчаный красный», с альтернативным названием «Тайрихонг песчаный айва»; позднеспелый сорт называется «Упрямый песчаный айва», также известный как «Кислый песчаный айва».
Пищевая ценность песчаных груш
Песчаные груши, официально известные как Хуа Хун, также называемые Хай Тан Го, Вэнь Линь Лан Го или Линь Ин, принадлежат к роду Malus семейства Rosaceae. Это небольшие лиственные деревья с яйцевидными или эллиптическими листьями с резко заостренными концами и мелкими зубчиками по краям.Песчаные груши богаты белками, жирами, углеводами, калориями, сырой клетчаткой, каротином, витамином B1, витамином B2, витамином C, ниацином, кальцием, фосфором, железом, калием, натрием и магнием.
На 100 граммов: влага 82 грамма, белок 0,3 грамма,жира 0,8 г, углеводов 15,1 г, калорий 69 ккал, сырой клетчатки 0,9 г, золы 0,2 г, кальция 45 мг, фосфора 9 мг, железа 0,9 мг, каротина 0,05 мг, тиамина 0,02 мг, рибофлавина 0,02 мг,ниацин 0,2 мг, аскорбиновая кислота 1 мг, калий 148 мг, натрий 0,9 мг, магний 7,3 мг.
Полезные свойства груш в рационе питания
1. Стимулируют слюноотделение и утоляют жажду: богатые органическими кислотами и витаминами, груши стимулируют выработку слюны, утоляют жажду, способствуют пищеварению, снимают раздражительность и рассеивают застой пищи.
2. Вяжущее и противодиарейное средство: благодаря своим кислым и вяжущим свойствам плоды айвы эффективно сдерживают семенную утечку и облегчают диарею. Они служат отличным диетическим средством для тех, кто страдает диареей или семенной утечкой.
4. Улучшение зрения Как свежие, так и сушеные листья айвы обладают свойствами, которые помогают очистить организм от жара, улучшить зрение, избавиться от паразитов и нейтрализовать токсины. Их можно использовать для лечения катаракты, помутнения роговицы и чесотки у детей. Питательные рецепты с использованием айвы
1. Отвар из айвы 10 полузрелых плодов айвы.Вымойте и нарежьте сливы. Поместите в кастрюлю с 1000 мл воды и варите на медленном огне, пока объем не уменьшится до 500 мл. Употребляйте по одной чашке два раза в день натощак, включая как фрукты, так и жидкость. Этот отвар гармонизирует работу желудка, устраняет застой пищи и облегчает диарею. Подходит при болях в животе и диарее, вызванных энтеритом или дизентерией.
2. Сок песчаной груши
3 песчаные груши. Вымойте груши, удалите сердцевину, раздавите их и извлеките сок. Принимайте по 10 мл два раза в день. Этот сок способствует пищеварению, снимает застой пищи и останавливает диарею и дизентерию. Подходит для детей с диареей и дизентерией.
3. Отвар из песчаной груши и семян эвриале
50 г свежих песчаных груш, 30 г семян эвриале. Разрежьте песчаные груши пополам, смешайте с семенами эвриале, добавьте три чашки воды и варите на медленном огне, пока объем не уменьшится до одной чашки. Употребляйте в два приема в течение дня. Этот отвар обладает вяжущими свойствами, останавливающими семяизвержение, подходит для лечения мужских заболеваний, связанных с ночными поллюциями и сперматореей.
4. Порошок песчаной груши, настоянный на уксусе
5 песчаных груш, 50 г белого уксуса. Вымойте песчаные груши, нарежьте на дольки, высушите на солнце до хрустящего состояния, затем измельчите в мелкий порошок. Тщательно смешайте с белым уксусом. Принимайте по 1 чайной ложке два раза в день. Эта формула способствует циркуляции ци, облегчает боль, преобразует мокроту и рассеивает узелки. Подходит для лечения детской золотухи и истощения.